TEA-GARDEN KAZETA - DARČEKOVÝ SET ČAJOV V KAZETE: GABA KATSURA EXTRA A BIO-KATEA ORGANIC
Japonské darčekové balenie: Ozdobný japonský kartónový box s vybranými druhmi sypaných čajov v pekných čajových vreckách
Popis produktu:
- Darčekový box Camellia - japonský box z papierového kartónu s lesklým povrchom
Krajina pôvodu ozdobného boxu: Japonsko
Krajina pôvodu čajov: Japonsko
Balenie čajov do darčekového boxu: Slovensko, Čajovňa dobrých ľudí
Ekologický dovozca a distribútor: Bonsai Slovakia - Čajovňa dobrých ľudí, sro.
GABA KATSURA EXTRA ORGANIC
Zloženie: 100% Zelený čaj
Druh čaju: Camellia sinensis
Kultivar čajovníkov: Yabukita
Typ čaju: Vedecký čaj s obsahom gama-aminomaslovej kyseliny (GABA - neurotransmiter)
Pestovateľská oblasť: Kawanimani, Miyazaki
Kultivácia: BIO, EKO, ORGANIC. Kontrolované japonské ekologické poľnohospodárstvo.
Pestovanie: Bez použitia chemických hnojív a pesticídov.
Skladovanie: Čaj odporúčame skladovať v suchu bez prístupu svetla. Vhodné sú klasické japonské plechovky na čaj.
Japonské plechovky: https://www.e-tea.eu/c/plechovky-dozy/japonsko-cajove-plechovky
Krajina pôvodu: Japonsko
Ekologický dovozca: BONSAI SLOVAKIA - ČAJOVŇA DOBRÝCH ĽUDÍ sro. Nitra
PRÍPRAVA ČAJU:
Jednonálevová príprava:
5 g čaju GABA zalejeme 70-90°C teplou vodou, ktorá prešla varom a lúhujeme 4-5 minút.
Viacnálevová príprava:
Čaj GABA je viacnálevový čaj a odporúčame ho pripravovať niekoľkostupňovým zalievaním. Takouto metódou sa z čajových lístkov dokáže uvoľniť najviac esenciálnych látok.
5 g - 8 g čajoviny zalejeme v malej kanvičke vodou horúcou 70 - 90°C.
Lúhujeme cca 1 minútu a málev zlejeme do premiešavacej kanvičky alebo priamo do misiek, z ktorých nálev pijeme.
Počas popíjana čaju čajové lístky zaleje znovu na 1 minútu. Čajový nálev zlejeme a vypijeme.
Takto čajovinu opakovane zalievame niekoľkokrát za sebou. Týmto spôsobom sa čajové lístky dostatočne vylúhujú a cez bunkové steny suchých lístkov sa do nálevu dostane oveľa viac látok ako pri jedinom zaliatí.
Dôležitá poznámka:
Čaje zalievame počas jedného posedenia, kým sú v kanvičke teplé. Ak lístky vychladnú čaju už viac nezalievame!
Ak Vás zaujímajú fyziologické účinky čaju GABA, prečítajte si článok z magazínu Bonsaj a čaj, ktorý sme pre vás vydávali:
ČLÁNOK O ČAJI GABA:
Články - Čajové rarity
BIO-KATEA ORGANIC
Zloženie: 100% Zelený čaj
Druh čaju: Camellia sinensis L. cv. Benifuuki
Kultivar čajovníkov: Benifuki, べ に ふ う き .
Kultivar Benifuki vznikol skrížením dvoch druhov čajovníkov: Camellia assamica, Benihomare (čajovníky typické pre himalájsky Darjeeling) a Camellia sinensis, Makura CD86 枕. Výsledný kultivar Benifuki má špecifické zdravotné vlastnosti a optimálny obsah EGCG a EGCG3 "Me. Bol vyšľachtený v roku 1993 v meste Makurazaki v Kagoshime na juhu ostrova Kyushu. Samotný kultivar je silný a veľmi odolný, čo sa prenáša aj do účinkov čaju.
Typ čaju: Vedecký čaj
Doba zberu: Jarný + letný + jesenný zber
Kultivaru Benifuki veľmi prospieva dostatok slnečných lúčov a dlhé vyzrievanie. Preto sa čajové kríčky nepestujú v tieni a zberajú sa aj v neskorších mesiacoch roka, keď sa zvyšuje obsah účinných látok. Okrem mladých púčikov sa zberajú aj väčšie zrelé listy bohaté na antioxidanty.
Pestovateľská oblasť: Juh ostrova Kyushu, oblasť Kagoshima, Minami - Satsuma
Nadmorská výška: 50-100 m
Pestovanie: Teplé mierne údolia Kagoshimy. Oblasť Satsuma je svetoznáma svojráznou maľovanou japonskou čajovou keramikou.
Čaj pestovaný v čajových záhradách malej rodinnej farmy.
Kultivácia: BIO, EKO, ORGANIC. Kontrolované japonské ekologické poľnohospodárstvo.
Pestovanie: Bez použitia chemických hnojív a pesticídov.
Skladovanie: Čaj odporúčame skladovať v suchu bez prístupu svetla. Vhodné sú klasické japonské plechovky na čaj.
Japonské-plechovky: https://www.e-tea.eu/c/plechovky-dozy/japonsko-cajove-plechovky
Krajina pôvodu: Japonsko
Ekologický dovozca: BONSAI SLOVAKIA - ČAJOVŇA DOBRÝCH ĽUDÍ sro. Nitra
Nový komentár