Späť

BOSEONG - SLÁVNOSTI ČAJU

Po prvom jarnom zbere čaju kórejskí farmári organizujú Jarný festival čaju. Koná sa na juhu Južnej Kórey v čajovej oblasti Boseong. Uprostred čajových plantáží, v areáli Múzea čaju sme sa spolu s farmármi tešíli z dobrého jarného čaju. Neodolali sme a na woku sme si tradičným spôsobom spracovali vlastný čaj, ktorý zožal dokonca obdiv odborníkov, pretože mal veľmi príjemnú vôňu.

BOSEONG - SLÁVNOSTI ČAJU

Boseong - slávnosti čaju

Typy jarných kórejských čajov.

Boseong - slávnosti čaju

V Kórei sme stretli asi vôbec najmilších a najochotnejších ľudí na svete.

Boseong - slávnosti čaju

Slávny kórejský čajový majster s vlastným štýlom.Boseong - slávnosti čaju

Tradičné vojenské rovnošaty a marš pri otvorení festivalu.

Boseong - slávnosti čaju

Mimoriadne milé stretnutie so znalcom čaju pánom Wangom z Hangzhou, ktorý už niekoľkokrát navštívil Nitru.

Boseong - slávnosti čaju

Kórejská kráska...

Boseong - slávnosti čaju

Malinké a šikovné dievčatko na tráve si pripravovalo čaj.

Boseong - slávnosti čaju

Nácvik čajového rituálu - o chvíľku už pôjdu naostro na veľkom pódiu.

Boseong - slávnosti čaju

Najmenšie a najmilšie čajové majsterky.

Boseong - slávnosti čaju

Dievčatká z detskej čajovej školy, či skôr škôlky pripravili čaj vzácnym hosťom.

Boseong - slávnosti čaju

Vstup do údolia čaju, v ktorom sa konal čajový festival.

Boseong - slávnosti čaju

Jeden z nekonečného počtu čajových rituálov...

Boseong - slávnosti čaju

Vyhradili sme si čas asi 2 hodín, aby sme si mohli spracovať vlastný čaj na horúcom woku.

Boseong - slávnosti čaju

Pri spracovaní čaju na woku sa nesmie ponáhľať. Čím viac sa dopraje čaju času a chladenia, tým lepšiu vôňu získa.

Boseong - slávnosti čaju

Hotovo. Náš príjemne voňavý kórejský čaj. Pozývame Vás na ochutnávku, kým ho ešte máme. Pár popálených prstov a boľavý chrbát stáli za to. Čaj je výborný.

Boseong - slávnosti čaju

Kým boli čajové listy ešte vlhké, dali sa používať rukavice. keď sa viac presušili, museli sme ich trieť o horúce steny woku len holými rukami.

Boseong - slávnosti čaju

Manželky farmárov v klasickom oblečení pripravovali pre hostí čaj. Kórejci sa obliekali s vycibreným vkusom.

Boseong - slávnosti čaju

Háčkované zvršky na čajník ????

Boseong - slávnosti čaju

Jedna z najkrajších kórejských čajových plantáží v susednom údolí.

Boseong - slávnosti čaju

Boseong je čajom povestný. Túto plantáž nájdete aj v turistických sprievodcoch, pretože bola vyhlášená za jedno z najkrajších miest v Kórei.

Boseong - slávnosti čaju

Ďalší deň slávností čaju. Farmári v tradičnom oblečení...

Boseong - slávnosti čaju

Čajové obetiny za lepšiu úrodu.

Boseong - slávnosti čaju

Veselé odviazané šúľanie niekoľkometrových čajových "rezancov".

Boseong - slávnosti čaju

Každý kŕmil každého a nezabudol ho pritom ponatierať na tvári kórejským práškovým čajom.

Boseong - slávnosti čaju

Od týchto dievčatiek sme sa učili presný postup kórejského čajového rituálu. Naozaj, robili ho precízne a dôsledne.

Boseong - slávnosti čaju

Čaj ako obetina pri slávnostiach.

Boseong - slávnosti čaju

Výborný nápad - fontána zeleného čaju. V horúcom dni si v nej namáčalo nohy veľa Kórejcov.

Boseong - slávnosti čaju

Stena želaní na čajových listoch.

 A to naše želanie...

A to naše želanie...

Boseong - slávnosti čaju

Vlado zožal veľa obdivu a pozornosti pri spracovaní čaju na woku. Pasovali ho za čajového farmára. No chrbát po dvoch hodinách nad wokom už dosť bolel.

Boseong - slávnosti čaju

Najprv sa čaj výhonok po výhonku pretriedil a nechal sa zavädnúť na horúcom woku..

Boseong - slávnosti čaju

© Text a foto:
RNDr. Alenka Ondejčíková, RNDr. Vladimír Ondejčík - Čajovňa dobrých ľudí, Nitra

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Naša webová stránka ukladá údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača) na identifikáciu vašej relácie a dosiahnutie základnej funkčnosti platformy, zážitku z prehliadania a zabezpečenia.
Môžeme ukladať údaje na vašom zariadení (súbory cookie a úložiská prehliadača), aby sme mohli poskytovať doplnkové funkcie, ktoré zlepšujú váš zážitok z prehliadania, ukladať niektoré z vašich preferencií bez toho, aby ste mali používateľský účet alebo bez prihlásenia, používať skripty a/alebo zdroje tretích strán, widgety atď.

Prihlásenie