CHAWAN AKA-RAKU KYÓTO
Moderná japonská keramická miska na šľahanie práškového čaju Matcha bambusovou metličkou.
Materiál: Japonská keramika
Spôsob výroby: Ručná výroba chawanov.
Dokonale vymiesená hlina sa tvaruje len rukami a špachtľou. Nepoužva sa ani odlievanie, ani točenie na kruhu.
Teplota výpalu: nad 750°C
Objem: 500 ml
Priemer: 11,5 cm
Výška: 9,5 cm
Krajina pôvodu: Japonsko, Kyóto
Importér a distribútor: Bonsai Slovakia - Čajovňa dobrých ľudí, sro.
AKA-RAKU KYÓTO je unikátny chawan - tradičná miska na šľahanie čaju matcha bambusovou metličkou. Pochádza zo starobylej dielne v Kyóte, ktorá patrila ku chrámu čistej vody - Kiomizu.
Pre výrobu japonskej Raku keramiky je typické, že sa dobiela rozžeravený chawan vyberá pri teplote nad 750°C z pece dlhými kliešťami a ponorí sa do studenej vody.
Prvé Raku chawany sa vyrobili v ére Momoyama (1568-1603). Ich autorom bol slávny remeselník a umelec Raku Chojiro, podľa ktorého sa metóda Raku dodnes nazýva. Objednal si ho legendárny čajový majster Sen No Rikyu.
Aka Raku chawany majú broskyňovú farbu a sú vysoko cenené.
Rovnako slávne sú legendami opradené čierne Kuro Raku chawany.
Chawany patria do japonského štýlu tlmenej elegancie WABI - pri ňom má človek obdivovať prirodzenú nedokonalosť.
Ručná práca, hrubá hlina, prelínanie farieb glazúry a voľné opracovanie vytvárajú odrazce a línie pripomínajúce fantazijnú a meniacu sa japonskú krajinu - KESHIKI.
Čím viac sa chawan používa, tým viac zaujímavostí sa na jeho povrchu dá odhaliť.
Upozornenie: Chawan je tradične nízko pálený a nezvykne sa do neho liať vriaca voda. Mohla by sa na jeho povrchu zviditeľňiť sieť drobných praskliniek. Toto harisovanie je prirodzenou vlastnosťou chawanu a nie je dôvodom k reklamácii.
Čaj Matcha sa príliš horúcou vodou nezalieva, chawan je teda plne funkčný.
Ošetruje sa umývaním v teplej vode.
Neodporúčame vkladať do umývačky riadu!
Nový komentár