LONG JING GOLD - ZLATÁ DRAČIA STUDŇA 龙井茶

LONG JING GOLD - ZLATÁ DRAČIA STUDŇA 龙井茶

龙井茶 Najslávnejší čínsky zelený čaj, prvý z čínskych Top Ten.

Varianty produktov

  • € 34,90 s DPH

  • € 69,80 s DPH

  • € 148,33 s DPH

  • € 296,65 s DPH

  • € 558,40 s DPH

€ 34,90 s DPH

LONG JING GOLD - ZLATÁ DRAČIA STUDŇA 龙井茶

Zloženie: 100% Camellia sinensis
Typ spracovania:
Zelený čaj
Zber:
jarný zber 2020
Krajina pôvodu:
Čína, Hangzhou, Long Jing
Importér a distribútor: BONSAI SLOVAKIA - ČAJOVŇA DOBRÝCH ĽUDÍ sro. Nitra

Long Jing Gold

Long Jing Gold

LONG JING GOLD

Dračia studňa (Long Jing) sa pestuje na svahoch hôr dvíhajúcich sa západne od neďaleko Západného jazera, Xi Hu, ležiaceho uprostred rozprávkového krásneho mesta Chang-čou (Hangzhou) ležiaceho západne od Šanghaja. Je to najslávnejší čínsky zelený čaj.

Spracováva sa ručne s veľkou dôkladnosťou a jeho usušené lístočky majú osobitný tvar, ktorý získavajú sušením na veľkých horúcich wokoch.Skoré sušenie čerstvých listov trením o stenu horúcich wokov zastavuje prirodzenú fermentáciu a čaj má zelený charakter, je nefermentovaný. Má vysoký obsah zdraviu prospešných látok a antioxidantov typických pre kvalitný zelený čaj. Ochutnajte slávny viacnálevový čaj, ktorý je už stáročia veľkou pýchou obyvateľov vzdialenej Číny.

Príprava čaju:

Odporúčame viacnálevovú prípravu čaju na čajovom mori.

Do čínskej alebo taiwanskej čajovej kanvičky alebo gaiwanu s objemom cca 200 – 250 ml nalejeme horúcu vodu, aby sa kanvička prehriala a prevlhčila. Vodu vylejeme.

Do kanvičky vložíme 5-7 g čaju.

Čaj v kanvičke následne zalejeme vodou horúcou 70-80 °C a necháme lúhovať cca 1-2 minúty.

Nálev zlejeme do pomocnej kanvičky, aby sa premiešal, bol homogénny a nalejeme ho do misiek.

Odporúčame použiť vysoké voniatka a z nich preliať čaj do plytkejších misiek na pitie, aby ste si užili aj príjemnú vôňu čaju. Dobrá vôňa sa považuje za najdôležitejšiu vlastnosť čaju.

Teplé lístky v kanvičke zalejeme ešte niekoľkokrát podľa chuti, čaj je viacnálevový. Lúhovanie po druhom náleve po minúte predlžujeme.

Používanie krásnej príjemnej keramiky či skla na čajovom mori prináša hlbší pôžitok z čaju. Odporúčame.

S čajom sa nebojte experimentovať a pripraviť si to tak, ako Vám najlepšie chutí.

Na zdravie!

Nový komentár

* (Povinné)

Ďalšie obľúbené produkty:

  • TAMO

    Keramická soška na čajové more

    € 34,90 s DPH

    Dostupnosť: Skladom

  • SHOGUN - Hand Made Matcha Tea Chocolate- Original

    Originálna čajová čokoláda s kvalitným japonským čajom Matcha....

    € 5,95 s DPH

    Dostupnosť: Skladom

NAVŠTÍVENÉ PRODUKTY:

Prihlásenie