Ránhoj horský - Mursalský čaj

Ránhoj horský - Mursalský čaj

Ránhoj horský pochádza z okolia dedinky Trigrad v Bulharsku (lokalita Durduga - Mursalica). Tu rastie vo výške 1500 m n.m v ekologicky čistom prostredí.

Mursalský čaj - ránhoj horský (Sideritis scardica) 25 kusov stebiel ránhoja horského, šetrne zabalených do priesvitnej fólie. V Bulharsku patrí k tradičným liečivým čajom s lahodnou chuťou. Mursalský čaj sa nazýva aj Horský čaj. Upadol do zabudnutia po triumfálnom postupe čierneho čaju v Turecku počas posledných 60 - 70 rokov. V súčasnosti však zažíva renesanciu.

Ránhoj horský (Sideritis scardica Griseb) čeľaď Lamiaceae (hluchavkovité) sa vyskytuje iba na určitých miestach pohoria Rodopy, ktoré sa rozprestiera v Bulharsku, Grécku a Turecku. V Bulharsku je táto bylinka na vyznačených miestach pre jej vynikajúce liečivé účinky zákonom chránená.

Mursalský čaj neobsahuje teín a preto sa môže piť i vo väčšom množstve.
Obsahuje množstvo látok, ktoré pozitívne pôsobia na organizmus.

Príprava čaju:

Pre zachovanie všetkých liečivých a chuťových účinkov čaju sa odporúča nasledovný postup pripríprave Mursalského čaju:

Celé 1 steblo Ránhoja horského vložiť do 250 ml vody, nechať zovrieť a 5 minúť variť na miernomohni. Čaj sa pije bez ďalšej úpravy. V pripade potreby je možne čaj dosladiť medom.Jedno balenie Mursalského čaju obsahuje 25 kusov stebiel čo predstavuje 25 porcií 250-300 ml čaju. Čaj je potrebné skladovať na suchom a dobre vetranom mieste. Po otvorení vhodné spotrebovať do 14 dni.