VEĽKÁ LIATINOVÁ ČAJOVÁ KANVICA ČIERNA

VEĽKÁ LIATINOVÁ ČAJOVÁ KANVICA ČIERNA

Čajová súprava:

• 1 ks liatinová kanvica s vrchnákom bez nerezového sitka

Objem kanvice: cca 1,8 litra
Materiál: Železná liatina
Vnútro: S emaiom (s lesklou ochrannou glazúrou)

Použitie:

• Na horúcu vodu pri čajových rituáloch a klasickej príprave čaju.
• Železo podľa Japoncov zlepšuje kvalitu vody na čaj.
• Liatinová kanvica s vnútorným emailom je vhodná na zalievanie čaju.

Nerezové sitko: NIE

Dekor: Hornú časť kanvice zdobia pravidelné bodky, aké zdobili aj brnenia samurajov. Vznikajú vtláčaním paličky do pieskovej formy. Sú symbolom odvahy a sily.
Spodná časť je klasicky dekorovaná typickým nepravidelným, abstraktným otlačkom pieskovej formy

Importér a distribútor: BONSAI SLOVAKIA - ČAJOVŇA DOBRÝCH ĽUDÍ sro. Nitra

Používajú sa dva druhy liatinových kanvíc:

KANVICE S VNÚTORNÝM EMAILOM

• Kanvice s vnútorným emailom sa používajú ako čajníky na lúhovanie čaju. Vvďaka ochrannej vrstve emailu / glazúre čaj neprichádza do styku so železom a môžeme ho v kanviciach lúhovať.
• Kvôli ľahšej údržbe a ochrane vnútorných stien pred hrdzavením, býva tento typ kanvíc obľúbeným aj na varenie vody alebo udržiavanie horúcej vody pri čajových rituáloch a viacnálevovej príprave čajov.

Starostlivosť o železnú liatinu:

Liatinové kanvice a misky sú zo železa, preto mierne hrdzavenie je prirodzenou vlastnosťou kanvíc a nie je dôvodom na reklamáciu. Vyhnete sa mu správnou údržbou.

• Kanvice, misky, ohrievače z liatiny po použití vyčistite vodou a mäkkou handričkou. Nepoužívajte agresívne a kyslé saponáty a čistiace prostriedky.
• Čistú liatinu je je potrebné dôsledne vysušiť.
• Odporúča sa zahriať prázdnu kanvičku a misky, aby sa dokonale vysušili, a aby sa aj z vnútra odparila všetka vlhkosť.
• Vlhké kanvice nikdy neuzatvárame a ani nenechávame v nich zbytky vody.
• Ak by ste zbadali prvé stopy hrdze, odstráňte ich mäkkou zubnou kefkou. Prvá hrdza sa môže zjaviť predovšetkým pri hrdle kanvice, preto dajte pozor na prípadnú zbytkovú vlhkosť pod viečkom.
• Na prvé stopy hrdze vo vnútri železných kanvíc bez emailu, výrobcovia odporúčajú použiť hrsť čajových lístkov. Čajové lístky vložte ich do kanvice a vyvarte ich do tmava. Triesloviny z čaju spomaľujú procesy oxidácie, hrdzavenia železa.

Dobre udržiavané, suché a čisté kanvice zo železnej liatiny slúžia v Japonsku celým generáciám a dedia sa ako rodinné poklady či spomienka na predkov.