Tea Katea – čaj, ktorý môže mimoriadne pomôcť proti alergiám, sennej nádche a astme
Počet zobrazení: 11254
Podľa japonských vedcov tento čaj obsahuje oveľa viac metylovaných katechínov (EGCG ) ako bežný zelený čaj. Práve vysoký obsah týchto látok v čaji môže efektívne pôsobiť proti prejavom alergií, sennej nádche, katarom a zahlieňovaniu dýchacích ciest.

Vysoký obsah katechínov v čaji Katea môže efektívne pôsobiť proti prejavom alergií, sennej nádche, katarom a zahlieňovaniu dýchacích ciest.
Základom čaju je kvalitný kultivar čajových kríkov s vysokým obsahom katechínov v listoch. Tento kultivar je prirodzene vitálny a mimoriadne odolný proti vplyvom vonkajšieho prostredia. Následne spracovanie nazberaných lístkov je pre tento čaj špecifické. Lístky čaju sa zberajú skoro na jar no spracovávajú sa o niekoľko mesiacov neskôr. Tento proces zrenia zvyšuje obsah metylovaných katechínov v čaji.
Metylované katechíny obsiahnuté v čaji boli študované vzhľadom na ich antialergickú povahu. Vďaka nim a ďalším látkom čaj môže celoročne pomáhať v boji proti alergiám a potláčať aj ich zvýšený sezónny výskyt. Metylované katechíny sú ľahko vstrebateľné tenkým červom a dlhšie zostávajú v krvi ako bežné katechíny. To pomáha ľuďom vyrovnať sa s alergickými prejavmi.
Japonskí vedci i výskumníci z mnohých ďalších krajín venujú štúdiu účinkov tohto čaju zvýšenú pozornosť a ľudia ich výskum dopĺňajú vlastnými skúsenosťami. Mnohí z nich si už jarné obdobie alebo cesty do prírody bez tohto čaju nevedia ani predstaviť.
Čaj Katea je veľmi príjemným japonským čajom. Má drobný list, príjemnú vôňu a žltozelený nálev.
KEDY VÁM MÔŽE ČAJ KATE- BENIFUKI POMÔCŤ:
· odporúča sa pre výrazné antialergické vlastnosti
· môže pomôcť pri senných nádchach
· pri podráždeniach, upchatom nose i pri svrbení očí
· celoročne i sezónne pri výskyte alergií
· pri zyšovaní obranyschopnosti organizmu
· pri zelpšovaní telesného metabolizmu
PRÍPRAVA ČAJU KATE-BENIFUKI:
Jednonálevová príprava:
5 g čaju zalejeme 70-90°C teplou vodou, ktorá prešla varom a lúhujeme 4-5 minút. Pijeme čerstvý a teplý.
Viacnálevová príprava:
Čaj je viacnálevový a odporúčame ho pripravovať niekoľkostupňovým zalievaním. Takouto metódou sa z čajových lístkov dokáže uvoľniť najviac esenciálnych látok.
5 g - 8 g čajoviny zalejeme v malej kanvičke vodou horúcou 70 - 90°C.
Lúhujeme cca 1 minútu a málev zlejeme do premiešavacej kanvičky alebo priamo do misiek, z ktorých nálev pijeme.
Počas popíjana čaju čajové lístky zaleje znovu na 1 minútu. Čajový nálev zlejeme a vypijeme.
Takto čajovinu opakovane zalievame niekoľkokrát za sebou. Týmto spôsobom sa čajové lístky dostatočne vylúhujú a cez bunkové steny suchých lístkov sa do nálevu dostane oveľa viac látok ako pri jedinom zaliatí.
Dôležitá poznámka:
Čaje zalievame počas jedného posedenia, kým sú v kanvičke teplé. Ak lístky vychladnú čaju už viac nezalievame!
RNDr. Alena Ondejčíková
Bonsai Slovakia - Čajovňa dobrých ľudí, Nitra
Čaj Katea môžete nájsť aj v našom e-shope: