DARJEELING OKAYTI EXTRA
FLOWERY CLONAL TIPPY 2026
Odporúčame!
Kvalitný jarný himalájsky čierny čaj s obsahom mladučkých púčikov.
Typ čaju: 100% Čierny himalájsky čaj
Krajina pôvodu: India, Západné Bengálsko, Darjeeling, Okayti
Typ: Flowery Clonal Tippy
Doba zberu: Jarný zber, apríl 2026
Pestovanie: Ekologické poľnohospodárstvo
Ekologický dovozca a distribútor: BONSAI SLOVAKIA - ČAJOVŇA DOBRÝCH ĽUDÍ sro. Nitra
Charakter čaju: Pre tento jarný zber sú typické mladučké zeleno-hnedé čajové lístky a púčiky, ktoré dávajú charakter kvalitne oxidovaným mladým lístkom čaju. Vôňa suchého listu je svieža, kvetinová, v náleve sa objavujú skôr teplé, tmavšie tóny. Príjemný, výrazný aftertaste.
Vynikajúci na maceráciu za studena.
ČAJOVÉ ZÁHRADY OKAYTI
Okayti je organická čajová plantáž, ktorá sa rozprestiera v zvlnených kopcoch malebného Miriku v Darjeelingu. Rozprestiera sa na 647 ha krásnej krajiny s nadmorskou výškou od 1200 - 1800 m, čo z nej robí jednu z najvyššie položených čajových plantáží v regióne. Zelená čajová plantáž s pestrou zmesou flóry a fauny je obklopená vysokými borovicami s pozoruhodným výhľadom na Himaláje.
Čajová plantáž Okayti, ktorá sa nachádza v údolí Mirik, 45 kilometrov od mesta Darjeeling, sa pýši krásnymi svahmi, subtropickým podnebím a správnou pôdou na pestovanie čaju. Od svojho vzniku produkuje čaj vynikajúcej kvality.
150 ROKOV STARÁ PLANTÁŽ
Rangdoo, ako bolo kedysi známe, je jednou z najmalebnejších usadlostí v Darjeelingu. Za posledných 150 rokov sa veci takmer nezmenili. Dom prvého majiteľa stále stojí v blízkosti usadlosti a vyniká sa svojou viktoriánskou krásou. Pestovatelia a ľudia, ktorí do toho vložili svoj pot, prijali Rangdoo za svoj domov. Čajové kríky sú neoddeliteľnou súčasťou regiónu.
DARJEELING
Mesto Darjeeling sa nachádza na hrebeni hory vysokej vyše 2000 m. A všade naokolo sú rozľahlé čajové plantáže. Jazdia tu len silné džípy úzkymi strmými serpentínami.
Ranný pohľad z usadlosti Tonglu na majestátnu osemtisícovku Kanchenjunga. Napravo sa rozprestierajú indické čajové plantáže Darjeeling a naľavo horské nepálske čajové plantáže oblasti Illam.
Sympatický riaditeľ čajovej usadlosti Dooteriah venoval nám jeden celý pracovný deň a previedol nás kúzlom, zaujímavosťami i tajomstvami pestovania a spracovania čaju v Darjeelingu.
Čaj sa po zbere a spracovaní balí do drevených dební, ktoré ochránia krehké, nadýchané čajové lístky. Každá debna sa označí, odošle sa letecky k nám na Slovensko.
Deti pod Himalájmi sú milé ako všade na svete.
Plantáže Tukvar. Ich svahy klesajú k severu. V pozadí už vidieť hory Sikkimu.
Pohľad na severné plantáže Darjeelingu.
Kvitnúci čajovník v Darjeelingu.
Typický obrázok zo svahov Darjeelingu.
Bývať v Klube plantážnikov, v samom srdci čajového diania, bolo veľmi pôvabné. Budova sa za posledných 100 rokov nezmenila. V noci sme si kúrili v krbe a písali pri sviečke.
Čajové kríčky Darjeelingu vysádzali ešte Briti. Dosahujú úctyhodných 90-120 rokov. a čaj z nich má svojský charakter.
Tento ranný pohľad na Himaláje a nádhernú Kančendžengu ponad severné čajové plantáže sme si v Darjeelingu často a s láskou vychutnávali.
Nový komentár