CHASHIMEIJIN
Kvalitný japonský zelený čaj
Víťazný japonský zelený čaj typu Fukamushi Sencha niekoľkokrát ocenený zlatou medailou Monde Selection v Bruseli
Vyniká plnou chuťou s bylinnou, ľahko trávovou, čerstvou vôňou.
Zloženie: 100% Zelený čaj
Druh čaju: Camellia sinensis
Kultivar čajovníkov: Yabukita
Typ spracovania: Fukamushi - hlboké zaparenie čajových lístkov a nakoniec delkátne praženie zvýrazňujúce vôňu čaju, drobná frakcia
Pestovateľská oblasť: Shizuoka, Kakegawa
Skladovanie: Čaj odporúčame skladovať v suchu bez prístupu svetla. Vhodné sú klasické japonské plechovky na čaj.
https://www.e-tea.eu/c/plechovky-dozy/japonsko-cajove-plechovky
Krajina pôvodu: Japonsko
Ekologický dovozca: BONSAI SLOVAKIA - ČAJOVŇA DOBRÝCH ĽUDÍ sro. Nitra
Príprava čaju:
Odporúčame viacnálevovú prípravu čaju v japonskej vtáčej kanvičke typu Kyusu.
Do kanvičky s objemom cca 200 – 250 ml nalejeme horúcu vodu, aby sa kanvička prehriala a prevlhčila. Vodu vylejeme.
Do kanvičky vložíme 5-7 g čaju.
Čaj v kanvičke následne zalejeme vodou horúcou 70-80 °C a necháme lúhovať 1-2 minúty.
Nálev zlejeme do pomocnej kanvičky, aby sa premiešal, bol homogénny a nalejeme ho do misiek.
Teplé lístky v kanvičke zalejeme ešte niekoľkokrát podľa chuti, čaj je viacnálevový. Lúhovanie po druhom náleve po minúte predlžujeme.
Používanie krásnej príjemnej keramiky prináša hlbší pôžitok z čaju. Odporúčame.
S čajom sa nebojte experimentovať a pripraviť si to tak, ako Vám najlepšie chutí.
Na zdravie!
Nový komentár