GENMAICHA

Genmaicha

Krajina pôvodu: Japonsko
Zloženie: zelený čaj, pražená ryža
Kultivar: Yabukita, Camellia sinensis
Uvedená cena je za 50g sypaného čaju.

Importér a distribútor: BONSAI SLOVAKIA - ČAJOVŇA DOBRÝCH ĽUDÍ sro. Nitra

Tradičný japonský zelený čaj typu Senča (Sencha) s praženou a nadýchanou ryžou. Má jedinečnú a zaujímavo príjemnú dymovú chuť, ktorú čaju dáva pražená ryža. Čaj pochádza z čajových plantáží oblasti Šizuoka (Shizuoka) ležiacich neďaleko hory Fudži (Fuji). Pestuje sa na slnečných plantážach. Čajové lístočky na čaj Genmajča (Genmaicha) sa zberá v lete.

Je veľmi obľúbený predovšetkým v japonských reštauráciách, pretože uľahčuje trávenie ťažších mäsitých jedál a výborne sa hodí k Suši (Sushi).

Čajové lístky sú po zbere stredne zaparené. Čaj vyniká výraznou vôňou a chuťou.

Čajové kríčky – varieta: Yabukita