TAIWAN
JAZERO SLNKA A MESIACA
Sun Moon Lake - Jazero Slnka a Mesiaca patrí k najnavšetevovanejším oblastiam ostrova Taiwan. V tejto oblasti žili aj pôvodné domorodé kmene, napríklad Ita Tao, ktorých potomkov tu môžete stále stretnúť. Neďaleko brehu jazera dozrieva čaj na slnečných svahoch pri výskumnom ústave čajovom a jedinej fabrike na čierny čaj na ostrove.
ZBER ČAJU NA TAIWANE
Už skoro ráno vychádzajú pestovatelia čaju do čajových záhrad. Ručne zberajú mladé čajové výhonky, aby ich v čajovej usadlosti spracovali na dobrý, voňavý taiwanský čaj...
ČAJE POD PALMAMI
Na čajových plantážach ostrova Taiwan sme strávili veľa času. A hoci sme už predtým navštívili mnoho čajových oblastí vo svete, vždy znova a znova sme podliehali jemnému vzrušeniu, keď sa pred nami otvorili výhľady na zvlnené hory porastené čajovými kríčkami. Ochutnali sme veľa čajov a navštívili mnoho čajových fabrík i čajovní, aby sme na Slovensko mohli priviezť ten najlepší taiwanský čaj.
TONG-TING ZAMRZNUTÝ VRCHOLOK
Tong Ting (Dong Ding) je najstarším miestom čajovej kultúry na ostrove Taiwan. Tu boli zasadené prvé čajové kríčky privezené z čínskych hôr Wu Yi. Nazýva sa i Zamrznutý vrcholok. Uvažovalo sa, že je to zrejme preto, že tu mrzne, avšak podľa nás je pravda iná. Hora Dong Ding má vrchol vodorovne zrezaný, je to vlastne stolová hora. Rastie na nej veľa paliem, takže klíma je tu teplá. Oblasť je skôr sužovaná častými zemetraseniami ako mrazmi.
RÁNO NAD ALISHANOM
Alishan patrí k najmalebnejším pohoriam ostrova Taiwan. Z Chiayi sa môžete vyviezť hore starou železničkou, ktorá podobne ako jej druhovia v indickom Darjeelingu a v Peru prekonáva prevýšenie vyše 2000 m. My sme sa na hrebeň Alishanu dostali serpentínami cez čajové plantáže, pretože časť trate bola strhnutá silným tajfúnom, ktorý v Alishane spôsobil početné zosuvy pôdy mesiac pred naším príchodom.
