SHOU MEI 壽眉

SHOU MEI  壽眉

Výborná trieda - BIELY ČÍNSKY ČAJ, Shou Mei, Obočie dlhovekých, 壽眉, známy a obľúbený čaj.

Varianty produktov

  • € 6,95 s DPH

  • € 13,90 s DPH

  • € 29,54 s DPH

  • € 59,08 s DPH

  • € 111,20 s DPH

€ 6,95 s DPH

SHOU MEI 壽眉

Zloženie: 100% Camellia sinensis
Typ spracovania:
Biely čaj
Rok zberu:
Letný zber 2020
Kultivácia:
Čaj pochádza z ekologického a organického poľnohospodárstva

Krajina pôvodu: Čína
Importér a distribútor: BONSAI SLOVAKIA - ČAJOVŇA DOBRÝCH ĽUDÍ sro. Nitra

SHOU MEI 壽眉

SHOU MEI 壽眉

Shou Mei, Obočie dlhovekých, 壽眉

je klasickým typom bielych čajov. Čaj sa zberá neskôr ako napr. známy biely čaj Pai Mu Tan (Biela pivonka), preto sú listy už vyzretejšie, čo sa odráža v chuti nálevu.  Jednoduchým sušením listov sa zachováva prirodzený vzhľad i obsah účinných látok. Časť listov pri spracovaní mierne sfermentuje a má tmavšiu farbu a plnšiu chuť. Čaj patrí ku všeobecne obľúbeným druhom.

Nálev je jemne žltozelený, sladkastý, vo vôni i v chuti sa odrážajú ovocné tóny.

Shou Mei, Obočie dlhovekých, 壽眉

Shou Mei, Obočie dlhovekých, 壽眉

Príprava čaju:

Odporúčame viacnálevovú prípravu čaju na čajovom mori.

Do čínskej alebo taiwanskej čajovej kanvičky s objemom cca 200 – 250 ml nalejeme horúcu vodu, aby sa kanvička prehriala a prevlhčila. Vodu vylejeme.

Do kanvičky alebo gaiwanu / čungu vložíme 5-7 g čaju.

Čaj v kanvičke následne zalejeme vodou horúcou 75-85 °C (niektorí producenti odporúčajú i teplejšiu vodu do 95°C) a necháme lúhovať cca 1-2 minúty.

Nálev zlejeme do pomocnej kanvičky, aby sa premiešal, bol homogénny a nalejeme ho do misiek.

Odporúčame použiť vysoké voniatka a z nich preliať čaj do plytkejších misiek na pitie, aby ste si užili aj príjemnú vôňu čaju. Dobrá vôňa sa považuje za najdôležitejšiu vlastnosť čaju.

Teplé lístky v kanvičke zalejeme ešte niekoľkokrát podľa chuti, čaj je viacnálevový. Lúhovanie po druhom náleve po minúte predlžujeme.

Používanie krásnej príjemnej keramiky či skla na čajovom mori prináša hlbší pôžitok z čaju. Odporúčame.

S čajom sa nebojte experimentovať a pripraviť si to tak, ako Vám najlepšie chutí.

Na zdravie!

SHOU MEE KING

Nový komentár

* (Povinné)

Ďalšie obľúbené produkty:

NAVŠTÍVENÉ PRODUKTY:

Prihlásenie