BOSEONG - SLÁVNOSTI ČAJU
Po prvom jarnom zbere čaju kórejskí farmári organizujú Jarný festival čaju. Koná sa na juhu Južnej Kórey v čajovej oblasti Boseong. Uprostred čajových plantáží, v areáli Múzea čaju sme sa spolu s farmármi tešíli z dobrého jarného čaju. Neodolali sme a na woku sme si tradičným spôsobom spracovali vlastný čaj, ktorý zožal dokonca obdiv odborníkov, pretože mal veľmi príjemnú vôňu.
Typy jarných kórejských čajov.
V Kórei sme stretli asi vôbec najmilších a najochotnejších ľudí na svete.
Slávny kórejský čajový majster s vlastným štýlom.
Tradičné vojenské rovnošaty a marš pri otvorení festivalu.
Mimoriadne milé stretnutie so znalcom čaju pánom Wangom z Hangzhou, ktorý už niekoľkokrát navštívil Nitru.
Kórejská kráska...
Malinké a šikovné dievčatko na tráve si pripravovalo čaj.
Nácvik čajového rituálu - o chvíľku už pôjdu naostro na veľkom pódiu.
Najmenšie a najmilšie čajové majsterky.
Dievčatká z detskej čajovej školy, či skôr škôlky pripravili čaj vzácnym hosťom.
Vstup do údolia čaju, v ktorom sa konal čajový festival.
Jeden z nekonečného počtu čajových rituálov...
Vyhradili sme si čas asi 2 hodín, aby sme si mohli spracovať vlastný čaj na horúcom woku.
Pri spracovaní čaju na woku sa nesmie ponáhľať. Čím viac sa dopraje čaju času a chladenia, tým lepšiu vôňu získa.
Hotovo. Náš príjemne voňavý kórejský čaj. Pozývame Vás na ochutnávku, kým ho ešte máme. Pár popálených prstov a boľavý chrbát stáli za to. Čaj je výborný.
Kým boli čajové listy ešte vlhké, dali sa používať rukavice. keď sa viac presušili, museli sme ich trieť o horúce steny woku len holými rukami.
Manželky farmárov v klasickom oblečení pripravovali pre hostí čaj. Kórejci sa obliekali s vycibreným vkusom.
Háčkované zvršky na čajník ????
Jedna z najkrajších kórejských čajových plantáží v susednom údolí.
Boseong je čajom povestný. Túto plantáž nájdete aj v turistických sprievodcoch, pretože bola vyhlášená za jedno z najkrajších miest v Kórei.
Ďalší deň slávností čaju. Farmári v tradičnom oblečení...
Čajové obetiny za lepšiu úrodu.
Veselé odviazané šúľanie niekoľkometrových čajových "rezancov".
Každý kŕmil každého a nezabudol ho pritom ponatierať na tvári kórejským práškovým čajom.
Od týchto dievčatiek sme sa učili presný postup kórejského čajového rituálu. Naozaj, robili ho precízne a dôsledne.
Čaj ako obetina pri slávnostiach.
Výborný nápad - fontána zeleného čaju. V horúcom dni si v nej namáčalo nohy veľa Kórejcov.
Stena želaní na čajových listoch.
A to naše želanie...
Vlado zožal veľa obdivu a pozornosti pri spracovaní čaju na woku. Pasovali ho za čajového farmára. No chrbát po dvoch hodinách nad wokom už dosť bolel.
Najprv sa čaj výhonok po výhonku pretriedil a nechal sa zavädnúť na horúcom woku..
