ROZHOVORY V ČASOPISOCH
PIEŠŤANSKÝ TÝŽDEŇ: Čaj vo vrecúškach neodporúčajú vôbec kupovať a piť
Počet zobrazení: 1094
PIEŠŤANY - Svetový deň cestovného ruchu si ľudia pripomínajú, podľa ustanovenia Svetovej organizácie cestovného ruchu, každý rok 27. septembra. Tento deň, hoci o niečo skôr, sme si pripomenuli aj v Piešťanoch. Jednou zo súčastí programu Svetového dňa cestovného ruchu bolo aj rozprávanie manželov Ondejčíkovcov o cestovaní za čarom, dušou a chuťou čaju.
Slávnostná príprava lotosového čaju na drevenom čajovom mori.
FEMINITY: Bonsaj je geniálna zmenšenina živej prírody
Počet zobrazení: 1671
Začínajúci bonsajista by si mal kúpiť hotový bonsaj, ktorý je vytvarovaný, a preto starostlivosť oň je jednoduchšia – stačí zalievať, prihnojovať.
PRAVDA: Čierny čaj je zdravý a zelený zdravší
Počet zobrazení: 2601
Čaj môže byť liekom, afrodiziakom a predstavovať i chvíľku pohody. Ktosi povedal, že v šálke čaju sa skrýva celý svet. Na Slovensku o tom azda najviac vedia ,,čajomilovia" Alenka a Vladimír Ondejčíkovci, ktorí kvôli čaju precestovali celú Áziu, organizujú zážitkové školy čaju, ochutnávky, prednášky, čajové výstavy a do svojej Čajovne dobrých ľudí v Nitre dovážajú tú najkvalitnejšiu svetovú čajovú produkciu priamo od pestovateľov, ktorých aj osobne poznajú. Vedeli ste, že špeciálna odroda japonského zeleného čaju môže napríklad pomôcť pri sennej nádche a astme?
HOSPODÁRSKE NOVINY: O ČAJI
Počet zobrazení: 2706
Čaj je pre mnohých synonymom pokoja, oddychu a zdravia. Pri čaji sa dá relaxovať s pocitom, že robíme veľa pre svoje telo i dušu. Starí filozofi hovorili o ceste čaju. O ceste, ktorá viedla hlbšie do ľudského vnútra. Čaj sa pije už celé tisícročia. A napriek tomu, že je veľmi jednoduchý stále rovnako priťahuje ľudí. Na tom sa ani dnes nič nezmenilo.
WELLNESS: Profesionálky... Ženy nemusia pestovať bonsaje
Počet zobrazení: 3260
V Nitre oproti synagóge nájdete obchod presýtený exotickými vôňami s nenápadnou výveskou Bonsai centrum Nitra o kúsok ďalej Čajovňu dobrých ľudí. Sú to akési oázy pokoja v hektickom svete. Vytvorila ich spolu s manželom RNDr. ALENA ONDEJČÍKOVÁ, ktorá umenie spájať príjemné s užitočným dotiahla takmer k dokonalosti. Jej hobby - pestovanie bonsajov a pitie čaju - sa stali zároveň jej profesiou.
BREJK II. Rozhovor Andreja Horvátha
Počet zobrazení: 1233
Čaj rastie na neskutočne krásnych miestach, väčšinou v horách, čajovne sa často nachádzajú v chrámoch alebo v krásnych záhradách a ľudia, ktorí sa s čajom zaoberajú sú veľmi zaujímaví. Ale naša cesta čaju začala zrejme ešte oveľa skôr, ako sme sa dozvedeli o tom, že niekde tam na východe rastú čajové kríčky. Asi sme na nej boli už vtedy, keď sme ako deti behali po lúkach, naháňali motýle, štverali sa do kopcov, liezli po skalách. Cesta čaju začína v srdci...
ZDRAVIE: Čaj nie je len zafarbená voda
Počet zobrazení: 1048
Pri prvom stretnutí s nimi musí byť každému jasné, že títo ľudia milujú hory. Nie sú to však typickí turisti ani trénovaní horolezci či nejakí adrenalínoví športovci. Dokážu precestovať tisícky kilometrov, aby sa domov vrátili s čajovým lístočkami, ktoré sa sem-tam zmestia do dvoch dlaní.
BAR MAGAZINE: Rozhovor
Počet zobrazení: 2662
Asi pred 20 rokmi, presnejšie v roku 1990 sme otvorili Bonsai centrum Nitra a popri ňom o trochu neskôr i Čajovňu dobrých ľudí, ktoré sa stali naším osudom a celoživotnou láskou. Predtým sme študovali na Prírodovedeckej fakulte Univerzity Komenského v Bratislave matematiku a chémiu (Vladimír ) a biológiu ako vedecký smer so zameraním na fyziológiu človeka (Alena).
Ešte pred revolúciou sme sa začali zaoberať bonsajistikou a po nej sme sa rozhodli, že sa bonsajom, kameňom, prírodným vôňam a dobrým čajom budeme venovať i profesionálne po celý zvyšok života.
INSTORE II.: Slovákova najobľúbenejšia šálka čaju
Počet zobrazení: 2463
Čajová kultúra na Slovensku nemá ešte dlhú tradíciu a je momentálne v štádiu dynamického rozvoja. V krátkych časových intervaloch k nám prenikajú nové informácie a trendy zo sveta čaju a my Slováci sa s nimi pomerne rýchlo stotožňujeme.
INSTORE I.:
Počet zobrazení: 2109
1. Spomínali ste, že v európskych čajovniach čaj robí akúsi kulisu príjemnému posedeniu. Je to spôsobené skôr zo strany konzumentov, alebo nedostatočnou ponukou čaju a chybami v príprave a servírovaní?
GLOBAL 24: Bonsaj – jedinečný kúsok prírody
Počet zobrazení: 1098
Ak si bonsaj zaobstaráte a obdaríte láskou, prinesie do vášho domova harmóniu, pokoj a radosť.
Malé stromčeky v keramických miskách sú výnimočné. Odkiaľ pochádzajú a ako sa o nich správne starať sme sa opýtali manželov Ondejčíkových z Nitry, ktorí pestujú bonsaje už vyše dvadsať rokov.
NITRIANSKE NOVINY: S Alenou Ondejčíkovou o čaji našom každodennom
Počet zobrazení: 2607
RNDr. Alena Ondejčíková spolu s manželom Vladimírom založili pred 18 rokmi Čajovňu dobrých ľudí v Nitre. Za toto obdobie zorganizovali nespočetné množstvo výstav, prednášok o čaji a ukážok tradičných čajových obradov.
Pomaly, ale iste, sa blíži zima a práve čaj je tým najvhodnejším nápojom v tomto období. Zavítali sme preto do čajovne dozvedieť sa niečo o tomto „nápoji cisárov“ od naslovovzatej odborníčky, mimochodom biologičky, A. Ondejčíkovej.
Cestovateľské vášne
Počet zobrazení: 1968
"Čaje rada spoznávam v ich pôvodnom prostredí", hovorí RNDr. Alenka Ondejčíková, Čajovňa dobrých ľudí
