Nitrianske ČAJOVÉ DNI 2025

Alenka Ondejčíková — Mon, 08 Dec 2025 13:32:24 +0100

Nitrianske ČAJOVÉ DNI 2024

Alenka Ondejčíková — Sat, 23 Nov 2024 10:53:52 +0100

RÁDIO REGINA: HOSŤ REGINY ZÁPAD

Alenka Ondejčíková — Tue, 17 Sep 2024 17:28:41 +0200

Témou rozhovoru po 12:30 boli čaje a nielen to. ? Hana Rapantová privítala v štúdiu cestovateľov, majiteľov čajovne a bonsajového centra Alenu a Vladimíra Ondejčíkovcov. ?Nahrávku rozhovoru si môžete vypočuť v tomto článku: ▶ https://www.rtvs.sk/radio/archiv/1603/2391429

FORBES: Varujú, že aj čaj sa dá falšovať. Najstaršiu čajovňu u nás vedú Ondejčíkovci už viac ako tri dekády

Alenka Ondejčíková — Mon, 19 Aug 2024 20:03:25 +0200

Za vedomosťami, skúsenosťami a za najkvalitnejšími čajmi a čajovými raritami cestujú priamo na plantáže v Japonsku, Číne, Indii, Nepále, Kórei, Indonézii, na Srí Lanke a v mnohých ďalších krajinách Ázie. Na Slovensko čaje dovážajú letecky, aby sa k zákazníkom dostali čo najčerstvejšie, najlepšie tesne po zbere. Zrejme práve preto sa Čajovni dobrých ľudí celú dobu dobre darí. Nitrianska čajovňa, ktorú už tri dekády vedú manželia Ondejčíkoví, je tou najstaršou na Slovensku.

2023 Nitrianske ČAJOVÉ DNI

Alenka Ondejčíková — Mon, 20 Nov 2023 20:04:44 +0100

ČAJE ...a ako na to

101. SVETOVÝ KONGRES ESPERANTO 2016 - TEO KAJ AMO / ČAJ A LÁSKA

Alenka Ondejčíková — Wed, 08 Mar 2023 17:30:10 +0100

PUER-O-MÁNIA

Alenka Ondejčíková — Wed, 08 Mar 2023 17:16:18 +0100

Ďalšia z možností vylisovať si vlastnými nohami čajový koláč z kvalitného čaju Pu Erh Mao-cha pod originálnym puerovým kameňom zo Xishuangbanny

ČAJ S THAJSKÝM LESNÝM MNÍCHOM

Alenka Ondejčíková — Wed, 08 Mar 2023 16:17:57 +0100

Zaujímavé stretnutie s človekom, ktorý napriek tomu, že žil kedysi život v bohatstve odišiel do ústrania, venoval sa meditáciám a našiel nový spôsob myslenia a života. Pri niesol so sebou čaje z liečivých pralesných bylín a každý prítomný dostal ako darček náramok posvätený recitáciou 50 lesných mníchov alebo prívesok s podobizňou veľkého thajského duchovného majstra.

YIXING DAY - DEŇ KERAMICKÝCH KANVIČIEK

Alenka Ondejčíková — Wed, 08 Mar 2023 15:54:49 +0100

SPRÁVNY ČAS NA KANVIČKU Z YIXINGU

STARŠIE ROČNÍKY

Alenka Ondejčíková — Wed, 08 Mar 2023 15:38:15 +0100

2001 - 2008

2009 JESENNÝ FESTIVAL ČAJU

Alenka Ondejčíková — Wed, 08 Mar 2023 15:35:59 +0100

2010 PUTOVANIE K PRVOPOČIATKOM

Alenka Ondejčíková — Wed, 08 Mar 2023 15:31:11 +0100

10. NITRIANSKE ČAJOVÉ DNI

2011 STARÉ ČASY A NOVÁ DOBA ČAJOVÁ

Alenka Ondejčíková — Wed, 08 Mar 2023 15:23:32 +0100

11. NITRIANSKE ČAJOVÉ DNI - vo vietnamskom duchu - s Alenkou a Vladimírom Ondejčíkovými

2012 ČAJ POD PYRAMÍDAMI STARÝCH MAYOV

Alenka Ondejčíková — Wed, 08 Mar 2023 15:20:01 +0100

12. NITRIANSKE ČAJOVÉ DNI ...NA ROZHRANÍ VEKOV. ČAJ POD PYRAMÍDAMI STARÝCH MAYOV

2013 ČAJE, KTORÉ SA STALI LEGENDAMI

Alenka Ondejčíková — Wed, 08 Mar 2023 15:17:10 +0100

2014 ČAJE ZVYKY, FARBY INDONÉZIE

Alenka Ondejčíková — Wed, 08 Mar 2023 15:11:06 +0100

2015 ČAJE VO SVETLÁCH A TIEŇOCH

Alenka Ondejčíková — Wed, 08 Mar 2023 15:05:49 +0100

15. NITRIANSKE ČAJOVÉ DNI

2016 ČAJE PRE ZDRAVIE A DOBRÝ ŽIVOT

Alenka Ondejčíková — Wed, 08 Mar 2023 14:58:29 +0100

2017 DNI JAPONSKÉHO ČAJU

Alenka Ondejčíková — Wed, 08 Mar 2023 14:37:50 +0100

2018 TOČIA SA ČAJOVÉ MLYNY

Alenka Ondejčíková — Wed, 08 Mar 2023 14:30:46 +0100

18. NITRIANSKE ČAJOVÉ DNI

MESTSKÉ MÚZEUM, SEREĎ

Alenka Ondejčíková — Wed, 08 Mar 2023 14:22:11 +0100

Po niekoľko rokov sme prijali milé pozvanie Mestského múzea v Seredi na ich letné podujatia zamerané na bonsaje a čajovú kultúru. Všetkých milých Sereďanov srdečne pozdravujeme.

SVETOVÝ KONGRES PORTORIKO

Alenka Ondejčíková — Wed, 08 Mar 2023 12:12:20 +0100

GOLD MEDAL - World Bonsai Convention Puerto Rico. Na svetovom kongrese v Portoriku boli udelené dve zlaté medaily Alenke a Vladimírovi Ondejčíkovým za popularizáciu bonsajistiky na Slovensku. Bolo to veľké uznanie dlhoročnej práce a organizácie medzinárodných výstav a festivalov bonsajov a čaju Bonsai Slovakia (každoročne 1997 - 2016), vydávania úspešného magazínu Bonsaj a čaj a mnohých ďalších aktivít na domácom i medzinárodnom poli.

INDONÉZIA: BANDUNG A JOGYAKARTA

Alenka Ondejčíková — Wed, 08 Mar 2023 11:49:51 +0100

Do Indonézie, na pôvabný ostrov Jáva nás pozvali na 2 veľké medzinárodné výstavy bonsajov. Mali sme tú česť reprezentovať Slovensko aj pri otváracích ceremoniáloch na GRAND INDONESIAN BONSAI & SUISEKI EXHIBITION v Bandungu a na INTERNATIONAL BONSAI ART & CULTURE BIENALE v Jogyakarte.

ORGANIZOVALI SME: 1. SLOVENSKÁ BONSAJOVÁ EXPEDÍCIA NA TAIWAN

Alenka Ondejčíková — Wed, 08 Mar 2023 10:11:27 +0100

ČASOPIS BONSAI: Podarilo sa. Veselá štrnásťčlenná skupina bonsajistov, ktorú tvorilo 13 Slovákov a 1 Litovec sa vzniesla na krídlach mohutného Airbusu z viedenského letiska a zanedlho bezpečne pristála na ostrove, ktorý portugalskí moreplavci nazvali Ilha Formosa - Nádherný ostrov. A ostrov Taiwan voči nám nádherou a štedrosťou naozaj nešetril. Obdivuhodná bola predovšetkým pohostinnosť, akú Taiwanci prejavovali svojim hosťom. Bývali sme v najluxusnejších hoteloch ostrova a boli sme pozývaní na slávnostné galavečery a na návštevy súkromných bonsajových záhrad. Ocitli sme sa v luxusnom svete umenia, o akom nám často iba sníva. Už dlho sme sa toľko nenasmiali, netancovali na pódiu a nespievali dvojhlasne slovenské ľudové piesne ako práve na Taiwane.

2019 KÓREA A JAPONSKO

Alenka Ondejčíková — Wed, 08 Mar 2023 09:44:51 +0100

ČAJE Z KÓREY A JAPONSKA

2020 NITRIANSKE ČAJOVÉ DNI

Alenka Ondejčíková — Wed, 08 Mar 2023 09:15:48 +0100

UKRAJINA: KYJEV

Alenka Ondejčíková — Fri, 03 Mar 2023 19:00:24 +0100

KYJEV - Scenéria podľa 4 živlov -

BRAZÍLIA: MINAS GERAIS

Alenka Ondejčíková — Fri, 03 Mar 2023 18:56:05 +0100

SKALNÝ KAŇON INŠPIROVANÝ MYSTICKÝMI ZÁKUTIAMI MINAS GERAIS

ŠPANIELSKO: MISTRAL BONSAI

Alenka Ondejčíková — Fri, 03 Mar 2023 18:18:54 +0100

ŠPANIELSKO: Mistral Bonsai - Tvorba krajinnej scenérie na veľkom mramorovom suibane

LITVA - BONSAI PARODA, ALYTUS

Alenka Ondejčíková — Fri, 03 Mar 2023 18:00:14 +0100

Naša medzinárodná výstava bonsajov a čaju natoľko inšpirovala Litovcov, že v Alytuse začali organizovať podobný formát bonsajovej výstavy a tak sme sa radi zúčastňovali jej prvých ročníkov. Vystupovali sme tak, ako obvykle na podobných výstavách - s tvarovaním bonsajov a pôvabnými čajovými rituálmi.

KOLUMBIA SEMINÁR "BONSAI SLOVENSKO"

Alenka Ondejčíková — Fri, 03 Mar 2023 16:55:04 +0100

Bonsajové umenie je v Južnej Amerike veľmi populárne. Pre nás sú zaujímavé stromy južnej pologule a odlišné spôsoby pestovania bonsajovv krajine bujnej vegetácie. RNDr. Vladimír Ondejčík je medzinárodným lektorom bonsajového umenia a tak pre nás v meste Cali zorganizovali samostatný seminár" Bonsai Slovensko"".

BRAZÍLIA - RIBEIRAO PRETO

Alenka Ondejčíková — Fri, 03 Mar 2023 16:52:59 +0100

Na pozvanie známeho brazílskeho majstra a nášho dobrého priateľa Mária A.G. Leala sme vycestovali do ďalekej Brazílie. Na príjemnom medzinárodnom podujatí v privátnej záhrade sme stretli mnoho juhoamerických bonsajistov. RNDr. Vladimír Ondejčík predviedol v hlavom programe tvarovanie bonsaju a Alenka niekoľko čajových rituálov a ochutnávok čaju z Čajovne dobrých ľudí. Vivat Brazília!

AUSTRIA - ST. VEITH

Alenka Ondejčíková — Fri, 03 Mar 2023 16:36:58 +0100

V magickom rakúskom meste St. Veith sme vystavovali našu kolekciu bonsajov, predviedli sme čajové rituály a RNDr. Vladimír Ondejčík ako medzinárodný lektor v hlavnom programe predviedol demonštráciu tvarovania bonsajov.

GYMNÁZIUM PÁROVSKÁ, NITRA

Alenka Ondejčíková — Thu, 02 Mar 2023 19:29:33 +0100

Hoci gymnázium nie je hotelová akadémia, je to naša Alma Mater, kde sme všetci študovali alebo učili. Teší nás záujem študentov o čaj. Na zdravie, milí priatelia!

NEMECKO - ŠKOLA ČAJU V HEILBRONNE

Alenka Ondejčíková — Thu, 02 Mar 2023 18:21:01 +0100

Barborka Ondejčíková z Čajovne dobrých ľudí vedie záujmové kurzy Zážitkovej čajovej školy pre verejnosť i v Nemecku v meste Heilbronn. Letný kurz sa bude zaoberať účinkami a správnou prípravou čajov typu GABA. Kurzy sú vedené v nemčine.

TEA-TENDER SHOW, EXHIBÍCIA NA MEDZINÁRODNEJ VÝSTAVE V NITRE

Alenka Ondejčíková — Thu, 02 Mar 2023 15:40:51 +0100

Študentská súťaž Tea Tender vyvrcholila exhibíciou na 19. ročníku medzinárodnej výstavy bonsajov a čaju BONSAI SLOVAKIA 2016.Študenti podali na výstavnom pódiu strhujúce výkony. radi sme túto show v Nitre zorganizovali a odborne garantovali.

TEA TENDER - KREATÍVNA SÚŤAŽ V PRÍPRAVE ČAJU

Alenka Ondejčíková — Thu, 02 Mar 2023 14:48:00 +0100

PRÍPRAVA KLASICKÉHO ZELENÉHO ČAJU – VIACNÁLEVOVÁ PRÍPRAVA, VOĽNÁ DISCIPLÍNA – PRÍPRAVA ĽUBOVOLNÉHO KREATÍVNEHO NEALKOHOLICKÉHO NÁPOJA S POUŽITÍM ČAJU MATCHA ...

IMPROVIZOVANÁ ČAJOVŇA NA HOTELOVEJ AKADÉMII

Alenka Ondejčíková — Thu, 02 Mar 2023 13:11:28 +0100

Študenti Hotelovej akadémie Ľudovíta Wintera v Piešťanoch si pri slávnostných príležitostiach vytvárajú s podporou Čajovne dobrých ľudí improvizovanú čajovňu, v ktorej pripravovali čaj na čajových moriach pre vzácnych hostí i zvedavých návštevníkov školy. Čajovým rituálom si uctili i pána ministra Branislava Gröhlinga či Jarmilu Lajčákovú-Hargašovú.

HOTELOVÁ AKADÉMIA, RIMAVSKÁ SOBOTA II.

Alenka Ondejčíková — Thu, 02 Mar 2023 12:16:31 +0100

Na konci školenia Školy čaju na hotelobvej akadémii v Rimavskej Sobote študenti predviedli čajové rituály svojim spolužiakom v telocvični školy. A po jednom dni nácviku im to šlo vynikajúco.

HOTELOVÁ AKADÉMIA, RIMAVSKÁ SOBOTA I.

Alenka Ondejčíková — Thu, 02 Mar 2023 11:51:46 +0100

Hotelová akadémia Rimavská Sobota dopriala svojim študentom so záujmom o čaj niekoľko kurzov Školy čaju.

HOTELOVÁ AKADÉMIA, BARDEJOV

Alenka Ondejčíková — Thu, 02 Mar 2023 10:31:46 +0100

Študenti hotelovej akadémie v Bardejove mali o čaj záujem už v roku 2008. Radi sme šli za nimi na východné Slovensko...

HOTELOVÁ AKADÉMIA ŽILINA

Alenka Ondejčíková — Wed, 01 Mar 2023 23:01:12 +0100

Zážitková čajová škola pre Hotelovú akadémiu v Žiline.

HOTELOVÁ AKADÉMIA ĽUDOVÍTA WINTERA, PIEŠŤANY

Alenka Ondejčíková — Wed, 01 Mar 2023 22:31:58 +0100

Špičková Hotelová akadémia Ľudovíta Wintera - Piešťany zabezpečuje svojim študentom kvalitné vzdelávanie vo všetkých smeroch. Jej absolventi budú mať výborný prehľad aj vo svete čajov. Školíme ich vždy veľmi radi.

ČÍNSKE ČAJE I. ...cesta k čajovým prameňom

Alenka Ondejčíková — Wed, 01 Mar 2023 20:10:22 +0100

ZÁŽITKOVÝ KURZ ŠKOLY ČAJU, TÉMA: ČÍNSKE ČAJE I. ...cesta k čajovým prameňom

ZELENÝ ČAJ - I. ... cesta čajových lístkov

Alenka Ondejčíková — Wed, 01 Mar 2023 19:59:14 +0100

ZÁŽITKOVÝ KURZ ŠKOLY ČAJU, TÉMA: ZELENÝ ČAJ - I. ... cesta čajových lístkov

JAPONSKO A JAPONSKÝ ČAJ - I.

Alenka Ondejčíková — Wed, 01 Mar 2023 19:51:44 +0100

ZÁŽITKOVÝ KURZ ŠKOLY ČAJU, TÉMA: JAPONSKO A JAPONSKÝ ČAJ - I.

PRIVÁTNE JUBILEUM

Alenka Ondejčíková — Tue, 28 Feb 2023 23:03:19 +0100

Slávnostný čajový rituál a zážitkový catering na privátnej oslave životného jubilea.

DIAMANT GOLF CUP

Alenka Ondejčíková — Tue, 28 Feb 2023 22:39:44 +0100

DIAMANT GOLF CUP - čajový zážitkový catering.

TAKEDA - FIREMNÝ CATERING

Alenka Ondejčíková — Tue, 28 Feb 2023 22:34:19 +0100

Pre zamestnancov firmy TAKEDA sme pripravili zážitkový čajový deň s veľkou degustáciou čajov, prezentáciou čajovej kultúry a personálnymi workshopmi správnej prípravy čajov.

SLOVENSKÁ NÁRODNÁ GALÉRIA I. II.

Alenka Ondejčíková — Tue, 28 Feb 2023 22:20:29 +0100

Slávnostné japonské čajové rituály Sencha-do pri prezentácii japonského umenia.

TRŽNICA NIVY, BRATISLAVA: I. a II.

Alenka Ondejčíková — Tue, 28 Feb 2023 21:43:29 +0100

TRŽNICA NIVY, BRATISLAVA: Čajová akcia na jar, pri otvorení tržnice a druhý raz na jeseň. Edukačná a interaktívna prezentácia čajovej kultúry.

POISŤOVŇA UNION

Alenka Ondejčíková — Tue, 28 Feb 2023 21:33:08 +0100

Catering pre zamestnancov Poistovne UNION.

OC DITURIA LEVICE

Alenka Ondejčíková — Tue, 28 Feb 2023 21:24:53 +0100

OC DITURIA LEVICE. Pre levické obchodné centrum sme organizovali 4-dňovú akciu. Výstava bonsajov a detská bonsajová škola, výstava čajových kanvičiek a minerálov, čajové rituály, ochutnávky čajov v non-stop programe...

GALERIA HYPER-TESCO NITRA

Alenka Ondejčíková — Tue, 28 Feb 2023 21:08:54 +0100

GALÉRIA HYPER TESCO Nitra. Čajové rituály a ochutnávky pre návštevníkov.

ZÁBAVNO-OBCHODNÉ CENTRUM MAX, NITRA

Alenka Ondejčíková — Tue, 28 Feb 2023 20:47:59 +0100

Zábavno-obchodné centrum MAX Nitra. Organizovali sme pre jeho návštevníkov, najmä pre deti BONSAJ VÍKEND. Každý si mohol upraviť malý stromček a ďalej si ho doma pestovať.

OC MLYNY, NITRA

Alenka Ondejčíková — Tue, 28 Feb 2023 20:33:11 +0100

Veľká štvordňová prezentočno-edukačná akcia pre obchodné centrum MLYNY v Nitre. Výstava bonsajov, výstava fotografií Človek a čaj, detské tvorivé dielne, čajové rituály a ochutnávky, urážky tvarovania bonsajov...

BORY MALL, BRATISLAVA: I. II.

Alenka Ondejčíková — Tue, 28 Feb 2023 20:01:49 +0100

Obchodné centrum BORY MALL, Bratislava. Po niekoľko rokov sme tu robili na tematických výstavách prednášky o čaji, ochutnávky a kórejský čajový rituál pre návštevníkov centra.

TAKEDA - RUŽGAD

Alenka Ondejčíková — Tue, 28 Feb 2023 19:51:24 +0100

Japonska firma TAKEDA sa pravidelne prezentuje na Ružinovskom gastroenterologickom dni RUŽGAD. Po niekoľko rokov sme pre nich vytvárali príjemné prostredie s čajmi, ćajovou čokoládou a čajovými pralinkami s japonským čajom Bio-Matcha, ktorý dovážame priamo z Japonska a samozrejme s kolekciou bonsajov.

SWISS RE - SUMMER FESTIVAL I.a II.

Alenka Ondejčíková — Tue, 28 Feb 2023 19:05:39 +0100

SWISS-RE - SUMMER FESTIVAL, BRATISLAVA

KOŠICE MITSHUBISHI, JAPAN

Alenka Ondejčíková — Tue, 28 Feb 2023 18:48:29 +0100

KOŠICE, MESTO KULTÚRY - Na objednávku japonskej firmy Mitsubishi sme robili niekoľkodňovú výstavu bonsajov s ukrážkami tvarovania bonsajov a početnými čajovými rituálmi pre V.I.P. hostí, ambasády, Tokijský symfonický orchester, slávnostný galavečer i pre bežných návštevníkov Košíc.

SLOWAKISHES INSTITUT – VIEDEŇ

Alenka Ondejčíková — Tue, 28 Feb 2023 18:10:15 +0100

Radi sme prijali pozvanie Aleny Heribanovej, krstnej mamy nášho magazínu Bonsaj a čaj, aby sme čajom spríjemnili niekoľko kultúrnych podujatí Slovenského inštitútu vo Viedni.

ÚRAD VLÁDY, BRATISLAVA

Alenka Ondejčíková — Tue, 28 Feb 2023 18:02:33 +0100

Čaj pre návštevníkov záhrady pri prezidentskom paláci. Akcia pre Úrad vlády SR.

ČAJOVÉ KULTIVARY - JAPONSKO

Alenka Ondejčíková — Sat, 03 Dec 2022 23:13:38 +0100

Japonské kultivary dnešnej doby sa stali fenoménom. Jednokultivarové čaje či vydarené receptúry z viacerých kultivarov inšpirujú milovníkov čaju...

ČAJOVÉ KULTIVARY - JAPONSKO

Alenka Ondejčíková — Sat, 03 Dec 2022 23:13:38 +0100

Japonské kultivary dnešnej doby sa stali fenoménom. Jednokultivarové čaje či vydarené receptúry z viacerých kultivarov inšpirujú milovníkov čaju...

SVET ORIENTU: Cesta čaju do sveta

Alenka Ondejčíková — Tue, 08 Nov 2022 14:47:52 +0100

Podľa legendy čaj objavil už v roku 2737 pred našim letopočtom čínsky vládca Šen-nung vlastne náhodou. Keď oddychoval pod čajovníkom, do nádoby s vriacou vodou mu napadali listy. Tekutina s vyluhovanými listami mala nielen príjemnú vôňu, ale vládcu aj osviežila. O tom, ako sa dostal čaj do celého sveta či o nových trendoch v jeho pestovaní hovoríme s Alenkou a Vladimírom Ondejčíkovcami, majiteľmi vychýrenej Čajovne dobrých ľudí v Nitre.

BONSAI SLOVAKIA - KNIHA PRIATEĽSTVA

Alenka Ondejčíková — Wed, 28 Sep 2022 18:16:36 +0200

Na 240-tich stranách veľkosti A4 prináša stovky farebných fotografií o desiatich rokoch diania na prestížnej medzinárodnej výstave bonsajov, kameňov suiseki a čaju Bonsai Slovakia, ktorá sa koná každoročne v Nitre. Každoročne na nej účinkuje mnoho zahraničných hostí z viacerých kontinentov. Publikácia Bonsai Slovakia vyšla v tvrdej knižnej väzbe. Podstatnou súčasťou publikácie je aj krásna galéria bonsajov, kameňov suiseki a sukulentov, ktorá dokumentuje úroveň bonsajového umenia na Slovensku.

MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ

Alenka Ondejčíková — Wed, 28 Sep 2022 17:57:17 +0200

Čajovňa dobrých ľudí vydala pre Vás ucelenú edíciu magazínov Bonsaj a čaj. Je to magazín pre inšpiráciu a chuť do života.

ČAJOVŇA DOBRÝCH ĽUDÍ

Alenka Ondejčíková — Wed, 28 Sep 2022 17:14:47 +0200

Čajovňa dobrých ľudí je najstaršou a najdlhšie fungujúcou čajovňou na Slovensku. Nájdete nás priamo na nitrianskej pešej zóne oproti vchodu do krásnej židovskej synagógy spolu so špecializovaným bonsajovým centrom Bonsai Slovakia.

2% POMÔŽU

Alenka Ondejčíková — Wed, 28 Sep 2022 16:52:31 +0200

Venujte, prosím, 2% z Vašich daní na dobrú vec. A možno bude náš život o trochu voňavejší ...

VEĽKOOBCHOD

Alenka Ondejčíková — Wed, 28 Sep 2022 16:41:37 +0200

Veľkoobchodný predaj Čajovne dobrých ľudí. Na Slovensko importujeme mnoho výborných čajov priamo zo slávnych plantáží Japonska, Číny, Taiwanu, Indie, Nepálu... A k nim aj veľa japonskej keramiky, kanvičiek, misiek, bonsajov a ďalších krásnych vecí...

VAŠE OHLASY

Alenka Ondejčíková — Wed, 28 Sep 2022 16:30:50 +0200

Milí priatelia, veľmi pekne Vám ďakujeme za množstvo pozitívnych reakcií. Vážime si ich sa sú nám pomocou v ďalšej práci. Ďakujeme.

EKOLOGICKÍ IMPORTÉRI

Alenka Ondejčíková — Wed, 28 Sep 2022 15:30:36 +0200

Čajovňa dobrých ľudí sa špecializuje na dovoz vysoko kvalitných čajov priamo z najlepších čajových plantáží Japonska, Číny, Kórei, Nepálu, Indie, z ostrova Taiwan, zo Srí Lanky...

MEDZINÁRODNÉ OCENENIA

Alenka Ondejčíková — Wed, 28 Sep 2022 14:56:25 +0200

Práca Alenky a Vladimíra Ondejčíkových bola ocenená na mnohých medzinárodných fórach i výstavách. Sme vďační, vážime si tieto uznania. No najväčšou motiváciou sú pre nás ľudia, ktorí sa k nám po celé roky vracajú...

MANŽELIA ONDEJČÍKOVÍ

Alenka Ondejčíková — Wed, 28 Sep 2022 14:48:55 +0200

Alenka a Vladimír Ondejčíkoví pred vyše 30 rokmi (1988) položili základy Bonsai centra Nitra a Čajovne dobrých ľudí, ktoré dodnes vedú. Majú radi vôňu diaľok, dobrý čaj, hory, krásne stromy, pôvabné kamene, filozofiu starých kultúr i tradície našich predkov.

BONSAJE NA OSTROVE JÁVA

Alenka Ondejčíková — Tue, 20 Sep 2022 19:58:27 +0200

ČASOPIS BONSAI: Na severe Jakarty, v prístave Sunda Kepala dodnes kotvia hrdé, 300-ročné drevené lode, ktoré vozili do starej Batávie na ostrov Jáva všetko, čo vtedy Holandská východoindická spoločnosť a holandská kolónia potrebovali. Späť do Európy sa vracali s nákladom čaju, drahých korenín a aj vzácnych drevín...

BONSAI: Masashi Hirao - samurai novej doby

Alenka Ondejčíková — Mon, 19 Sep 2022 22:29:58 +0200

„Ja netvarujem strom. Vytváram jeho budúcnosť", zdôrazňoval Masashi Hirao posledný žiak legendárneho Sabura Kata. Mladý, ambiciózny Japonec s extravagantným, progresívnym zjavom, dobrým imidžom, tradičnou japonskou zdvorilosťou a netradičnou prirodzenou spontánnosťou si hneď pri prvom kontakte dokázal získať srdcia ľudí na stretnutí v Nitre.

MARKÍZA: TELERÁNO O BONSAJOCH

Alenka Ondejčíková — Tue, 13 Sep 2022 08:32:05 +0200

TELERÁNO na TV MARKÍZA s krásnymi bonsajmi a ich tvorcami Vladimírom Ondejčíkom a Alenkou Ondejčíkovou z Nitry.

TA3: BRÁNA DO SVETA BONSAJOV

Alenka Ondejčíková — Mon, 12 Sep 2022 20:42:33 +0200

Reportáž TA3 z medzinárodnej výstavy bonsajov, suiseki a čaju Bonsai Slovakia v Nitre.

HURÁ DO ZÁHRADY: ŠPECIÁL O BONSAJOCH

Alenka Ondejčíková — Thu, 08 Sep 2022 15:44:44 +0200

STV 1: HURÁ DO ZÁHRADY - ŠPECIÁL O BONSAJOCH. Celá relácia je venovaná bonsajom. Natáčala sa v Nitre, v 1. profesionálnom bonsajovom a čajovom centre Bonsai Slovakia - Čajovňa dobrých ľudí.

HRÁ DO ZÁHRADY: BONSAJE

Alenka Ondejčíková — Thu, 08 Sep 2022 15:07:26 +0200

STV 1 : HURÁ DO ZÁHRADY medzi krásne BONSAJE- srdečne Vás pozývame! Alenka a Vladimír Ondejčíkoví a Barborka Ondejčíková Vás prevedú ríšou bonsajov, poradia a vytvoria i krajinnú scenériu na kameni.

MOMENTKY: BONSAI SLOVAKIA

Alenka Ondejčíková — Wed, 07 Sep 2022 16:04:03 +0200

MOJA NITRA A MOMENTKY: Krátke videá zo 17. ročníka medzinárodnej výstavy bonsajov, krásnych kameňov suiseki a čaju BONSAI SLOVAKIA 2014. Malé nahliadnutie do atmosféry výstavy, ktorú centrum Bonsai Slovakia - Čajovňa dobrých ľudí organizuje každoročne už od roku 1997.

TIME LAPSE: BONSAI SLOVAKIA

Alenka Ondejčíková — Wed, 07 Sep 2022 16:01:00 +0200

Pohľad zhora... Just for Fun... BONSAI SLOVAKIA 2012, pohľad na medzinárodnú výstavu bonsajov, suiseki a čaju v Nitre.

TV PATRIOT: ČAJE NA SCHUDNUTIE

Alenka Ondejčíková — Wed, 07 Sep 2022 14:45:03 +0200

Rozprávame sa o čajoch na schudnutie a zdravé formovanie postavy

TV MARKÍZA: TELEVÍZNE NOVINY - NAJKRAJŠIE BONSAJE

Alenka Ondejčíková — Wed, 07 Sep 2022 14:42:53 +0200

TV Markíza - Televízne noviny zaviedli divákov na medzinárodnú výstavu bonsajov, suiseki a čaju výstavu Bonsai Slovakia 2014 do Nitry.

TV KYJEV: NATUROPATKA ELENA SVITKO - O LIEČIVÝCH ČAJOCH Z NITRY

Alenka Ondejčíková — Wed, 07 Sep 2022 14:40:12 +0200

Чайная церемония: самый полезный чай для здоровья. Школа здорового питания, Киев Čaje Čajovne dobrých ľudí vo vysielaní kyjevskej televízie so slávnou naturopatkou a našou dobrou priateľkou Elenkou Svitko.

ZÁPADOSLOVENSKÁ TV: SPRÁVY - BONSAJE

Alenka Ondejčíková — Wed, 07 Sep 2022 14:38:27 +0200

ZÁPADOSLOVENSKÁ TV - SPRÁVY - ZISŤUJEME PRE VÁS - BONSAJE

TV LUX: DOMA JE DOMA - ZDRAVIE V BOŽÍCH RUKÁCH

Alenka Ondejčíková — Wed, 07 Sep 2022 14:36:44 +0200

TV LUX: O SILE BYLÍN A DOBRÝCH ČAJOV - Poďme sa spolu poprechádzať po našich lúkach a lesoch v sprievode odborníkov - manželov Ondejčíkovcov a zároveň spoločne nahliadnime do symboliky zaujímavých rastlín v Biblii s frátrom Dominikom. Moderuje Janka Fedešová.

TV LUX: DOMA JE DOMA I. O BONSAJOCH, ČAJI A O ČÍNE

Alenka Ondejčíková — Wed, 07 Sep 2022 14:35:09 +0200

TV LUX: DOMA JE DOMA... O ČAJI, ČÍNE A ČAJOVEJ KULTÚRE Po stopách čaju a čajových plantáží sveta nás zavedie rozprávanie manželov Ondejčíkvcov. Moderuje Janka Fedešová. Hostia: Vladimír Ondejčík a Alena Ondejčíková.

TV LUX: O JAPONSKU A DOZRIEVANÍ

Alenka Ondejčíková — Wed, 07 Sep 2022 14:32:33 +0200

O JAPONSKU, ZDRAVÍ, ZRELOSTI A DOZRIEVANÍ... Japonsko je krajinou, ktorá inšpirovala manželov Ondejčíkovcov natoľko, že sa rozhodli navštíviť ju. Nechajme sa unášať rôznymi variáciám zrelosti v tejto krajine, voňavými čajmi, ale aj čarom kresťanského sveta v tejto krajine. Moderuje Janka Fedešová.

TV MARKÍZA: REFLEX - NAJDRAHŠIE ČAJE

Alenka Ondejčíková — Wed, 07 Sep 2022 14:07:01 +0200

TV MARKÍZA - NAJDRAHŠIE ČAJEÚryvok z relácie Reflex, ktorá bola odvysielaná na TV Markíza v roku 2011. Na tému "Najdrahšie čaje" rozpráva RNDr. Vladimír Ondejčík z Čajovne dobrých ľudí, Nitra.

TV MARKÍZA: REFLEX - DETOXIKÁCIA A ČAJ

Alenka Ondejčíková — Wed, 07 Sep 2022 13:44:22 +0200

Mnohé čaje majú detoxikačný účinok a dokážu pomôcť veľmi šetrne a účinne. RNDr. Alenka Ondejčíková z Čajovne dobrých ľudí odporúča napríklad čaj Oči-oči-ča - semienka taiwanskej vysokohorskej bazalky a niektorý z kvalitných japonských čajov...

TV MARKÍZA: REFLEX O ČAJI PU-ERH

Alenka Ondejčíková — Wed, 07 Sep 2022 13:17:12 +0200

Televízia MARKÍZA - REFLEX: Čaje typu Pu Erh pochádzajú z provincie Yunnan a tvoria veľmi svojskú a zaujímavú skupinu čajov, ktoré sú typické tým, že sa tradične lisujú, aby lepšie vyzreli. Na organizmus človeka majú zaujímavý pozitívny účinok.

STV 1: RANNÝ MAGAZÍN O ČAJI

Alenka Ondejčíková — Wed, 07 Sep 2022 13:10:25 +0200

Dnes ráno o čaji ... ranný magazín na STV1 s Čajovňou dobrých ľudí.

STV 1: PIKNIK KLUB O ČAJI

Alenka Ondejčíková — Wed, 07 Sep 2022 13:06:29 +0200

Veselé rozprávanie o čajoch s Alenkou a Vladimírom Ondejčíkovými a so skvelým Michalom Davidom... v Piknik klube na Jednotke

STV1: FIDLIBUM

Alenka Ondejčíková — Wed, 07 Sep 2022 13:00:21 +0200

Pre deti o čaji. Škriatok Fidlibum a jeho kamaráti hľadajú odpovede na všetky detské "Prečo?" ...v Čajovni dobrých ľudí

POD LAMPOU: O ČAJI

Alenka Ondejčíková — Wed, 07 Sep 2022 12:42:32 +0200

STV2: VEČER POD LAMPOU : Diskusná relácia ŠTEFANA HRÍBA ..s Alenkou a Vladimírom Ondejčíkovými ... 2 hodiny najmä o čaji

TREND: 560 SEKÚND O ČAJI

Alenka Ondejčíková — Wed, 07 Sep 2022 12:33:05 +0200

560 SEKÚND O ČAJI ...natočené pre TREND. Rozprávanie Alenky a Vladimíra Ondejčíkovcov o čaji, bonsajoch, dávnych začiatkoch, cestovaní za vôňou čaju ... v Čajovni dobrých ľudí. Autor: Maňo Štrauch

RTVS: NEBÍČKO V PAPUĽKE

Alenka Ondejčíková — Wed, 07 Sep 2022 12:24:18 +0200

Kulinársky bedeker - tentokrát o čajoch s Jaroslavom Židekom, Alenkou a Vladimírom Ondejčíkovými... v Čajovni dobrých ľudí v Nitre

TV JOJ: INKOGNITO

Alenka Ondejčíková — Wed, 07 Sep 2022 11:55:26 +0200

Televízia JOJ - INKOGNITO: KRÁSNE BONSAJE V INKOGNITE. RNDr. Vladimír Ondejčík v obľúbenej zábavnej relácii na JOJ-ke.

HANAMI - JAR V JAPONSKU

Alenka Ondejčíková — Thu, 01 Sep 2022 20:02:03 +0200

ČASOPIS BONSAI: Japonci milujú štyri ročné obdobia. Krásu zmeny a jedinečnosť pravidelnosti. Ušľachtilosť jarných kvetov i extravaganciu jesenného lístia. Možno viac ako iné národy venujú pozornosť prírodným javom charakterizujúcim jar, leto, jeseň a zimu. Navštívili sme Japonsko niekoľkokrát, vždy v inom čase a boli sme pri tom i vtedy, keď do Japonska zavítala skorá jar...

LETOM BONSAJOVÝM SVETOM

Alenka Ondejčíková — Thu, 01 Sep 2022 17:10:41 +0200

ČASOPIS BONSAI: Je dlhý chladný deň, z japonskej kanvičky si nalievame do čajových misiek skvelé gyokuro a listujeme v archívoch fotografií z ciest, ktoré sme absolvovali v rokoch minulých. Tak nejako sme sa poddali nostalgickej nálade a poohliadli sme sa trochu späť. Prešli sme veľa zaujímavých bonsajových výstav a videli sme vystúpenia známych majstrov i bonsajové expozície, ktoré nás chytili za srdce. Milí ľudia, krásne stromy, tradície i moderna, klasické štýly i avantgarda, naivný pôvab prvých bonsajov i dokonalosť diel uznávaných profesionálov... U nás uprostred Európy i ďaleko vo svete.

LETOM BONSAJOVÝM SVETOM

Alenka Ondejčíková — Thu, 01 Sep 2022 17:10:41 +0200

LETOM BONSAJOVÝM SVETOM

Alenka Ondejčíková — Thu, 01 Sep 2022 17:10:41 +0200

1. SLOVENSKÁ BONSAJOVÁ EXPEDÍCIA NA TAIWAN

Alenka Ondejčíková — Thu, 01 Sep 2022 15:01:22 +0200

1. SLOVENSKÁ BONSAJOVÁ EXPEDÍCIA NA TAIWAN

Alenka Ondejčíková — Thu, 01 Sep 2022 15:01:22 +0200

BONSAJE NA OSTROVE JÁVA

Alenka Ondejčíková — Thu, 01 Sep 2022 13:20:58 +0200

MÔJ DOM: BONSAJ - SYMBIÓZA STROMU A ČLOVEKA

Alenka Ondejčíková — Thu, 01 Sep 2022 12:27:47 +0200

ČASOPIS MÔJ DOM: Tvarovanie bonsajov strihom, drôtovaním či ďalšími technikami patrí už k určitej nadstavbe a slúži k tomu, aby mali čo najkvalitnejšie rozloženú korunu, a teda aj možnosť fotosyntézy, aby si jednotlivé konáriky netienili a nezavadzali. Takisto sa dokonalým tvarom približujú viac k duši človeka, ktorá je zvlášť citlivá na vnímanie krásy a príjemných línií. Aj ráznejšie zásahy znášajú veľmi dobre, rovnako ako aj dreviny v našich ovocných sadoch. Bonsaje môžeme vypestovať z akejkoľvek dreviny. Je len dôležité precítiť ju, poznať jej potreby, aby sme jej vedeli vytvoriť také podmienky, aké by mala na svojom pôvodnom stanovisku, kde sa jej darí najlepšie.

MÔJ DOM: BONSAJ - SYMBIÓZA STROMU A ČLOVEKA

Alenka Ondejčíková — Thu, 01 Sep 2022 12:27:47 +0200

INTERVIEW - MÁME RADI POMINUTEĽNOSŤ

Alenka Ondejčíková — Thu, 01 Sep 2022 11:08:09 +0200

TEXT A FOTO - IGOR STANČÍK: Vôňa čaju, krása bonsajov, múdrosť starých filozofií. Cesty na vzdialené kontinenty za poznaním sveta i seba samého. Čajovňa dobrých ľudí. To všetko je súčasťou každodenného bytia manželov Ondejčíkovcov, ktorí sa pred desaťročiami nadchli poznávaním, ochutnávaním, degustovaním a hľadaním dobrých zážitkov a drobných radostí všedného dňa.

BAR MAGAZINE - Čaj, ázijský drink číslo 1

Alenka Ondejčíková — Wed, 31 Aug 2022 20:09:34 +0200

BAR MAGAZINE: Číslo Bar Magazinu venované Ázii by asi nemalo veľký zmysel, ak by sme vynechali ten najdôležitejší ázijský nápoj, bez ktorého si žiadny obyvateľ tohto kontinentu nevie svoj deň ani predstaviť. Čaj. Pre tých, ktorým sa zdá príliš obyčajný, prípadne si doteraz mysleli, že čaje rozdeľujeme na čierne, zelené, ovocné a bylinkové, ponúkame vzrušujúci exkurz do sveta tohto, v Ázii priam posvätného, nápoja. A keďže sa chceme rozprávať o čaji naozaj fundovane, vybrali sme si tých najlepších odborníkov, ktorí sa na Slovensku dajú nájsť. Manželia Alenka a Vladimír Ondejčíkovci sa problematike čaju, cestovaniu po svete s túžbou po objavovaní tých najlepších čajových lístkov a šíreniu osvety o tomto tradičnom ázijskom nápoji venujú už viac ako 30 rokov. Stretli sme sa s nimi v ich Čajovni dobrých ľudí v Nitre a keby sme sa nemuseli vrátiť späť do Bratislavy, naša diskusia by trvala snáď aj do rána.

ZA ČAJOM DO INDIE

Alenka Ondejčíková — Wed, 31 Aug 2022 19:23:05 +0200

INBAR & RESTAURANT MAGAZINE: Indovia čaj milujú. Stovky miliónov ľudí v tejto svojráznej krajine začína každý deň šálkou čierneho čaju. India je na svetovej špičke v produkcii, exporte a aj v konzumácii čaju. No ešte pred 150-200 rokmi tomu tak nebolo. Aby Indovia objavili kúzlo čaju, museli sa stať kolóniou rozpínavého Britského impéria.

ZA ČAJOM DO INDIE

Alenka Ondejčíková — Wed, 31 Aug 2022 19:23:05 +0200

JUŽNÁ AMERIKA - ANI DEŇ BEZ MATÉ

Alenka Ondejčíková — Wed, 31 Aug 2022 19:07:55 +0200

INBAR & RESTAURANT MAGAZINE: Hľadať čaj v Južnej Amerike nie je zase také beznádejné, ako sa na prvý pohľad môže zdať. Určite sa tu nepestuje toľko čajových druhov ako v Číne, ani technológie nie sú také dokonalé ako v Japonsku, ale zopár čajových plantáží, na ktorých sa čajovníkom očividne darí, sme našli aj na tomto farbistom a dynamickom kontinente. Moderní Juhoameričania sa zaujímajú o zdravý životný štýl a k tomu pitie čaju jednoznačne patrí.

JUŽNÁ AMERIKA - ANI DEŇ BEZ MATÉ

Alenka Ondejčíková — Wed, 31 Aug 2022 19:07:55 +0200

ČÍNA A ČAJ

Alenka Ondejčíková — Wed, 31 Aug 2022 18:34:21 +0200

INBAR & RESTAURANT MAGAZINE: Čína je pravlasťou čaju i kolískou čajovej kultúry. A nie je to len klišé. Všetko zaujímavé, tradičné, burcujúce, klasicky dokonalé i absolútne experimentálne určite nájdete práve tu. V Číne. A rôznycvh druhov čaju je v Číne toľko, že sa ani porátať nedajú. Preto Číňania prirovnávajú nespočítateľné veci k čajom. Hovoria, že je ich je toľko ako všetkých čajov Číny. Jednoducho nekonečne veľa. No proste ako všetkých čajov Číny...

ČÍNA A ČAJ

Alenka Ondejčíková — Wed, 31 Aug 2022 18:34:21 +0200

HISTÓRIA ČAJU V JAPONSKU

Alenka Ondejčíková — Wed, 31 Aug 2022 13:41:41 +0200

HIROSHI IKEGAYA, JAPONSKO: Duch japonských ostrovov, myslenie i zvyky tamojších ľudí sú pre nás Európanov dodnes opradené tajomstvom. Čaj formoval umenie, kultúru i filozofiu. Zmenil človeka tak, ako človek zmenil čaj... HISTÓRIA ČAJU V JAPONSKU Čaj, predovšetkým zelený čaj, je dodnes najdôležitejším nápojom obyvateľov japonských ostrovov. Hoci pôvodne sa čaj začal piť v Číne a táto tradícia tam má už 4700 ročnú históriu, aj pitie čaju v Japonsku má svoje dlhé dejiny. Prvý čaj i čajové kríky Camelia sinensis prišli do Japonska pravdepodobne z Číny, hoci niektorí japonskí vedci tvrdia, že na ostrovoch rástli čajové kríky už aj predtým.

JAPONSKÝ ZELENÝ ČAJ

Alenka Ondejčíková — Wed, 31 Aug 2022 13:27:48 +0200

HIROSHI IKEGAYA, JAPONSKO: Každé ráno sa v bežnej japonskej rodine začína miskou čaju Senča. Aj v úradoch ráno pijú zamestnanci misku Senči. Miska zeleného čaju nám pomáha zrelaxovať počas pracovného času a aj po ňom. V japonských reštauráciách, suši reštauráciách a "slížových" obchodoch sa pije zelený čaj počas japonského jedla alebo po ňom. A večer vypijeme niekoľko šálok zeleného čaju v kruhu rodiny.

ZELENÝ ČAJ SPOD HORY FUJI

Alenka Ondejčíková — Wed, 31 Aug 2022 13:25:01 +0200

KENT RHOADS, USA: Divoko rastúce stromy čajovníka sa objavili v Indii a po prvý raz sa začali pestovať v Číne. Počas storočí sa čaj liečebne používal a stále sa používa v tradičnej čínskej medicíne. Aj moderné výskumy potvrdzujú, že pitie čaju je naozaj zdravé a osviežuje telo i ducha. Do Japonska priviezli čajové kríčky budhistickí mnísi z Číny v 8. storočí. Čoskoro sa pestovanie čaju na japonských ostrovoch rozšírilo a položili sa základy čajovému priemyslu.

VARIÁCIE ZELENÉHO ČAJU V JAPONSKU

Alenka Ondejčíková — Wed, 31 Aug 2022 13:15:22 +0200

HIROSHI IKEGAYA, JAPONSKO: Hoci existuje mnoho rôznych spôsobov spracovania čaju z čajových lístkov stálozeleného kríka Camelia sinensis, dá sa povedať, že vo svete sa pijú prevažne tri typy čaju. Zelený nefermentovaný (neoxidovaný) čaj, čierny fermentovaný čaj a úlong (oolong), čiastočne fermentovaný čaj

ČAJE AFRIKY

Alenka Ondejčíková — Wed, 31 Aug 2022 12:24:45 +0200

INBAR & RESTAURANT MAGAZINE: Kde sa vysadili prvé čajové kríčky na území Afriky? V dnešnom Malawi. Malej krajine, ktorá sa tiahne pozdĺž rovnomenného jazera s prekrásnymi rybičkami, ozdobou akvárií po celom svete. Jonathan Duncan, záhradník škótskych misionárov vysadil prvé semená čajovníkov, ktoré misionári získali z Kráľovskej botanickej záhrady v Edinburghu. Písal sa rok 1878.

ČAJE AFRIKY

Alenka Ondejčíková — Wed, 31 Aug 2022 12:24:45 +0200

INBAR & RESTAURANT: Japonsko a čaj

Alenka Ondejčíková — Mon, 29 Aug 2022 22:13:21 +0200

Zanietení milovníci dobrého čaju, gurmáni, degustátori, špičkoví vedci i ľudia preferujúci zdravý životný štýl dnes obracajú svoju pozornosť na východ, až tam, kde leží krajina vychádzajúceho slnka – Japonsko. Pretože Japonsko dnes hýbe čajovým svetom. Produkuje nielen skvostné tradičné čaje, ale aj čajovú modernu. Vedecké čaje zdravšie než ten najlepší zelený čaj.

INBAR & RESTAURANT: Ani deň bez maté

Alenka Ondejčíková — Mon, 29 Aug 2022 21:28:17 +0200

Hľadať čaj v Južnej Amerike nie je zase také beznádejné, ako sa na prvý pohľad môže zdať. Určite sa tu nepestuje toľko čajových druhov ako v Číne, ani technológie nie sú také dokonalé ako v Japonsku, ale zopár čajových plantáží, na ktorých sa čajovníkom očividne darí, sme našli aj na tomto farbistom a dynamickom kontinente. Moderní Juhoameričania sa zaujímajú o zdravý životný štýl a k tomu pitie čaju jednoznačne patrí.

SLOVENKA: Zamilovaní do čaju

Alenka Ondejčíková — Mon, 29 Aug 2022 17:54:19 +0200

Manželia Ondejčíkovci po celom svete vyhľadávajú najkvalitnejšie čaje.

FOTO-CESTA ZA KRÁĽOM ČAJU

Alenka Ondejčíková — Fri, 26 Aug 2022 12:23:37 +0200

Cesta za 1700 ročným Kráľom čaju nazývaným Cha Shu Wang. Je jedným z najstarších čajovníkov sveta. Rastie divoko v subtropickej džungli v oblasti Xishuangbanna na hranici Číny a Barmy. Úchvatný starý strom sme po blúdení mnohými cestičkami na okjaji džungle nakoniec našli. Museli sme preliezť ostnaté drôty, ktorými je obohnaný, aby sme sa mohli dotknúť jeho teplej, belostnej kôry...

indonezia

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 22:29:33 +0200

ČAJ NA OSTROVE JÁVA

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 22:15:06 +0200

Fotoreportáž z potuliek po čajových zákutiach a záhradách mystického ostrova Jáva...

BOSEONG - SLÁVNOSTI ČAJU

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 21:37:00 +0200

Po prvom jarnom zbere čaju kórejskí farmári organizujú Jarný festival čaju. Koná sa na juhu Južnej Kórey v čajovej oblasti Boseong. Uprostred čajových plantáží, v areáli Múzea čaju sme sa spolu s farmármi tešíli z dobrého jarného čaju. Neodolali sme a na woku sme si tradičným spôsobom spracovali vlastný čaj, ktorý zožal dokonca obdiv odborníkov, pretože mal veľmi príjemnú vôňu.

ČAJE NA SEVERE VIETNAMU

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 21:15:20 +0200

Sever Vietnamu pokrývajú staré subtropické džungle, v ktorých rastú čajové stromy vo svojom prirodzenom prostredí. Vietnamci, podobne ako horské etniká v čínskej Xishuangbanne, zberali listy čaju už v prvopočiatkoch jeho histórie. A keďže civilizačný tlak ich tak trochu minul, žijú, spracovávajú a pijú čaj tak ako pred storočiami. Čas tu zastal. čaje rastú ďalej... Ako kedysi...

KLUB PLANTÁŽNIKOV ŽIJE!

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 18:11:52 +0200

Keď sme pripravovali našu cestu do Dárdžilingu, jedno sme vedeli celkom určite. Že chceme stráviť niekoľko dní a nocí priamo v srdci diania a čajovej histórie, v legendárnom Klube plantážnikov.

KONVICE, NEJEN ČAJOVÁ

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 17:17:53 +0200

JIŘÍ DUCHEK, ČESKO: Vyžaduje-li nějaká nádoba vytvářená z hlíny a zvláště pak na hrnčířském kruhu opravdu dlouholetou zkušenost a neobejde-li se bez jisté úrovně řemeslného mistrovství, pak je to bezesporu právě čajová konvice. Kdysi mi kdosi řekl, že asijští hrnčíři považují prvních pět tisíc vyrobených konvic za práci veskrze tovaryšskou-učednickou. Teprve po takové praktické zkušenosti by mohla mít konvice osobitý mistrovský charakter!

ČAJ VÍŤAZOV

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 16:46:17 +0200

#‎MySmeDukla‬ Sme veľmi radi, že ČAJ VÍŤAZOV z Čajovne dobrých ľudí pripravený špeciálne pre najlepších športovcov na objednávku Vojenského športového centra DUKLA chutí našim špičkovým reprezentantom. Fandíme a držíme palce!

ROZPRÁVKOVÉ SAN MARÍNO

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 16:38:11 +0200

"Kongres Európskej bonsajovej asociácie bude v roku 2004 v San Maríne," rozhodol výbor EBA pred pár rokmi. Úprimne sme sa tomu potešili, pretože San Maríno nám vždy pripadalo, akoby v ňom pred storočiami zastal čas. Ako rozprávková krajina, ktorá sa znenazdajky prehupla do reality a už sa viac nevedela vrátiť späť.

TAJUPLNÝ EGYPT

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 16:32:14 +0200

Egypt. Tajomná krajina na Níle je plná zvláštnych obrazov.Púštnych scenérií, vonných bylín, kamenných chrámov, fádneho piesku, vstupujúceho priamo do mora i hýrivého podmorského života v ňom... Živú tvár Egypta vytvárajú ľudia. Dnešní Egypťania. Priateľskí i neodbytní, posedávajúci v tieni, popíjajúci karkade a večne fajčiaci šišu v starej zemi faraónov...

ANDY BOLÍVIA - PERU

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 15:34:59 +0200

Peru je prekrásnou mystickou krajinou. Je zvláštne, ako veľmi sa svojou atmosférou podobá na Nepál a na Tibet. Dokonca aj scény zo slávneho filmu Sedem rokov v Tibete sa natáčali práve tu. Aj stopy, ktoré tu zostali po Inkoch a ich kolonizácii a následnom zničení Španielmi sú v horách veľmi silné.

ARGENTÍNA - POD ZEMOU

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 14:37:07 +0200

Argentína a Brazília sú bohaté na prekrásne drahé kamene. mnohé z nich sa ťažia v plytkých podpovrchových slojoch, ktoré vznikli tokom lávy. Bubliny plynov v chladnúcej láve vykryštalizovali a vytvorili úchvatné geódy navzájom pospájané viditeľnými žilami.

ARGENTÍNA - KALABASY A YERBA MATÉ

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 14:34:27 +0200

Kalabasy na pitie Yerba Maté môžu byť vyrobené zo spomínaných tekvičiek, alebo z voňavého posvätného dreva nazývaného Palo Santo (Kopál tmavý - Bursera graveolens), z kovu, zo skla, keramiky, porcelánu alebo zo skla. Zaujímavé sú kalabasy z kože, ktorá je potiahnutá priamo na tekvičke alebo nádobke zo skla. Kalabasy sú často krásne zdobené vyrezávaním, vypaľovaním, maľbami alebo kovom a vytvárajú tak horové umelecké dielka.

MEXIKO - ČAJ - MAYOVIA

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 14:20:52 +0200

K mayskym pyramídam sme sa z Čajovne dobrých ľudí vybrali z tak trochu mystického dôvodu. Maysky kalendár sa dostal do bodu, v ktorom sa stretáva prvý a posledný krok veľkého cyklu. Kalendáre starých Mayov nezaznamenávali iba čas, ale vyjadrovali zákonitosti cyklického vývoja človeka, Zeme, celého vesmíru. Pre Mayov čas neplynul lineárne, jednotlivé zákonitosti boli platné univerzálne. Túto svoju filozofiu Mayovia, ale aj Zapotékovia a Toltékovia vložili do pyramíd, ktoré boli ich výpoveďou, matematicko-astronomickým kódom...

KOLÍSKA ZENU, PÁR KAMEŇOV V PIESKU

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 14:10:04 +0200

Bol to naozaj skvelý nápad predĺžiť si pobyt v Japonsku o niekoľko dní a navštíviť i starobylé Kyoto. V skorom ráne sme prefrčali superexpresom šinkanzenom Hikari rýchlosťou vyše 200 km/h popod posvätnú horu Fudži ...

HAMBURG - TEA CUP

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 13:51:07 +0200

Jesenné čajové Expo Hamburg naplnili príjemné vône, úsmevy pôvabných dievčat, skvelé čaje v nápaditých baleniach a ich snaživí predajcovia zo všetkých kútov sveta.Obchodníci a milovníci čaju sa skoncentrovali práve tu v Hamburgu, ktorého obrovské prístavisko je vstupnou bránou do Európy.

AMSTERDAM A JEHO ČAJOVNE

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 13:48:13 +0200

Mohol by som tu prežiť celý svoj život. Každý deň sa prechádzam po hlučnej ulici plnej chodcov tak pokojne, ako sa zvyknem prechádzať po vlastnej záhrade. René Decartés (1631)

SVET PARÍŽSKYCH ČAJOVNÍ

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 13:39:25 +0200

POVESTNÉ KAVIARNE PARÍŽA Bol to práve čaj, čo nás pritiahol do Paríža, hoci toto vzrušujúce mesto, v ktorom iste sídlia múzy, je známe najmä svojimi všadeprítomnými kaviarničkami. Na chodníkoch pred nimi sú stoličky naukladané chrbtom k stene v súvislom rade tak, aby ste si tu mohli posedieť, pozorujúc ľudí, prechádzajúcich po chodníku, ako to robili aj naše babičky, keď len tak posedávali na priedomí. V kaviarňach trávili svoj pomaly plynúci čas umelci, čudáci, intelektuáli, obyčajní Parížania i tí, čo sa Parížanmi chceli stať.

JAKO RAKU YAKI

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 13:31:42 +0200

JIŘÍ DUCHEK, ČESKO: Všichni ptáci přestali náhle prozpěvovat a jen ten starý známý kos, jako muezzin vyhvízdává svoji pravidelnou večerní modlitbu ze hřebene střechy nad naší hrnčírnou. Dvůr potemněl a obloha na západ za stodolami vzplála jako lososově růžový lampion. Jednoduchá pícka, jen narychlo nasucho poskládaná z bílých žáruvzdorných cihliček kolem hliněné nádoby, se právě rozsvítila spolu s okny okolních stavení i naší kuchyně.

O ČEM HRNEK MLČÍ

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 13:25:21 +0200

JIŘÍ DUCHEK, ČESKO: Je konec října. Rána už bývají mrazivá a večery chladné. Aby se mi lépe psalo, zalil jsem si do hrnku pořádnou porci černého čaje. Tedy do svého oblíbeného čajového hrnku. Je dosti veliký, tak skoro na půl litru, aby čaj nadlouho vystačil, a dosti široký, aby rychleji chladl a dal se brzy pít. Dobře se drží. Vykroužil jsem ho před lety z elektroporcelánu a vymaloval mu kukačkou na tělo reliéf šlikrem z kalníku. Jsou to právě ty rákosy, co je vídám cestou, když vozím ráno děti do školy.

THAJSKÉ ČAJE... INSPIRACE ZE SIAMU

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 13:21:06 +0200

ZDENĚK NEPUSTIL, ČESKO: Země úsměvů, jak je Thajsko zhusta přezdíváno, či Siam, jméno, pod kterým bylo dlouhá staletí uznáváno jako jedna z nepřehlédnutelných mocností jihovýchodní Asie, patří mezi země oplývající obrovským množstvím historických památek, přírodních krás a je doslova nevyčerpatelnou studnicí inspirace a nezapomenutelných zážitků.

KÚSOK HISTÓRIE

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 12:29:38 +0200

TAJOMNÝ NEPÁL Vôňa čaju inšpirovala autorov mnohých kníh, ale o nepálskych čajoch sa toho doteraz veľa nenapísalo. Zostávajú tajomné ako samotná krajina pod Himalájami. Hoci indické čaje dopestované na vysokohorských plantážach v neďalekom Dárdžilingu patria medzi najslávnejšie na svete a znalci čaju sú ochotní za najlepšie z nich zaplatiť nevídané sumy, ozývajú sa prvé hlasy, že ortodoxné nepálske čaje ich prevyšujú v mnohých smeroch.

NEPÁL A JEHO ČAJOVÉ USADLOSTI

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 12:17:14 +0200

Poďme sa pozrieť na jednotlivé čajové usadlosti v oblasti Ilamu, kde sa v Nepále pestuje väčšina kvalitných vysokohorských ortodoxných lístkových čajov. Každá čajová usadlosť tvorená plantážami a čajovou fabrikou má svoje špecifiká a všade sa produkuje stále lepší a lepší himalájsky čaj.

ZA ČAJOM DO NEPÁLU

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 11:29:36 +0200

Na niekoľko dní sme sa ubytovali priamo v čajovej fabrike Nepal Small Tea Producers vo Fikkale a s vedením fabriky i s vedeckými pracovníkmi z asociácie nepálskeho čaju HOPTA, ktorá dbá na kvalitu pestovania a zberu čaju v Nepále, sme nadviazali veľmi dobré priateľské vzťahy. To nám umožnilo vniknúť naozaj hlboko do tajov výroby nepálskeho čaju i navštíviť miesta, kam sa biele tváre dostanú iba zriedka.

ČAJE V HIMALÁJACH

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 11:24:08 +0200

Čaje sa v Nepále pestujú kúsok pod hradbou himalájskych osemtisícoviek, neďaleko Mount Everestu a Kančendžangy, ktorá nám pripadala ako kráľovná himalájskych čajov, pretože ju bolo vidieť vysoko na nebi z viacerých čajových plantáží a hôr Darjeelingu i Nepálu. Nafotili sme pre Vás tento kúsok sveta, aby ste mali možnosť vstúpiť do krajiny, v ktorej zrejú a produkujú sa nepálske čaje.

KUCHYNE V HIMALÁJACH

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 11:13:26 +0200

Veľmi príťažlivým sa nám zdal i svet malých himalájskych kuchýň v usadlostiach vo výške nad 3000 m. Hoci ľudia tu žijú skromne v jednoduchých domoch zväčša vytapetovaných starými novinami, kuchyne sú veľmi čisté, praktické a prehľadné. Gazdinky, ale rovným dielom aj ich manželia tu varia ľahké vegetariánske jedlá, pretože mäso je v horách vzácnosťou, a samozrejme, veľa čaju.

TREK POHORÍM SINGALILA

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 11:09:51 +0200

Trek národným parkom Singalila vedie po hrebeni hôr v ústrety nádhernej Kančendžange. Z darjeelingského Klubu plantážnikov sme každé ráno pozorovali hrebene hôr vinúce sa pozdĺž nepálsko-indickej hranice.

SRÍ LANKA - ZROD ČIERNEHO ČAJU

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 10:45:47 +0200

Každý dobrý zber obsahuje lístočky rovnakej kvality. Do koša sa ich zmestí asi tak 8 kg, ak sú voľne plnené. Zberačky veľmi dbajú na to, aby sa čajové lístky čo najmenej stláčali, aby nezačala prebiehať nežiadúca predčasná fermentácia listových štiav. Šikovné zberačky dokážu nazberať denne až okolo 30 - 35 kg čajových lístkov, čo je naozaj dosť, a posledné koše znášajú do blízkych čajových fabrík, stojacich uprostred plantáží na hlavách.

PONAD DVE KRÁĽOVSTVÁ ČAJU

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 10:34:10 +0200

Národný park Singalila sa tiahne po hranici medzi severnou Indiou a východným Nepálom kolmo na hradbu himalájskych osemtisícoviek priamo k vrcholu malebnej Kančendžengy, tretej najvyššej hory sveta, kde sa stretajú hranice Indie, Nepálu a Číny (Tibetu). Línia pohoria Singalila oddeľuje dve hlavné oblasti pestovania himalájskych čajov. Na východe sa vlnia slávne čajové plantáže indického Dárdžilingu, a keď sa zahľadíte z hrebeňa na západ, dovidíte do zelených nepálskych hôr a dolín porastených čajovými kríčkami a bujnou vegetáciou.

ČAJE V DARJEELINGU

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 10:29:25 +0200

Mesto Darjeeling sa nachádza na hrebeni hory vysokej vyše 2000 m. A všade naokolo sú rozľahlé čajové plantáže. Jazdia tu len silné džípy úzkymi strmými serpentínami. Pekný pohľad na Darjeeling z Ghang-la, domu slávneho Šerpu Tenzinga Norgaya, ktorý ako prvý zdolal Mt. Everest. Dnes v ňom žije syn Jamling s rodinou.

JAZERO SLNKA A MESIACA

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 10:07:38 +0200

Sun Moon Lake - Jazero Slnka a Mesiaca patrí k najnavšetevovanejším oblastiam ostrova Taiwan. V tejto oblasti žili aj pôvodné domorodé kmene, napríklad Ita Tao, ktorých potomkov tu môžete stále stretnúť. Neďaleko brehu jazera dozrieva čaj na slnečných svahoch pri výskumnom ústave čajovom a jedinej fabrike na čierny čaj na ostrove.

ZBER ČAJU NA TAIWANE

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 09:55:33 +0200

Už skoro ráno vychádzajú pestovatelia čaju do čajových záhrad. Ručne zberajú mladé čajové výhonky, aby ich v čajovej usadlosti spracovali na dobrý, voňavý taiwanský čaj...

ČAJE POD PALMAMI

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 09:30:25 +0200

Na čajových plantážach ostrova Taiwan sme strávili veľa času. A hoci sme už predtým navštívili mnoho čajových oblastí vo svete, vždy znova a znova sme podliehali jemnému vzrušeniu, keď sa pred nami otvorili výhľady na zvlnené hory porastené čajovými kríčkami. Ochutnali sme veľa čajov a navštívili mnoho čajových fabrík i čajovní, aby sme na Slovensko mohli priviezť ten najlepší taiwanský čaj.

TONG-TING ZAMRZNUTÝ VRCHOLOK

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 09:10:29 +0200

Tong Ting (Dong Ding) je najstarším miestom čajovej kultúry na ostrove Taiwan. Tu boli zasadené prvé čajové kríčky privezené z čínskych hôr Wu Yi. Nazýva sa i Zamrznutý vrcholok. Uvažovalo sa, že je to zrejme preto, že tu mrzne, avšak podľa nás je pravda iná. Hora Dong Ding má vrchol vodorovne zrezaný, je to vlastne stolová hora. Rastie na nej veľa paliem, takže klíma je tu teplá. Oblasť je skôr sužovaná častými zemetraseniami ako mrazmi.

RÁNO NAD ALISHANOM

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Aug 2022 08:54:09 +0200

Alishan patrí k najmalebnejším pohoriam ostrova Taiwan. Z Chiayi sa môžete vyviezť hore starou železničkou, ktorá podobne ako jej druhovia v indickom Darjeelingu a v Peru prekonáva prevýšenie vyše 2000 m. My sme sa na hrebeň Alishanu dostali serpentínami cez čajové plantáže, pretože časť trate bola strhnutá silným tajfúnom, ktorý v Alishane spôsobil početné zosuvy pôdy mesiac pred naším príchodom.

OSTROV BUDHIZMU

Alenka Ondejčíková — Wed, 24 Aug 2022 22:20:49 +0200

Snáď všetky národy, vyspelé civilizácie i primitívne kmene nedostupných pralesov uctievali Mesiac a sledovali jeho pravidelný dych a evidentný vplyv nielen na hladinu mora, ktorú k sebe priťahuje obdivuhodnou silou, ale i na miazgu stromov, správanie sa živočíchov, obsah liečivých silíc v bylinkách či fyziologické funkcie človeka. I v našich kultúrach sa prihliadalo k mesačným cyklom a podľa nich sa určoval čas veľkých náboženských sviatkov.

ČAJ NÁŠ KAŽDODENNÝ

Alenka Ondejčíková — Wed, 24 Aug 2022 22:04:38 +0200

Väčšina plantáží vznikla počas britského koloniálneho panstva najmä vďaka tomu, že Briti boli známymi milovníkmi dobrého čaju. Posedenie pri čaji malo neodmysliteľné miesto i v rozvrhu dňa tých najzaneprázdnenejších ľudí. A s rovnakou vášňou s akou vedeli svoj čaj vychutnať, prichádzali na malý ostrov v mori slanej vody ďaleko od hmlistého Londýna, aby tu zasvätili svoj život pestovaniu a spracovaniu čaju.

PRVÉ PLANTÁŽE

Alenka Ondejčíková — Wed, 24 Aug 2022 21:57:24 +0200

Zakladanie čajových plantáží predpokladalo dobrú sieť železníc, ciest, odpočívadiel a hotelov a na tie mohol byť ostrov Ceylon na prelome 19. a 20. storočia naozaj pyšný. Mal dokonca i jeden z najväčších lodných prístavov na svete s vlastnou pevnosťou Colombo, kde denne kotvili veľké lode rôznych národov. Vďaka dobrej infraštruktúre sa dostal čerstvý kvalitný vysokohorský čaj z centrálnych plantáží na paluby lodí počas nemnohých hodín.

METAMORFÓZY OSTROVA ČAJU

Alenka Ondejčíková — Wed, 24 Aug 2022 21:52:02 +0200

V tom čase sa už na spodnej strane kávových lístkov začali objavovať neznáme oranžovočervené škvrny. Dr. George Henry Kendrick Thwaites riaditeľ Kráľovskej botanickej záhrady v mestečku Peradeniya neďaleko Kandy, zaznamenal včas výskyt nákazy kávovníkov hrdzou Hemileia vastatrix a varoval pred hroziacim nebezpečím farmárov. Nikto ho však v čase najvyššej prosperity nebral vážne.

OSTROV ROZKOŠÍ

Alenka Ondejčíková — Wed, 24 Aug 2022 21:47:23 +0200

Srí Lanka sa nachádza 6 - 10 stupňov nad rovníkom a má príjemnú prímorskú klímu s teplotami v nížinách okolo 30°C a s množstvom vlahy, ktorú pravidelne prinášajú monzúnové vetry, fúkajúce striedavo z juhozápadu a zo severovýchodu. Od pobrežia smerom do vnútrozemia sa terén prudko dvíha a kedysi morské dno dnes čnie až do výšky 2 500 m.

NAJKRAJŠÍ OSTROV

Alenka Ondejčíková — Wed, 24 Aug 2022 21:43:32 +0200

Veľký chrámový slon s dlhokánskymi bielymi klami stál priviazaný na chrámovom nádvorí a nevenujúc pozornosť zástupom veriacich pokojne sa kŕmil zelenými palmovými listami. Jeho oslnivo biele kly boli vlastne veľkou raritou. Hoci na tomto ostrove žije veľa slonov, či už divoko v džungli, na sloních farmách, alebo v ostatných chrámoch, väčšina z nich nemá kly.

ZA CEYLÓNSKYM ČAJOM

Alenka Ondejčíková — Wed, 24 Aug 2022 21:39:43 +0200

Malebný ostrov Srí Lanka, vďaka čaju známy aj pod menom Ceylon, sme navštívili v roku 1999. Mali sme k dispozícii auto so šoférom, tak sme mohli bez problémov a obmedzení spoznávať ostrov, ktorý Marco Polo svojho času označil za najkrajší na svete.

SHIKOKU, OKAYAMA

Alenka Ondejčíková — Wed, 24 Aug 2022 21:36:40 +0200

Japonsko je krajinou prekrásnych záhrad. Zavedieme Vás prostredníctvom niekoľkých obrázkov do jednej z nic. Nazýva sa Korakuen a je pýchou japonského mesta Okayama. Navštívili sme ju na jeseň keď kvitli veľmi vzácne chryzantémové bonsaje, aké sú u nás celkom nezvyklé a aj lístie javorov sa začínalo pomaličky vyfarbovať...

JAPONSKÉ ALPY

Alenka Ondejčíková — Wed, 24 Aug 2022 21:29:32 +0200

Pri jednej z našich ciest za japonským čajom a bonsajmi sme si dopriali niekoľko dní v krásnych Japonských Alpách. Bol november, a lístie stromov sa krásne vyfarbovalo, čo vyvolávalo hlboký malebný zážitok z prírody japonských ostrovov.

SHIZUOKA

Alenka Ondejčíková — Wed, 24 Aug 2022 21:19:28 +0200

Šizuoka je veľmi príjemným kúskom Japonska. Z juhu ju lemujú morské brehy a zo severu hory, ktoré sa dvíhajú až k vrcholkom krásnych Japonských Álp. Na jemne zvlnených pahorkoch sa darí čaju a temer odvšadiaľ vidieť monumentálnu posvätnú horu Fudži, ktorá ako živá bohyňa stráži tento kraj. Množstvo sopečných žriediel onsenov, v ktorých sa môžete vykúpať, a čierne kamene na morskom brehu dávajú Šizuoke zvláštny mystický podtón a duchovný rozmer...

KYOTO A ČAJ

Alenka Ondejčíková — Wed, 24 Aug 2022 20:56:51 +0200

Kyoto - mesto chrámov, klasických japonských záhrad, čajovní, kultúry a umenia. Kúsok pod Kyotom sa nachádza malebná oblasť Uji, kde sa pestuje a spracováva výborný, legendami ospievaný čaj Matcha a Gyokuro, ktorý sa stal súčasťou japonského kultúrneho dedičstva. Tu je zopár fotografií z našej prvej cesty za čajom a bonsajmi do Japonska.

UJI, CHRÁMY A ČAJ

Alenka Ondejčíková — Wed, 24 Aug 2022 20:52:55 +0200

Keď budhistickí mnísi začali ponúkať v kláštoroch hosťom a pocestným zelený čaj , začala sa rozširovať obľuba čaju a s tým aj jeho pestovanie a obchod. Čaj vstúpil do života Japoncov a kjótske Uji vstúpilo do histórie čaju.

ČAJOVÉ JAPONSKO

Alenka Ondejčíková — Wed, 24 Aug 2022 20:36:52 +0200

V Japonsku sme navštívili mnoho bonsajových centier, chrámov, klasických záhrad a čajovní. Pozývame Vás na malú cestu do krajiny vychádzajúceho slnka prostredníctvom niekoľkých našich fotografií.

WORLD TEA FESTIVAL O-CHA

Alenka Ondejčíková — Wed, 24 Aug 2022 20:30:35 +0200

Svetový kongres v japonskej Shizuoke je pre nás vždy príťažlivým sviatkom čaju. Nielen japonského...

ČAJOVOU ČÍNOU

Alenka Ondejčíková — Wed, 24 Aug 2022 20:19:54 +0200

Jedna z ciest za čajom do Číny viedla do Chang-čou (Hangzhou) k Západnému jazeru, kde sa pestuje slávna Dračia studňa, do hôr Wu-yi na severe provincie Fu-ťien - pravlasti prvých oolongov, k jazeru Tchaj-chu a čaju Pi-luo-čchun a aj do záhrad a čajovní v Su-čou (Suzhou), do Šanghaja i Pekingu.

ČÍNSKY MÚR

Alenka Ondejčíková — Wed, 24 Aug 2022 20:12:59 +0200

Veľký čínsky múr vlastne ovplyvnil aj dejiny Európy, pretože zabránil rozpínavým húnskym kmeňom tiahnuť podľa ich pôvodných predstáv na juh do Číny, a tak sa vydali šírymi stepami smerom na východ až k nám do stredu Európy.

JAZERO TAI-HU

Alenka Ondejčíková — Wed, 24 Aug 2022 19:50:58 +0200

Nad čistými vodami jazera Tai-hu rastú čajové kríčky slávneho a vzácneho čaju Pi Luo Chun ...priamo pod mandarinkami a borovicami.

DOMOVINA STARÝCH ČAJOVNÍKOV

Alenka Ondejčíková — Wed, 24 Aug 2022 19:49:01 +0200

Staré čínske auto, ktoré nás vyviezlo kúsok nad horskú dedinku Huo Song, zostalo stáť pred vodou zaliatym úsekom lesnej cesty a my sme pokračovali ďalej peši smerom hlbšie do džungle. Výhľady na nové rozľahlé čajové plantáže vysadené na Veľkej čiernej hore nazývanej Bada.

LONG JING

Alenka Ondejčíková — Wed, 24 Aug 2022 19:42:45 +0200

Keďže Dračia studňa Lung-ťing (Long jing, Lung Ching, Dragon Well) sa vo svete považuje za najslávnejší čínsky čaj, radi by sme vám kraj, v ktorom sa pestuje priblížiť bližšie.

SKALNÉ ČAJE V HORÁCH WU-YI

Alenka Ondejčíková — Wed, 24 Aug 2022 19:36:03 +0200

Skalné čaje majú zvláštne čaro. Sú neodolateľné nielen chuťou a akousi zvláštnou esenciou skál, ktorá je cítiť z každého dúška, ale aj divokosťou a zároveň úžasnou harmóniou miest, na ktorých rastú. Poďme sa za nimi pozrieť do hôr Wu-i.

KVALITNÝ ČAJ ... A ČAJOVÁ ČOKOLÁDA

Alenka Ondejčíková — Wed, 24 Aug 2022 17:40:42 +0200

Pred rokmi sme sa v Japonsku po prvý raz stretli s čajovou čokoládou, ktorá ich tak nadchla, že hľadali spôsob, ako ju ponúknuť slovenským milovníkom zdravého životného štýlu. A tu je...

KVALITNÝ ČAJ ... A ČAJOVÁ ČOKOLÁDA

Alenka Ondejčíková — Wed, 24 Aug 2022 17:40:42 +0200

JAPONSKÝ ČAJOVÝ RITUÁL V RUKÁCH ŽIEN

Alenka Ondejčíková — Wed, 24 Aug 2022 16:24:58 +0200

Rumi Kudo študovala v Japonsku klasický japonský čajový obrad tak, ako sa patrí na vzdelané dámy, pohybujúce sa v dobrej spoločnosti.

VIANOČNÉ DEGUSTÁCIE - PROGRAM

Alenka Ondejčíková — Mon, 11 Dec 2017 13:48:13 +0100

VIANOČNÁ PUER-O-MÁNIA A BIELE VIANOCE S BIELYM ČAJOM

JARNÉ SLÁVNOSTI BONSAJOV A ČAJU

Matej Soviš — Wed, 19 Apr 2017 17:05:41 +0200

JARNÉ SLÁVNOSTI BONSAJOV A ČAJU
Po celý deň pred nitrianskou synagógou:
VÝSTAVA KRÁSNE VYFARBENÝCH A KVITNÚCICH JARNÝCH BONSAJOV

ČAJOVÉ VIANOCE 2016

Matej Soviš — Mon, 28 Nov 2016 10:52:33 +0100

BORY MALL BRATISLAVA - ČAJE A SLÁVNOSTNÝ KÓREJSKÝ ČAJOVÝ RITUÁL

Alenka Ondejčíková — Mon, 28 Nov 2016 10:40:15 +0100

CESTOVATEĽSKÉ KINO - JUŽNÁ KÓREA A ČAJ

Alenka Ondejčíková — Sat, 22 Oct 2016 22:04:51 +0200

BIOSTYL - EZOTERIKA 2016

Alenka Ondejčíková — Sat, 22 Oct 2016 21:51:39 +0200

ČAJ-O-MÁNIA 2016 v ČAJOVNI DOBRÝCH ĽUDÍ: TÝŽDEŇ DEGUSTÁCIÍ ... ZDARMA

Alenka Ondejčíková — Sat, 22 Oct 2016 21:40:29 +0200

TOKONAME, MESTO OHŇA

Alenka Ondejčíková — Thu, 11 Aug 2016 12:18:30 +0200

Pri každom putovaní Japonskom nemôžeme obísť fantastické miesto, na ktorom sa vyrába keramika už stovky rokov. Tokoname.

ČAJ SPOD HORY FUJI

Alenka Ondejčíková — Wed, 10 Aug 2016 09:28:48 +0200

MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: Šizuoka je veľmi príjemným kúskom Japonska. Z juhu ju lemujú morské brehy a zo severu hory, ktoré sa dvíhajú až k vrcholkom krásnych Japonských Álp. Na jemne zvlnených pahorkoch sa darí čaju a temer odvšadiaľ vidieť monumentálnu posvätnú horu Fudži, ktorá ako živá bohyňa stráži tento kraj.

ČAJ SPOD HORY FUJI

Alenka Ondejčíková — Wed, 10 Aug 2016 09:28:48 +0200

YOGDEEP GURUNG - ŽIVOT PLANTÁŽNIKA

Alenka Ondejčíková — Tue, 09 Aug 2016 10:10:50 +0200

Ak si v centre Dárdžilingu prenajmete džíp a vydáte sa po hlavnej ceste smerom na juh a v malinkom mestečku Ghoom za budhistickým chrámom prudko odbočíte na strmo klesajúcu úzku bočnú cestu, dostanete sa na začiatok nekonečných serpentín, vinúcich sa po slnečných čajových plantážach. Zostup do údolia po úzkej kamenistej ceste trvá niekoľko hodín, no široké výhľady na čajové kríčky vysadené všade, kam dovidíte, stoja za to.

16. NITIRANSKE BONSAJOVÉ DNI

Matej Soviš — Tue, 21 Jun 2016 19:27:24 +0200

ČAJ NA TANIERI

Alenka Ondejčíková — Tue, 12 Apr 2016 13:19:14 +0200

MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: Nenájde sa snáď na svete kuchyňa, ktorá by bola tak pestrá, chutná a zdravá ako tá čínska. Príprave pokrmov sa tu vždy pripisovala veľká dôležitosť a jedlo okrem príjemných chutí, vôní, kompozícií a farieb malo človeka aj liečiť.

ČAJ NA TANIERI

Alenka Ondejčíková — Tue, 12 Apr 2016 13:19:14 +0200

VILCACORA - UŇA DE GATO - Prírodný liek z pralesov Amazónie

Matej Soviš — Fri, 08 Apr 2016 13:25:33 +0200

POSVÄTNÁ RASTLINA
Jedným z najcennejších darov "prírodnej lekárne" je rastlina Uncaria tomentosa. Táto vzácna bylina, označovaná aj ako posvätná rastlina Inkov či kráľovná amazonských liečivých rastlín, je známa aj pod názvom Uňa de gato, čiže Mačací pazúr alebo Vilcacora.

Pomenovanie Mačací pazúr (anglicky Cats claw) vzniklo vďaka tŕňom, ktoré vyrastajú spod stoniek listov a ktoré umožňujú liane dostať sa čo najvyššie za svetlom. (Výhonky dosahujú dĺžku až niekoľko desiatok metrov). Na rozšírení názvu Vilcacora, čo v reči domorodých Indiánov znamená "posvätná rastlina", má zásluhu najmä poľský misionár Edmund Szeliga.

KERAMIKA RAKU

Alenka Ondejčíková — Thu, 07 Apr 2016 15:43:35 +0200

Zvláštna keramická technika Raku sa pôvodne vyvinula v 16. storočí v Japonsku vďaka tomu, že vládnuca vojenská šľachta našla záľubu v jednoduchosti klasického čajového obradu. Čajový majster Sen Nó Rikjú doň vnášal nevtieravú a tlmenú prirodzenosť, čo sa odrazilo i vo výbere jednoduchých zemitých a originálnych čajových misiek, ktoré sa začali vyrábať touto svojskou technikou.

TIGRIA HORA a ČAJ

Alenka Ondejčíková — Wed, 06 Apr 2016 13:46:41 +0200

MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: ”Je večná škoda, ak ste navštívili Su-čou a neboli ste na Tigrej hore,” napísal slávny sungský básnik Su Ši pred tisíc rokmi a jeho výrok platí dodnes.

TIGRIA HORA a ČAJ

Alenka Ondejčíková — Wed, 06 Apr 2016 13:46:41 +0200

MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: ”Je večná škoda, ak ste navštívili Su-čou a neboli ste na Tigrej hore,” napísal slávny sungský básnik Su Ši pred tisíc rokmi a jeho výrok platí dodnes.

HODNOTENIE NAJLEPŠÍCH ČAJOV ČÍNY

Alenka Ondejčíková — Mon, 04 Apr 2016 15:11:33 +0200

MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: Tak, milí priatelia, ak ste nejedli nič voňavé, neumývali ste sa mydlom, neosviežili sa kolínskou, nepoužili parfém či dezodorant a nemáte v ústach žuvačku, môžete celkom potichu vstúpiť s nami do novodobej svätyne čaju. I tá najjemnejšia cudzia vôňa by mohla pomýliť jemné a rokmi cvičené čuchové bunky expertov, ktorí sa sem do najväčšieho čínskeho Múzea čaju vybudovaného v Chang-čou na západ od Západného jazera pod strmými svahmi Dračej studne zišli z viacerých čajových veľmocí, aby vyhodnotili, porovnali a ocenili najlepšie jarné čaje sezóny roku 2005.

HODNOTENIE NAJLEPŠÍCH ČAJOV ČÍNY

Alenka Ondejčíková — Mon, 04 Apr 2016 15:11:33 +0200

ČAJOVŇA TAI-JI

Alenka Ondejčíková — Fri, 01 Apr 2016 13:07:19 +0200

MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: Ak cvičíte Tchaj-ťi, iste poznáte ten nekonečný pocit mierumilovnej voľnosti, pokojného plynutia a zároveň rastúcej vnútornej rovnováhy a sily, ktoré mäkké pohyby, vedené podstatou jednotlivých cvikov spojených do jednoliatej formy, prinášajú. Tchaj-ťi nie je iba fyzické cvičenie, ale má hlboký vnútorný rozmer. Podobne, ako podávanie a pitie čaju nezaháňa iba smäd a ozdravuje telo, ale vnáša do duše pohodu a chuť otvoriť dvierka filozofii a myšlienkam o otázkach bytia. Spojenie oboch fenoménov v jedno je unikátnou výzvou starých majstrov dnešnej dobe...

ČAJOVŇA TAI-JI

Alenka Ondejčíková — Fri, 01 Apr 2016 13:07:19 +0200

ČAJOVNE V NEBESKOM HANGZHOU

Alenka Ondejčíková — Fri, 01 Apr 2016 12:38:59 +0200

MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: Veľmi sme sa tešili na všetky čajové obchodíky a čajovne nebeského mesta Chang-čou, ležiaceho na brehoch Západného jazera Si-chu. Museli sme si však z nich skromne vybrať, pretože keby sme chceli vychutnať čaj v každej z nich, asi by sme tu strávili zvyšok života.

ČAJOVNE V NEBESKOM HANGZHOU

Alenka Ondejčíková — Fri, 01 Apr 2016 12:38:59 +0200

ČAJ Z KVETOV ČAJU

Alenka Ondejčíková — Thu, 24 Mar 2016 16:22:29 +0100

MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: Medzi skutočné čajové rarity patrí tento lisovaný čaj z kvetov prastarých čajových stromov. Áno, čajové koláče sa spravidla lisujú z kvalitných listov čaju, no k raritám čajovej kultúry patria čajové koláče z kvetov čaju, nazbieraných zo starých stromov v pôvodných čajových lesoch na svahoch hôr Ťing Maj.

ČAJ Z KVETOV ČAJU

Alenka Ondejčíková — Thu, 24 Mar 2016 16:22:29 +0100

TAJOMNÉ ČINSKE ČUNGY

Alenka Ondejčíková — Fri, 18 Mar 2016 10:20:26 +0100

Čaj z čungu sa môže pripravovať a podávať niekoľkými spôsobmi. Pri bežnom popíjaní samotárov sa čung uchopí do jednej ruky, prstom sa posunie vrchnáčik a cez medzierku, ktorá odcedí čajové listy od nálevu, sa čaj pomaly sŕka...

Indiánske leto

Daniela Balková — Thu, 17 Mar 2016 16:18:33 +0100

Ahoj, kamaráti, volám sa Barborka a pozývam vás všetkých do ČAJOVNE DOBRÝCH DETÍ. Máte radi čaj? Ja teda hej! A viete, koľ-ko rôznych čajov pijú deti na tomto svete? Je ich naozaj veľa. Všetky sú dobré a rozprávajú sa o nich aj rôzne rozprávky a legendy. Napríklad také Indiánske leto. To je len dobrý čaj! Je z kúskov ovocia a keď sa trochu prisladí včelím medom, pochutnajú si na ňom všetci moji kamaráti. Pripravte si ho s nami! Deti vedia uvariť čaj naozaj výborne! Postupujte podľa nášho detského receptu a nakoniec si na čajíku veľmi pochutnáte!

ROOIBOS ČERVENÝ KRÍK

Daniela Balková — Thu, 17 Mar 2016 15:10:14 +0100

ROOIBOS je jeden z najchutnejších a najzdravších čajov pre deti. Má krásnú pomarančovú farbu, príjemnú vôňu a aj chutí dobre. Je prirodzene sladký, a tak ho ani sladiť netreba. A ak máte predsa chuť na maškrtku, pridajte si doň trošku medu.

Ti Kuan-jin Železná bohyňa milosrdenstva

Alenka Ondejčíková — Thu, 17 Mar 2016 14:22:22 +0100

Ahoj kamaráti, dnes som si pozvala na čaj môjho brata Vlada a Zuzku s Marošom z Novej Dubnice. Dobrý čínsky čaj sme si pripravili na naozajstnom čajovom mori, a tak naň pozývame aj vás do našej časopisovej Čajovne dobrých detí.

ČAJ S MAJSTROM WU-SHU

Alenka Ondejčíková — Tue, 15 Mar 2016 10:24:41 +0100

Špirálky dračieho čaju Tchaj-mu lung-ču sa v horúcej vode divoko rozvíjali, krútili sa a vírili pod hladinou ako neposedné háďatká. Akoby vodný drak otváral svoje oči. Čínsky majster bojových umení Sifu Čan Šanming pochádza z čínskej provincie Chu-pej. Preteká ňou legendárna rieka Jang-c-ťiang, ktorú Číňania milujú.

AKO VZNIKÁ ČAJ OOLONG

Alenka Ondejčíková — Mon, 14 Mar 2016 17:57:25 +0100

MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: Oollong (úlong) - čiastočne fermentovaný čaj je známy tým, že jeho chuť sa približuje čiernemu čaju, no zdravotnými účinkami sa vyrovná čajom zeleným.

AKO VZNIKÁ ČAJ OOLONG

Alenka Ondejčíková — Mon, 14 Mar 2016 17:57:25 +0100

MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: Oollong (úlong) - čiastočne fermentovaný čaj je známy tým, že jeho chuť sa približuje čiernemu čaju, no zdravotnými účinkami sa vyrovná čajom zeleným.

AKO SPRÁVNE POROVNÁVAŤ ČAJE

Alenka Ondejčíková — Sat, 12 Mar 2016 21:21:37 +0100

Ak chceme naozaj spoľahlivo porovnať dva rôzne čaje, je potrebné pripraviť si ich naozaj rovnakým spôsobom, pretože každá minúta či malý rozdiel v teplote vody zohráva významnú úlohu pri rozvoji vonných a chuťových vlastností čaju...

JIAOGULAN - BYLINA NESMRTEĽNOSTI

Alenka Ondejčíková — Sat, 12 Mar 2016 20:56:05 +0100

Bylin s "celostním působením", které umí udržovat rovnováhu hormonů, imunitního systému a pomáhat organizovat schopnost těla udržovat optimální a stabilní vnitřní prostředí (homeostázi), je ve světě mnoho. Máme zde byliny známé a používané různými tradičními systémy medicíny (čínská TCM, indická ajurvéda, tibetská medicína, přírodní či etnické medicíny a pod.). Je mnoho "šamanských" bylin opředených tajemstvím a ještě větší množství bylin, jejichž účinky nejsou dostatečně prozkoumány, nebo zatím zkoumány vůbec nebyly.

Pu Erh a najstaršie čaje Číny

Alenka Ondejčíková — Sat, 12 Mar 2016 13:58:09 +0100

MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: Čaj Pu Erh - Pu-er – Pchu-er sa preslávil po celom svete vďaka svojej jedinečnosti. Nadväzuje na pôvodné divoké prastaré čínske čaje opradené bájami a legendami. Už v starej Číne a v Tibete dostával mnoho lichotivých názvov a dnes sa často označuje aj ako „čínsky penicilín“. Pred storočiami slávny čínsky lekár Čao Sü Min o predchodcoch dnešného pueru tvrdil, že sa mu žiaden iný čaj nevyrovná, pretože posilňuje telo, vyrovnáva sily jin a jang a život robí dlhým a zdravým. Sám ho vraj pil denne a dožil sa 102 rokov.

Pu Erh a najstaršie čaje Číny

Alenka Ondejčíková — Sat, 12 Mar 2016 13:58:09 +0100

DRAČIE OČI

Alenka Ondejčíková — Thu, 10 Mar 2016 13:22:56 +0100

MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: Tai-mu long-zhu. Za týmto jedinečným čajom sa vyberieme až do samotnej kolísky bielych čajov, k povestnej hore Tchaj-mu. Vystupuje priamo z mora a je známa svojou krásou a tajomnými legendami.

DRAČIE OČI

Alenka Ondejčíková — Thu, 10 Mar 2016 13:22:56 +0100

ROOIBOS A DETI

Alenka Ondejčíková — Thu, 10 Mar 2016 12:19:44 +0100

ROOIBOS A DETI

Alenka Ondejčíková — Thu, 10 Mar 2016 12:19:44 +0100

AFRODIZIAKÁLNE HREJIVÉ ČAJE

Alenka Ondejčíková — Sat, 05 Mar 2016 18:43:14 +0100

Keď najvyšší z Bohov hinduistického panteónu Brahma stvoril svet, v jeho úplnosti a kráse, stvoril spolu s človekom i ájurvédu. Toto učenie o dlhom a zdravom živote malo pomôcť ľuďom zorientovať sa v poprepletaných nitkách života, spájajúcich všetko živé i neživé tejto Zeme. Od Brahmu sa učenie ájurvédy dostalo k Dakšovi Pradžápatimu a ten ho predal samotnému nebeskému Indrovi.

PIVONKA Z ČAJOVÝCH LÍSTKOV

Simona Šlosárová — Sat, 05 Mar 2016 15:56:22 +0100

Lu Mu Tan Zelená pivonka je zaujímavý zelený čaj, pochádzajúci z čistých vysokohorských plantáží, rozprestierajúcich sa na svahoch hôr Chuang-šan v čínskej provincii An-chuej. Na pútnikov toto svojrázne horstvo pôsobí možno trochu smutným dojmom, pretože je večne zahalené v mrakoch a prevaľujúcich sa hmlách podobne ako naša Prašivá. Rozpráva o ňom i stará legenda. Je už dávnou tradíciou, že čajové púčiky a najmladšie lístočky sa hneď po zbere zručne zväzujú do úhľadných roziet, pripomínajúcich kvietok. Potom sa uhladia, zaparia horúcou parou, aby sa zabránilo fermentácii, rozložia sa a zrovnajú tak, aby si pri sušení udržali svoj krásny tvar.

Dračia studňa - delenie podľa kvality

Alenka Ondejčíková — Sat, 05 Mar 2016 12:50:56 +0100

MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: Long-Jing, Dračia studňa, Lung-ťing, je cenená ako najlepší a najslávnejší čaj Číny. Patrí tiež k tradičným čajom spomínaným v starých literárnych prameňoch.

Dračia studňa - delenie podľa kvality

Alenka Ondejčíková — Sat, 05 Mar 2016 12:50:56 +0100

LONG-JING DRAČIA STUDŇA

Alenka Ondejčíková — Sat, 05 Mar 2016 12:44:05 +0100

MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: Keď sme sa pred tridsiatimi rokmi vrátili z našej prvej cesty do Číny, boli sme skrz-naskrz zamilovaní do Dračej studne. Pili sme ju pri každej príležitosti a vždy, keď sme sa hlboko zamysleli, na akom čaji by sme si mohli pochutnať, napadlo nám len jedno. Dračia studňa.

LONG-JING DRAČIA STUDŇA

Alenka Ondejčíková — Sat, 05 Mar 2016 12:44:05 +0100

TAMR HINDI

Simona Šlosárová — Sat, 05 Mar 2016 11:04:07 +0100

ČUDESNÉ HRUDKY Keď sme na egyptskom bazáre po prvý raz uvideli kôpku podivných tmavohnedých hrudiek vedľa košov plných karkade a iných bylín, mali sme silné podozrenie, že podoba s ťavím trusom nebude celkom náhodná. Na cestách do ďalekých krajín sme si už zvykli na všeličo a takémuto spracovaniu nejakých liečivých plodov by sme sa ani veľmi nečudovali. Ale tento raz sme sa mýlili.

TAMR HINDI

Simona Šlosárová — Sat, 05 Mar 2016 11:04:07 +0100

KARKADE - IBIŠTEK KRVAVÝ

Alenka Ondejčíková — Sat, 05 Mar 2016 10:07:30 +0100

KVETY RAJA Ak zavítate do Egypta, pravdepodobne sa čoskoro stretnete s krvavočerveným kyselkavým nápojom, ktorým sa občerstvujú turisti večer po úmorných horúčavách rovnako ako domáci, sediaci pri nízkych stolíkoch spokojne si poťahujúc dym z vodnej fajky.

KARKADE - IBIŠTEK KRVAVÝ

Alenka Ondejčíková — Sat, 05 Mar 2016 10:07:30 +0100

Slaný tibetský čaj

Alenka Ondejčíková — Fri, 04 Mar 2016 11:31:38 +0100

MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: Prvá skúsenosť. Slaný tibetský čaj s jačím maslom sme po prvý raz ochutnali v tibetskej štvrti starého Káthmandú, kde nám ho pripravili dvaja mladí Tibeťania. Vošli sme im až do malej kuchynky, aby sme pre Čajovňu dobrých ľudí získali ďalšiu originálnu receptúru.

Slaný tibetský čaj

Alenka Ondejčíková — Fri, 04 Mar 2016 11:31:38 +0100

BUDHISTICKÝ ČAJOVÝ RITUÁL

Alenka Ondejčíková — Thu, 03 Mar 2016 17:56:11 +0100

Budhistický čajový rituál skrýva v sebe zvláštne hlboké čaro, aké sme doteraz nepocítili pri žiadnej inej ceremoniálnej príprave čaju kdekoľvek vo svete. Sprevádzala ho pokojná hudba so spevom mantier, tak typická pre budhistické chrámy, vôňa vonných tyčiniek, pomalý zvuk bubna a teplé, tlmené osvetlenie. Pokojné pomalé pohyby mladých dievčat, ktoré starým rituálnym spôsobom pripravovali čaj pre hostí v slávnej Cisárskej čajovni Jü-čcha-jüan na úpätí čínskych hôr Wu-i, plynuli v rytme pokojného dychu. Vonkajší svet bol zrazu veľmi vzdialený a hostitelia i hostia sa spontánne oddali radostnému čajovému rituálu. Zvláštnosťou bolo, že čaj podľa starého budhistického rituálu pripravovali ženy.

Legendy o čaji Pi-luo-čchun

Alenka Ondejčíková — Thu, 03 Mar 2016 15:01:07 +0100

MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: O každom skvostnom čínskom čaji sa tradujú legendy a píšu sa básne, ktoré si dnes rozprávajú milovníci čaju po celom svete. A tak je to i s čajom Pi luo čchun.

Legendy o čaji Pi-luo-čchun

Alenka Ondejčíková — Thu, 03 Mar 2016 15:01:07 +0100

MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: O každom skvostnom čínskom čaji sa tradujú legendy a píšu sa básne, ktoré si dnes rozprávajú milovníci čaju po celom svete. A tak je to i s čajom Pi luo čchun.

PI-LUO-CHUN NAD TAI-HU

Alenka Ondejčíková — Thu, 03 Mar 2016 14:17:41 +0100

MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: Čaj Pi-luo-čchun je hneď za legendárnou Dračou studňou druhým najslávnejším čajom Číny. Vo svete sa preslávil svojimi jemnými mladučkými púčikmi plnými vône zberanými tak skoro na jar, ako je to len možné, a aj astronomickými cenami, ktoré sú ochotní milovníci a znalci čaju zaň v prvých dňoch zberu zaplatiť. Pi-luo-čchun má medzi zelenými čínskymi čajmi zvláštne miesto. Pravý Piluo-čchun sa pestuje len v oblasti Tungtching (Dongting) pri jazere Tchaj-chu na svahoch Východnej a Západnej hory neďaleko mesta Su-čou známeho svojimi klasickými záhradami na ploche asi 2 000 km2.

PI-LUO-CHUN NAD TAI-HU

Alenka Ondejčíková — Thu, 03 Mar 2016 14:17:41 +0100

NATUROPATKA ELENA SVITKO V NITRE!

Alenka Ondejčíková — Mon, 29 Feb 2016 09:15:02 +0100

LIEČIVÉ KAKTUSY OPUNCIE

Alenka Ondejčíková — Sat, 27 Feb 2016 10:32:41 +0100

V 16. storočí priviezli španielski moreplavci do Európy mohutné kaktusy, ktoré plodia veľké farebné plody sladkastej chuti. Opuncie. Domovinou týchto kaktusov s oválnymi dužinatými listami a ostrými pichliačmi je Južná Amerika, najmä temperamenté Mexiko, ktoré má opuncie zobrazené aj vo svojom národnom znaku a na viacerých bankovkách. Na území Mexika rastie až 60 endemitických opuncií, aké nenájdeme nikde inde na svete.

LIEČIVÉ KAKTUSY OPUNCIE

Alenka Ondejčíková — Sat, 27 Feb 2016 10:32:41 +0100

HIMALÁJSKE ÁJURVÉDSKE DÓŠICKÉ ČAJE

Alenka Ondejčíková — Sat, 27 Feb 2016 09:13:32 +0100

Ájurvédske lekárstvo Ájurvéda, v doslovnom preklade "náuka o živote", predstavuje najstarší celistvý lekársky systém o zásadách zdravého spôsobu života, ktorý ovplyvnil medicínu nielen ázijskej časti sveta, ale i lekárstvo starovekého Egypta a Grécka. Ájurvédske princípy sú univerzálne a nadčasové a platia ako zdroj všetkých tradícií prírodného lekárstva.

ALOE VERA

Daniela Balková — Fri, 26 Feb 2016 16:34:03 +0100

Aloe je legendárna rastlina, ktorú už v minulých civilizáciách označovali ako zázračnú. Jej divoká krása a terapeutické vlastnosti jej prisúdili punc legendárnosti. Je skutočne jedným z najúžasnejších darov prírody...

PODÁVANIE ČAJU V DARJEELINGU

Alenka Ondejčíková — Fri, 26 Feb 2016 14:17:03 +0100

ČAJ NA BRITSKÝ SPÔSOB - Pod vrcholkami Himalájí v indickom meste nepálskych Gurkhov, Bhútov, Sikkov a Šerpov sa čaj pije tým najklasickejším a najtradičnejším britským spôsobom. Je to logické, pretože čajovú kultúru tu tvorili a aj si ju užívali práve škótski a anglickí plantážnici.

JAZMÍNOVÝ ČAJ

Alenka Ondejčíková — Fri, 26 Feb 2016 12:46:05 +0100

MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: Východné národy milujú sladkú vôňu rozkvitnutých kvetov. Preto si ich často pridávajú do jedál a nápojov, predovšetkým do čaju. Suché čajové lístky veľmi silne absorbujú vlhkosť a s ňou i vône svojho okolia. To využívali už prví pestovatelia čaju, ktorí zistili, že čaj zberaný a sušený v čase kvitnutia ovocných stromov, rastúcich v okolí čajových záhrad, prijíma vôňu kvetov a odovzdáva ju nápoju, ktorý sa z čajových lístkov pripravuje.

JAZMÍNOVÝ ČAJ

Alenka Ondejčíková — Fri, 26 Feb 2016 12:46:05 +0100

CURRICULUM VITAE JAPONSKÝCH ČAJOV

Alenka Ondejčíková — Fri, 26 Feb 2016 10:18:03 +0100

Poznáte odlišnosti medzi hlavnými typmi japonských čajmov a ich prípravami? Radi vám ich predstavíme. Hei-cha, Matcha, Sencha, Gyokuro, Hon-cha. Tu sú...

HISTORICKÝ ČAJOVÝ RITUÁL PRE 16. POTOMKA ŠÓGUNA TOKUGAWU

Alenka Ondejčíková — Thu, 25 Feb 2016 14:36:22 +0100

V hlavnej svätyni Kuno-zan Tošogu v Šizuoke sa konal impozantný historický čajový rituál. Hlavným hosťom bol Tunenari Tokugawa, posledný z rodu legendárnych šógunov.

MOREL STORY - ČAJ O PIATEJ S DOBRODRUHMI

Alenka Ondejčíková — Tue, 29 Dec 2015 14:18:42 +0100

ARKÁDIA TRNAVA - ČAJOVÉ POPOLUDNIE

Alenka Ondejčíková — Sat, 17 Oct 2015 16:08:40 +0200

ČAJOVÝ KURZ PRE HOTELOVÚ AKADÉMIU - RIMAVSKÁ SOBOTA

Alenka Ondejčíková — Sat, 17 Oct 2015 16:07:34 +0200

PÁROVČANIA PÁROVČANOM - ČAJOVÉ WORKSHOPY

Alenka Ondejčíková — Thu, 01 Oct 2015 15:44:39 +0200

50.výročie nášho milého gymnázia, kde sme sa učili a učili ... s dobrým čajom :-)

BIOSTYL - ESOTERIKA 2015 - INCHEBA, BRATISLAVA

Alenka Ondejčíková — Thu, 01 Oct 2015 15:22:04 +0200

ČAJOVÁ DEGUSTÁCA A FENG SHUI

Alenka Ondejčíková — Fri, 25 Sep 2015 10:46:01 +0200

DEGUSTÁCIE FULL MOON A ČAJ O PIATEJ

Alenka Ondejčíková — Fri, 25 Sep 2015 10:42:29 +0200

ČAJOVŇA DOBRÝCH ĽUDÍ, NITRA ...ANEB ČAJOVÝ RÁJ

Alenka Ondejčíková — Sun, 06 Sep 2015 20:06:48 +0200

ZUZANA KAŠPAROVÁ, ČESKO: Dobrý den, dovolím si zde sdílet svůj krátký článek o této čajovně, která mi svou atmosférou zlepšila den. Děkuji a hodně štěstí do budoucna!

DEGUSTÁCIA ČAJOV PU-EHR A OOLONG

Alenka Ondejčíková — Thu, 03 Sep 2015 15:38:14 +0200

Malá pracovná degustácianových čajov, na ktorú sme pozvali i záujemcov z hostí čajovne. V týchto dňoch degustujeme čaje Pu-Ehr a Oolong.

PRACOVNÁ DEGUSTÁCIA NOVÝCH ČÍNSKYCH ČAJOV
V ČAJOVNI DOBRÝCH ĽUDÍ

Alenka Ondejčíková — Wed, 26 Aug 2015 17:54:12 +0200

V týchto dňoch degustujeme niekoľko desiatok nových čínskych čajov, aby sme vybrali tie najvhodnejšie pre našu čajovňu. Degustácie sú otvorené a zdarma prístupné i pre návštevníkov, ktorí majú o degustácie záujem.

DEGUSTÁCIA MAGNA - TV CENTRÁL

Alenka Ondejčíková — Thu, 20 Aug 2015 14:17:28 +0200

Relácia TV Centrál z čajovníckej akcie Degustácia Magna... degustácia japonských čajov

AFRICKÝ ČAJ ROOIBOS

Alenka Ondejčíková — Mon, 10 Aug 2015 12:57:26 +0200

Staré africké kmene Krovákov, Hottentótov a Bušmenov žijúce na území dnešnej Južnej Afriky už pred príchodom Búrov liečivé účinky kríkov nazývaných Rooibos – Červený ker. Odvar z tejto rastliny im pomáhal prirodzeným spôsobom vyrovnať sa s infekciami a rôznymi zdravotnými problémami, ktoré sa v tropickom podnebí často vyskytovali.

AFRICKÝ ČAJ ROOIBOS

Alenka Ondejčíková — Mon, 10 Aug 2015 12:57:26 +0200

DEGUSTÁCIA MAGNA - DEŇ JAPONSKÝCH ČAJOV

Alenka Ondejčíková — Thu, 30 Jul 2015 15:32:59 +0200

DEŇ JAPONSKÝCH ČAJOV - Degustácia a ochutnávky nových japonských čajov v Čajovni dobrých ľudí - v utorok 4. 8. 2015 o 15,00 a o 17,00 - ZDARMA! Pozývame Vás! Plus ochutnávka čajovej čokolády s pravým čajom Matcha. Spravte si výlet do Nitry a privoňajte k čajovému Japonsku.

FLÓRA BRATISLAVA 2015

Alenka Ondejčíková — Sun, 26 Apr 2015 13:31:59 +0200

Pozývame Vás na výstavu FLÓRA BRATISLAVA 2015! Nájdete tu veľkú predajnú expozíciu bonsajov, ukážky tvarovania bonsajov, čajové rituály, predaj kvalitných čajov, čajovej keramiky a všetkého príslušenstva k pestovaniu bonsajov + odborné poradenstvo. Na vašu návštevu sa teší 1. profesionálne bonsajové a čajové centrum BONSAI SLOVAKIA - ČAJOVŇA DOBRÝCH ĽUDÍ, Nitra.

ČAJOVÝ ČOKODEŇ

Alenka Ondejčíková — Sun, 26 Apr 2015 13:30:26 +0200

Čajovňa dobrých ľudí v Nitre Vás pozýva na ochutnávky čajovej čokolády s pravým japonským čajom Matcha a čajových praliniek. Vyšľahajte si vlastnú Matchu bambusovou metličkou. degustácie japonských čajov a rôznych druhov čaju Matcha.

Recept na šťastie v OC Galéria Nitra

Alenka Ondejčíková — Sat, 21 Mar 2015 13:19:26 +0100

Čajovňa dobrých ľudí radila, ponúkala, pripravovala čaje i čajové rituály pre Vás v Recepte na šťastie. Čajový catering v Detskom klube OC Galéria Nitra. Viď VIDEO.

ČAJ O PIATEJ S MUDR. SLIVKOM

Alenka Ondejčíková — Fri, 27 Feb 2015 18:10:58 +0100

PRVÉ LIEČIVÉ RASTLINY – V ČAJOVNI DOBRÝCH ĽUDÍ: Jar je vraj najfarebnejšie obdobie roka. Dokáže vykúzliť všetky odtiene zelenej farby. Jarná prechádzka optimizmom naplní každého človeka a dokáže spojiť príjemné s užitočným. V prebúdzajúcej sa prírode objavíme prvé liečivé rastliny, ktoré osožia zimným obdobím oslabenému telu. Ktoré rastliny si môžeme v prírode natrhať a aké majú liečivé účinky?

BONSAI SLOVAKIA 2015

Alenka Ondejčíková — Wed, 25 Feb 2015 13:01:22 +0100

18. ročník medzinárodného festivalu bonsajov a čaju BONSAI SLOVAKIA 2015. Výstavisko Agrokomplex - hlavný pavilón A, 16. - 19. apríla 2015. Srdečne Vás pozývame!

Čaj o piatej : Mišo Poljak - Horné Orinoko

Alenka Ondejčíková — Wed, 25 Feb 2015 12:56:41 +0100

ORINOKO - očami prírodovedca, fotografa, cestovateľa a novinára Miša Poljaka. Dnešný pohľad na život v povodí horného toku známej rieky Orinoko vo Venezuele, v provincii El estado Amazonas.

ČÍNSKY ČAJOVÝ RITUÁL V BRUSELI

Alenka Ondejčíková — Wed, 25 Feb 2015 12:50:45 +0100

Barborka Ondejčíková reprezentuje Čajovňu dobrých ľudí na oficiálnej pôde European Commission v Brusseli. Na Welcome Conference pre 800 ľudí, organizovanú Traineeship Ofice Unit, ktorého je členkou, predvedie Čínsky čajový ceremoniál Kung-fu-čcha v slávnostnom prevedení.

FENG SHUI - ČAJ O PIATEJ

Alenka Ondejčíková — Tue, 27 Jan 2015 13:27:17 +0100

,,Feng shui je staré čínske umenie, ktoré sa zaoberá usmernením toku energie vo vašom životnom prostredí. "Aby sme mohli byť zdraví, spokojní, vyrovnaní a dokonca bohatí a šťastní, musí energia v našom životnom prostredí prúdiť bez prekážok. Cieľom Feng shui je dosiahnuť rovnováhu energie na miestach, kde bývame a kde pracujeme." Iveta Ďurišová

Teejo de bonaj homoj

Alenka Ondejčíková — Tue, 27 Jan 2015 11:11:11 +0100

ZAHLASUJTE NA STRÁNKE ČÍNSKEHO RÁDIA ZA FILM O ČAJI Z ČAJOVNE DOBRÝCH ĽUDÍ. Jeho autor Pavol Kaščák nám napísal: Film "Teejo de Bonaj Homoj" v esperante sa drží veľmi dobre. Po prvom týždni hlasovania bol na 10. premiovom mieste zo 45 filmov z 20 krajin a 4 kontinentov a minulý týždeň sa posunul na 7. premiove miesto.

ČAJOVÝ OBRAD V NOVEJ DUBNICI

Alenka Ondejčíková — Mon, 26 Jan 2015 22:47:11 +0100

Tešíme sa na všetkých milovníkov čaju našej milej Novej Dubnici. Alenka a Vladimír Ondejčíkovci :-)

BONSAI CRAZY JAPONSKÝ ŠPECIÁL

Alenka Ondejčíková — Mon, 08 Dec 2014 12:24:43 +0100

Unikátna možnosť stretnúť sa s nielen skvelým japonským bonsajovým majstrom, ale aj bojovníkom, ktorý sa rozhodol nevzdať sa osudu a odhodlane viesť boj o svoj život... bez liekov... ...no už nikdy bez tmavých okuliarov

KUNG-FU-ČCHA

Daniela Balková — Sat, 22 Nov 2014 23:07:55 +0100

Kung-fu čcha, čínsky čajový rituál Kung-fu, sa do dnešnej podoby vykryštalizoval v 16. storočí za vlády dynastie Ming a cisára Šen-cunga v provincii Fu-ťien. Prišlo sa na to, že vôňa a chuť čaju sa dá vychutnať najlepšie pri opakovanom viacstupňovom zalievaní lístočkov v malých kanvičkách.

BUDHOVA RUKA A INÉ ČAJE

Alenka Ondejčíková — Sat, 22 Nov 2014 11:47:04 +0100

MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: Prečo má Čína tak veľa rôznych čajov odlišných vo svojej chuti a vôni? Tajomstvo tkvie v jedinečnosti čajových kríkov pestovaných v jednotlivých oblastiach.

BUDHOVA RUKA A INÉ ČAJE

Alenka Ondejčíková — Sat, 22 Nov 2014 11:47:04 +0100

MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: Prečo má Čína tak veľa rôznych čajov odlišných vo svojej chuti a vôni? Tajomstvo tkvie v jedinečnosti čajových kríkov pestovaných v jednotlivých oblastiach.

ČAJOVÉ MORE

Daniela Balková — Fri, 21 Nov 2014 09:32:36 +0100

„Boh má v Číne viacero podôb," podotkol Wang Čchao a položil veselú sošku rozosmiateho bacuľatého pútnika na čajové more. „Toto je Duch čaju. Ho-tei. Čajový bôžik." Vnáša do prípravy a pitia čaju dobrú náladu a pohodu."

Čaj o piatej: Bylinky a trávenie

Alenka Ondejčíková — Sun, 16 Nov 2014 20:55:48 +0100

„ČERT SEDÍ V ČREVE" – varuje nemecké príslovie. Črevá sú základný imunologický orgán, strategické zložky imunity sú sústredené v črevách. Zdravé črevá sú základom zdravia iných telesných orgánov, podobne ako zdravé korene sú predpokladom zdravých plodov každého stromu. Číňania hovoria, že brucho je ťažiskom života. tam majú pôvod všetky choroby.

Výstava KÁVA - ČAJ - ČOKOLÁDA v Bratislave

Alenka Ondejčíková — Tue, 04 Nov 2014 17:01:26 +0100

14. Nitrianske ČAJOVÉ DNI

Alenka Ondejčíková — Fri, 03 Oct 2014 17:00:15 +0200

ŽIVOT: VEDECKÉ ČAJE z Čajovne dobrých ľudí

Alenka Ondejčíková — Fri, 03 Oct 2014 09:48:53 +0200

Časopis Život: Kvalitné zelené čaje prospievajú zdraviu človeka. No mohol by byť čaj ešte zdravší a pomáhať pri niektorých civilizačných ochoreniach intenzívnejšie? Tejto problematike sa v súčasnosti venujú viaceré výskumné ústavy čaju v Ázii, najmä v Japonsku. Japonskí vedci sa v posledných rokoch zamerali na výskum možností zvyšovania liečivých vlastností zelených čajov. Vyšľachtili čaje, ktoré vynikajú vysokým obsahom antioxidatnov a ďalších zdraviu prospešných látok.

ŽIVOT: VEDECKÉ ČAJE z Čajovne dobrých ľudí

Alenka Ondejčíková — Fri, 03 Oct 2014 09:48:53 +0200

INCHEBA - BIOŠTÝL 2014

Alenka Ondejčíková — Thu, 02 Oct 2014 09:09:07 +0200

V týchto októbrových dňoch môžete ochutnať niektorý z čajov Čajovne dobrých ľudí v Bratislave na Inchebe - výstava Ezoterika - Biostyl 2014

PIEŠŤANSKÝ TÝŽDEŇ: Putovanie za čajom a dušou Vietnamu

Alenka Ondejčíková — Sun, 14 Sep 2014 22:57:40 +0200

PIEŠŤANY - Svetový deň cestovného ruchu si ľudia pripomínajú, podľa ustanovenia Svetovej organizácie cestovného ruchu, každý rok 27. septembra. Tento deň, hoci o niečo skôr, sme si pripomenuli aj v Piešťanoch. Jednou zo súčastí programu Svetového dňa cestovného ruchu bolo aj rozprávanie manželov Ondejčíkovcov o cestovaní za čarom, dušou a chuťou čaju. Slávnostná príprava lotosového čaju na drevenom čajovom mori.

PRAVDA: Bonsaj je geniálna zmenšenina živej prírody

Alenka Ondejčíková — Sun, 14 Sep 2014 22:52:32 +0200

Jozef Sedlák: Čím viac sa ľudia vzďaľujú od prírody, tým viac po nej podvedome túžia. Bonsaj, malý strom rastúci v miske, geniálna japonská miniatúra živej prírody, vracia človeka tam, odkiaľ vzišiel – do prírody. Obrodzuje myseľ, pretože vyžaruje energiu veľkého stromu.

CESTOVATEĽSKÉ KINO: Vietnam 2. časť

Alenka Ondejčíková — Sun, 14 Sep 2014 22:43:18 +0200

Vietnamská socialistická republika - štát v juhovýchodnej Ázii na pobreží Juhočínskeho mora - to je krajinu, ktorú dnes spoznávame s manželmi Alenou a Vladimírom Ondejčíkovcami z Nitry. Práve pre čajovú kultúru už precestovali mnohé krajiny sveta, a ako povedali Eve Vasilovej - vo Vietname ich zaujala aj tamojšia typická čajová keramika.

CESTOVATEĽSKÉ KINO: Vietnam 1. časť

Alenka Ondejčíková — Sun, 14 Sep 2014 22:38:42 +0200

Dnes sa spolu s nami môžete vybrať do krajiny, ktorá bola ešte za čias Československa našim významným partnerom. Každý z nás pozná mnohé vietnamské výrobky, mnohí Vietnamci študovali na našich vysokých školách a dnes ich vnímame najmä ako obchodníkov s textilom. Manželia Alena a Vladimír Ondejčíkovci z Nitry sa však do Vietnamu vybrali za čajovou kultúrou a namierili si to na sever, kde našli niekoľko storočné čajovníky, ale aj tradičných obyvateľov tejto oblasti. Ako povedali Eve Vasilovej - zaujímavé boli napríklad odevy týchto kmeňov.

PRAVDA: Čierny čaj je zdravý a zelený zdravší

Alenka Ondejčíková — Sun, 14 Sep 2014 22:27:18 +0200

Bianka Stuppacherová, PRAVDA - Zdravie: Čaj môže byť liekom, afrodiziakom a predstavovať i chvíľku pohody. Ktosi povedal, že v šálke čaju sa skrýva celý svet. Na Slovensku o tom azda najviac vedia ,,čajomilovia" Alenka a Vladimír Ondejčíkovci, ktorí kvôli čaju precestovali celú Áziu, organizujú zážitkové školy čaju, ochutnávky, prednášky, čajové výstavy a do svojej Čajovne dobrých ľudí v Nitre dovážajú tú najkvalitnejšiu svetovú čajovú produkciu priamo od pestovateľov, ktorých aj osobne poznajú.

GLOBAL 24: Bonsaj – jedinečný kúsok prírody

Alenka Ondejčíková — Sun, 14 Sep 2014 22:12:04 +0200

Ak si bonsaj zaobstaráte a obdaríte láskou, prinesie do vášho domova harmóniu, pokoj a radosť. Malé stromčeky v keramických miskách sú výnimočné. Odkiaľ pochádzajú a ako sa o nich správne starať sme sa opýtali manželov Ondejčíkových z Nitry, ktorí pestujú bonsaje už vyše dvadsať rokov.

PLUSKA ZDRAVIE: Čaj nie je len zafarbená voda

Alenka Ondejčíková — Sun, 14 Sep 2014 21:59:26 +0200

IVANA PAULÍKOVÁ: Čína. Taiwan. Japonsko. Nepál. India. Srí Lanka. Alena a Vladimír Ondejčíkovci cestujú za čajmi! Veľmi dávno pochopili, že ich tajomstvo nie je vo vrecúšku na vylúhovanie. Pri prvom stretnutí s nimi musí byť každému jasné, že títo ľudia milujú hory. Nie sú to však typickí turisti ani trénovaní horolezci či nejakí adrenalínoví športovci. Dokážu precestovať tisícky kilometrov, aby sa domov vrátili s čajovým lístočkami, ktoré sa sem-tam zmestia do dvoch dlaní.

BREJK: Rozhovor Andreja Horvátha

Alenka Ondejčíková — Sun, 14 Sep 2014 21:45:57 +0200

Andrej Horváth: Čaj rastie na neskutočne krásnych miestach, väčšinou v horách, čajovne sa často nachádzajú v chrámoch alebo v krásnych záhradách a ľudia, ktorí sa s čajom zaoberajú sú veľmi zaujímaví. Ale naša cesta čaju začala zrejme ešte oveľa skôr, ako sme sa dozvedeli o tom, že niekde tam na východe rastú čajové kríčky. Asi sme na nej boli už vtedy, keď sme ako deti behali po lúkach, naháňali motýle, štverali sa do kopcov, liezli po skalách. Cesta čaju začína v srdci...

BREJK: Luxus v čajovom hrnčeku

Alenka Ondejčíková — Sun, 14 Sep 2014 21:31:17 +0200

Andrej Horváth: Biznis s kvalitnými čajmi prekvitá najmä v Ázii, no našiel si už cestu aj do našich končín.

FUN RADIO: RANNÁ ŠOU

Alenka Ondejčíková — Sun, 14 Sep 2014 20:49:08 +0200

Ranná šou s Adelou a Sajfom O čajových patentoch hovorí Čajovňa dobrých ľudí

RÁDIO SLOVENSKO: BONSAJE

Alenka Ondejčíková — Sun, 14 Sep 2014 20:26:19 +0200

Je to životná filozofia – postarať sa o živý stromček či krík, ktorý je od vás závislý. Ak sa k tomu raz dostanete, je to vraj láska na celý život.

RÁDIO SLOVENSKO: CESTOVETEĽSKÉ KINO JAPONSKO II.

Alenka Ondejčíková — Sun, 14 Sep 2014 19:47:51 +0200

Japonsko je krajina známa svojou čajovou a bonsajovou kultúrou a práve to je dôvod, prečo tam už 10 rokov chodievajú manželia Alena a Vladimír Ondejčíkovci z Nitry.

RÁDIO SLOVENSKO: CESTOVETEĽSKÉ KINO JAPONSKO I.

Alenka Ondejčíková — Sun, 14 Sep 2014 19:47:32 +0200

Pre mnohých z nás je práve jar najkrajším obdobím roka, pretože práve počas týchto mesiacov sa príroda prebúdza a vďaka kvitnúcim rastlinám a stromom hrá všetkými farbami. Doslova si to však užívajú Japonci, ktorí v tomto čase roka obdivujú zakvitnuté sakury – čiže japonské čerešne, a tento prírodný fenomén povýšili dokonca na sviatok.

RÁDIO EXPRES: Kutňasovi v sychravom počasí nezaberá čaj pozitívneho myslenia

Alenka Ondejčíková — Sun, 14 Sep 2014 19:39:45 +0200

Imre Kutňas a čajovník Michal z Čajovne dobrých ľudí :-D

GRAND MAGAZINE: Štyri otázky

Alenka Ondejčíková — Sun, 14 Sep 2014 16:48:45 +0200

Milujeme čaje z Himalájí. Tie majú pre nás zvláštne čaro. V Nepále sme strávili priamo v čajovej fabrike niekoľko dní a aj nocí spolu s technológmi, ktorí sem prichádzali cez hranice zo susedného indického Dárdžilingu, aby pomohli vybudovať čajovú tradíciu v Nepále a zahrať si pritom s priateľmi žolíka. Čaj sa pestuje na oboch stranách východnej nepálsko-indickej hranice len niekoľko kilometrov od hlavného masívu osemtisícoviek vo výške okolo 2000 m v krásnom a čistom prostredí.

STREET BONSAI SHOW - MASASHI HIRAO

Alenka Ondejčíková — Mon, 30 Jun 2014 12:17:00 +0200

POD LAMPOU O ČAJI

Wed, 25 Jun 2014 19:22:00 +0200

560 sekúnd o čaji - video

Tue, 17 Jun 2014 21:32:00 +0200

14. Nitrianske BONSAJOVÉ DNI

Daniela Balková — Tue, 03 Jun 2014 20:46:00 +0200

JAPONSKO - CESTOVATEĽSKÉ KINO NA RÁDIU SLOVENSKO

Alenka Ondejčíková — Tue, 20 May 2014 21:30:00 +0200

ČAJ O PIATEJ: ZDRAVIE A CHOROBY Z POTRAVÍN

Alenka Ondejčíková — Tue, 20 May 2014 21:24:00 +0200

Kolumbia, Cali - čajový rituál v rytme samby :-)

Tue, 20 May 2014 21:19:00 +0200

DEŇ ČAJOVEJ ČOKOLÁDY A JAPONSKÉHJO ČAJU MATCHA

Alenka Ondejčíková — Tue, 20 May 2014 21:16:00 +0200

FLÓRA BRATISLAVA - 2014 VEĽKÁ PREDAJNÁ VÝSTAVA

Alenka Ondejčíková — Tue, 20 May 2014 21:14:00 +0200

Čaj o piatej: Feng Shui

Alenka Ondejčíková — Mon, 24 Feb 2014 17:37:00 +0100

Čaj o piatej: ZDRAVIE Z LIEČIVÝCH RASTLÍN

Alenka Ondejčíková — Wed, 19 Feb 2014 18:46:00 +0100

ČAJOVÁ ŠKOLA: ČÍNSKE ČAJE I.

Alenka Ondejčíková — Tue, 11 Feb 2014 12:32:00 +0100

PF 2014!

Wed, 25 Dec 2013 14:02:00 +0100

Šťastné a Veselé!

Wed, 25 Dec 2013 14:00:00 +0100

13. Nitrianske ČAJOVÉ DNI

Daniela Balková — Tue, 26 Nov 2013 22:05:00 +0100

Dni krásy a zdravia v OC Max Nitra

Daniela Balková — Wed, 06 Nov 2013 13:52:00 +0100

ČAJOVÁ ŠKOLA - ZELENÝ ČAJ 1.

Daniela Balková — Tue, 15 Oct 2013 15:46:00 +0200

Ružomberok - Až tam...

Daniela Balková — Tue, 15 Oct 2013 15:44:00 +0200

ČAJ S THAJSKÝM LESNÝM MNÍCHOM

Daniela Balková — Mon, 30 Sep 2013 18:29:00 +0200

ŠKOLA ČAJU - JAPONSKO I.

Daniela Balková — Sun, 22 Sep 2013 22:55:00 +0200

Dni krásy a zdravia v synagóge

Mon, 05 Aug 2013 09:43:00 +0200

13. Nitrianske BONSAJOVÉ DNI

Daniela Balková — Wed, 12 Jun 2013 09:30:00 +0200

TV LUX DOMA JE DOMA

Daniela Balková — Wed, 12 Jun 2013 09:29:00 +0200

BONSAI-TEA-SHOGI-GO ....KOŠICE 2013

Daniela Balková — Fri, 17 May 2013 21:57:00 +0200

BONSAI SLOVAKIA 2013 - za 4 dni !

Daniela Balková — Sun, 14 Apr 2013 11:07:00 +0200

BONSAI SLOVAKIA 2013 - za 5 dní !

Daniela Balková — Sun, 14 Apr 2013 11:03:00 +0200

Greetings from Tokyo

Daniela Balková — Tue, 02 Apr 2013 08:57:00 +0200

JAPAN DAY

Daniela Balková — Wed, 20 Feb 2013 17:55:00 +0100

TÝŽDEŇ: O čaji a bonsajoch

Alenka Ondejčíková — Tue, 29 Jan 2013 12:37:00 +0100

Vo východnej Ázii sú čaj a bonsajistika úzko previazané. V bonsajovej záhrade vám spravidla ponúknu čaj, kým čajovne zdobia bonsaje. Rovnaká kombinácia učarovala aj manželom Alene a Vladimírovi Ondejčíkovcom.

TV VIDEO - Čaje na zoštíhlenie

Sat, 12 Jan 2013 16:08:00 +0100

MUŽI Z EVERESTU - JAMLING TENZING NORGAY

Alenka Ondejčíková — Tue, 08 Jan 2013 16:36:00 +0100

Keď Edmund Hillary a Šerpa Tenzing Norgay vystúpili 29. mája 1953 ako prví ľudia tejto planéty na vrchol Mount Everestu bol práve spln a hviezdy i bohovia boli tomuto odvážnemu činu naklonení. Šerpa Tenzing Norgay prežil svoj bohatý a veľmi zaujímavý život v Dárdžilingu, v himalájskej mekke čaju, v malom horskom meste na severe Indie, ktoré vlastne nebolo nikdy indické.

INSTORE: Čaj pod pyramídami starých Mayov

Alenka Ondejčíková — Tue, 08 Jan 2013 12:33:00 +0100

Ďalší indiánsky čaj sme pili pod sugestívnymi pyramídami hory Monte Alban za pomerne dramatických okolností. Zúčastnili sme sa očistného rituálu v indiánskej parnej saune nazývanej temazcal. Očistu v nízkom kruhovom temazcale, aký si stavali Zapotékovia, viedol tamojší šaman. Intenzitu otvoreného ohňa rozohrievajúceho priestor zvyšoval spŕškami silného domorodého alkoholického nápoja mezcal vyrábaného z agáve. Po jednej takej spŕške plamene vyšľahli priamo na nás a tak nám dobre padol čaj, ktorý šaman pripravil zo zmesi bylín a domorodého nerafinovaného sladidla panela.

39. VLNY SVETLA

Alenka Ondejčíková — Thu, 03 Jan 2013 09:18:00 +0100

Kira zavrela oči a tíško zaspala. Potrebovala si ešte dobre oddýchnuť, kým pôjde domov a zapojí sa do zvyčajného rýchleho kolotoča všedných dní, ktorý ju tak neľútostne vyhodil sem, na skalnaté pobrežie bolestí, keď už nestíhala jeho rýchlemu tempu. A tam, kdesi hlboko v duši, sa zakorenil strach. Stará čínska medicína podmieňuje vznik jednotlivých ochorení práve psychickým stavom človeka, jeho myšlienkami a ...

38. PRED OPERÁCIOU

Alenka Ondejčíková — Thu, 03 Jan 2013 09:12:00 +0100

Ani si neuvedomili ako sa zotmelo. Na bielu stenu, veľké premietacie plátno všetkých ich spomienok i bolestí, dopadali tiene veľkých stromov rastúcich pred nemocničným pavilónom i lúče svetla z osvetlenej chodby. Odtiaľ sa ozývali poznámky hladných pacientiek, ktoré postávali pri bandaskách s čajom s pohármi v rukách. Viaceré z nich kvôli operáciám, ktoré ich čakali na druhý deň, už nevečerali a ostatné ...

37. VLASTNÝ DIABOL

Alenka Ondejčíková — Wed, 02 Jan 2013 16:59:00 +0100

„Domorodci veria, že dobro sa šíri na iných frekvenciách ako zlo. Proste ich vlny sa nemiešajú podobne, ako sa u nás nemiešajú vlny rozhlasového a televízneho signálu. A tak proti útočiacemu zlu nemôžeme kráčať z anjelskými krídlami. Musíme ho odraziť rovnakou zbraňou. A preto si vyrezávajú masky s vypúlenými očami, veľkými zubami a vyplazeným jazykom, ktoré majú namiesto vlasov kobry, alebo vtákov. Kobra je symbolom ochrany, pretože podľa starých legiend obrovská kobra zakryla svojím vztýčeným telom samotného Budhu a ochránila ho t...

36. NA OSTROVE ČAJU

Alenka Ondejčíková — Wed, 02 Jan 2013 16:56:00 +0100

„Keď som bola malým dievčatkom často som ležiavala v tráve a predstavovala som si, aké by to bolo príjemné hojdať sa na mäkučkých bielych oblakoch. A keď modré nebo preseklo prúdové lietadlo bielou čiarou, vstala som z trávy a bežala som po našej záhrade a hľadala vhodné miesto, aby som bola presne pod tou čiarou zlomu, keď dole spadne preťaté nebona zem. A zrazu som sa naozaj ocitla tam vysoko, na priesečníku samotného neba a bolo to každý raz neopakovateľné. Keď sme krúžili nad ostrovom Sri Lanka, vykúkali sme z okienka s nádejou, že už už ...

35. VEĽKÉ OČI STRACHU

Alenka Ondejčíková — Wed, 02 Jan 2013 16:49:00 +0100

„A boli tam aj hady? Nebáli ste sa, že vás niečo v tej divočine poštípe?“ otriasla sa Nika.
„Je pravda, že sme tam chodili nanajvýš v sandáloch a v rozsiahlych chrámových komplexoch sme našľapali kilometre celkom bosí. V horúčave i v teplom daždi prichádzajúceho monzúnu.“
„Teda, ja by som sa bála.“
„Nemala som pocit, že by sa mi mohlo čosi stať. Väčšinou. Ale napríklad, keď sme boli uprostred džungle pri obrovskej Levej skale, aby sme získali zopár pekných fotografických záberov pravidelne ...

34. SVÄTÝ OSTROV

Alenka Ondejčíková — Wed, 02 Jan 2013 16:45:00 +0100

Marco Polo kedysi vyhlásil, že Sri Lanka je najkrajším ostrovom na svete. A musím povedať, že keď sme sa prechádzali starým kráľovským mestom Polonnaruwa, ktoré bolo v plnom rozkvete práve v časoch, keď jeho loď rozbrázdila vlny Indického oceánu, dávali sme mu za pravdu,“ začala svoje rozprávanie Kira. „Dnes na...

33. ZÁHRADA DREVITÝCH PIVONIEK

Alenka Ondejčíková — Wed, 02 Jan 2013 16:39:00 +0100

„Navštívili sme napríklad i jedno menšie mesto vo vnútrozemí preslávené tradíciou pestovania drevitých pivoniek, ktoré sú národným kvetom Číny a Číňania ich nadovšetko zbožňujú,“ pokračovala po chvíli Kira. Patriarcha, ktorý vládol celému rodinnému kolosu, pestujúcemu už celé storočia stovky odrôd týchto pivoniek nás pozval na slávnostnú večeru, ktorá mala 26 chodov. Tam sme fakt nevedeli presne, čo všetko...

32. PES NA TANIERI

Alenka Ondejčíková — Wed, 02 Jan 2013 16:34:00 +0100

„Zvláštne, zaujímavé. Páčil sa mi tento malý výlet do Nepálu. Poďme navštíviť ešte niektorú krajinu,“ prosíkala so smiechom Nika.
„A ktorú?“
„Čo ja viem, tak napríklad Čínu, alebo ostrov Sri Lanka. Aj tam musí byť veľmi exoticky,“ preberala si Nika. „V Číne vraj jedia aj a psov! Bha!“ a s odporom pokrčila nos.
„Náhodou sú veľmi chutní,“ podotkla sa Kira.
„Vy ste ich naozaj jedli?“ spýtala sa prekvapene Nika. „To by som naozaj nepredpokladala!“
„Prečo nie? Keby ste nevedeli, že je to pes...

31. BUDHOVE OČI

Alenka Ondejčíková — Wed, 02 Jan 2013 16:28:00 +0100

„A čo sa vám v Nepále najviac páčilo?“
„Veľa vecí. Napríklad ako rýchlo a ľahko sa tu upokojila rozbúrená ľudská duša.“
„Ako?“
„Raz sme sa napríklad, túlali malými uličkami z obchodíku do obchodíku. Boli sme asi dosť unavení...

30. RANNÉ KŔMENIE BOHOV

Alenka Ondejčíková — Wed, 02 Jan 2013 16:22:00 +0100

No hej, svätí muži. Ale aké boli v Nepále ženy?“ znovu načala svoju ženskú tému Nika.
„V Káthmandú sme sa každé ráno ešte pred šiestou zobudili na to, že na terase oproti nášho okna žena v strednom veku kŕmila vtáky, nahlas odriekala mantry a modlitebným tibetským zvončekom zvonila na všetky štyri svetové strany. Po tomto nevyhnutnom rannom rituáli sa vybrala s miskou ryže a niekoľkými kvetmi ...

29. SVÄTÝ MUŽ

Alenka Ondejčíková — Wed, 02 Jan 2013 16:18:00 +0100

„Videla som v jednom časopise fotky svätých mužov. Askétov. Boli veľmi chudí a celí pomaľovaní krikľavými farbami a ponatieraní blatom, alebo čím. Vyzerali naozaj exoticky. Čudne...“ povedala Nika.
„Chrámový komplex Pašupatinath, v ktorom sme pozorovali spaľovanie mŕtvych, je ich centrom. Raz za čas sa ich tam schádzajú tisíce. Ale aj priamo ...

28. ŠIVALINGAM

Alenka Ondejčíková — Wed, 02 Jan 2013 16:13:00 +0100

„A čo je to šivalingam?“ pozorná Nika si nenechala ujsť žiadny detail z Kirinho rozprávania.
„Šivalingamy sú nádherné a energeticky veľmi silné kamene. Vznikajú v prúdoch rieky Narmada v Indii a zaujímavé sú tým, že bez ohľadu na veľkosť, všetky sú vybrúsené a vyhladené do tvaru pozdĺžneho vajca. To je energetický veľmi bohatý tvar a keď som prvý malinký kameň vzala do ruky, prekvapila ma horúčosť, ktorá mi po chvíli zaplavila dlaň. Rieka Narmada ...

27. SPAĽOVANIE MŔTVYCH

Alenka Ondejčíková — Wed, 02 Jan 2013 16:04:00 +0100

Teda, vy ale máte odvahu. Ja by som tam nešla ani za svet,“ krútila hlavou Nika, ale žiariace očká prezrádzali, že by sa rozbehla doďaleka hoci aj v tejto minúte.
„Nebola to veľká odvaha. Bola to len neskúsenosť. Keď sme po pár dňoch pocítili láskavosť a dobrotivosť prostredia, zistili sme, že sme sa nemuseli báť ani trochu. Samozrejme všade môžete natrafiť na zlého človeka. Aj na chodníku pred vlastným domom.

Ale Nepál je k ľuďom priateľský. Potom sme už väčšinu chrámov navštevovali práve v noci. Aj vysnívanú...

26. OPIČÍ CHRÁM

Alenka Ondejčíková — Wed, 02 Jan 2013 15:56:00 +0100

„Vždy som túžila navštíviť Nepál,“ zasnívala sa opäť Kira. „Milujem hory a Nepál bol niečo ako môj sen. Vzdialený a neskutočný a predsa tak veľmi blízky až intímne osobný. Vždy, keď mi bolo ťažko, alebo veľmi smutno, moja duša odlietala do Káthmandú. Neviem prečo práve tam, ale bola to jednoznačná voľba. Akoby to bol domov mojej najhlbšej vnútornej podstaty. Káthmandú. Staré mesto pod Himalájami. Plné drevených vyrezávaných chrámov, oblých budhistických stúp, symbolicky skrývajúcich Budhove ostatky, okolo ktorých veriaci i neveriaci roztáčali rady modlitebných...

25. DUCHOVNÝ UČITEĽ

Alenka Ondejčíková — Wed, 02 Jan 2013 15:48:00 +0100

Vodičský kurz som si urobila ešte na gymnáziu, keď som mala necelých osemnásť. Dali sme na to skoro celá trieda. Ale zároveň som sa utvrdila v tom, že ja sa šoférovať nikdy nenaučím, nebudem a ani nechcem. Mali sme tam strašného učiteľa. Fakt to bol bláznivý chlap.
Potom som dlho som za volant vôbec nesadla možno takých desať rokov. Ale keď sa mi dva roky po ...

24. HRA ŽIVLOV

Alenka Ondejčíková — Wed, 02 Jan 2013 15:41:00 +0100

„Čaj na Vianoce?“ začudovala sa Nika. „My pijeme čaj, len keď sme chorí. Alebo niekedy na raňajky hodím sáčok čaju do horúcej vody, ale môj malý mi to väčšinou nechce vypiť.“
„Má dobrý vkus,“ zasmiala sa Kira.
„Prečo?“ zatvárila sa nechápavo Nika...

23. DOMÁCI CHLIEB

Alenka Ondejčíková — Wed, 02 Jan 2013 15:35:00 +0100

„Pekne ste to povedali,“ pochválila Nika. „Mám rada príbehy o láske. A aj o ďalekých krajinách,“ odsunula nabok nedojedený obed a zahryzla do malého krajca chleba, ktorý ležal vedľa taniera na obedovej tácke. „Celkom dobrý chlieb,“ povedala s plnými ústami, odsunula stoličku a zasa sa pohodlne uvelebila na ...

22. POMNÍK LÁSKY

Alenka Ondejčíková — Wed, 02 Jan 2013 15:31:00 +0100

„Keď sme boli v Indii,“ vrátila sa v spomienkach i v súvislostiach Kira k svojej obľúbenej ceste, „chceli sme navštíviť legendárny Tádž Mahal. Obrovské biele mauzóleum, symbol Indie. Najkrajšiu stavbu sveta. Pomník lásky. Tak sa o ňom všade hovorí.“

21. SOBÁŠE Z ROZUMU

Alenka Ondejčíková — Wed, 02 Jan 2013 15:22:00 +0100

„Indovia majú veľmi radi vodu. Všade, kde sa dalo, sa kúpalo mnoho ľudí. V riekach, v jazerách, v umelých nádržiach. Indovia sú veľmi čistotní. A svojím spôsobom veľmi dbajú aj na svoj zjav.“
„Ja som si myslela, že chodia skôr otrhaní.“
„Áno, ak ich k tomu núti chudoba. Ale aj tak nosia muži tmavé nohavice s pukmi, čisté košele, čo je v tom teple a spare priam umenie a sú vždy stopercentne oholení, ale najmä ostrihaní a dokonale očesaní. Holiči sú na každom kroku a aj majú čo robiť, keď toľkí muži chcú vyzerať k svetu. Špinaví chodia skutočne len...

20. HLAVNÝ BAZÁR

Alenka Ondejčíková — Wed, 02 Jan 2013 15:19:00 +0100

Život na Hlavnom bazáre v indickom Dillí pôsobil na cudzincov ako čudná, veľká trma-vrma. Po pomerne úzkej ulici, na ktorej stáli po oboch stranách zaparkované motorky, rikše a bol povykladaný tovar predajcov sa prepchávali celý deň husté húfy ľudí sem a tam. Pomedzi ne sa tmolili unavené, pomalé posvätné kravy, malátne prežúvajúce odpadky a s trúbiacimi klaksónmi si razili svoju cestu autá, vozy so zapriahnutými byvolmi, vozíky s ovocím, motorové...

19. MALÍ ŽOBRÁCI

Alenka Ondejčíková — Mon, 31 Dec 2012 21:54:00 +0100

Kira sa spočiatku nemohla zmieriť s typickým sladkastým zápachom, ktorý cez deň, keď teploty šplhali na 42°C v tieni, bol ešte intenzívnejší. Prenasledoval ju všade, podobne ako malí žobráci, ktorí podchvíľou skúšali svoje šťastie.

„Nemám mamu ani otca, prosím, dajte mi zopár rupií...

18. KUKUČKA

Alenka Ondejčíková — Mon, 31 Dec 2012 16:07:00 +0100

Džaja, džaja déví mata namahá.“ I deti vedia byť také vďačné.

Spomenula si, ako pred rokmi vzala svojho maličkého syna na výlet do lesa. Šli sami dvaja po prvý raz celkom bez kočíka. Synček mal niečo vyše roka a celkom dobre už chodil. Kira ho k lesu niesla na rukách a cestou mu sľubovala, že budú počúvať kukať kukučky, ktoré poznal z rozprávok, aj keď to bolo v týchto miestach pomerne zriedkavé...

17. O VĎAČNOSTI

Alenka Ondejčíková — Mon, 31 Dec 2012 16:06:00 +0100

Kira vždy, keď niekam prišla, s úctou a vďakou sa tíško v duchu zvítala s novým miestom, na ktoré vkročila. S pokorou poďakovala chrámom, horám, lúkam, jazerám i moriam, že ju prijali a prosila duchov týchto miest, aby ju chránili a dovolili jej bezpečne sa pohybovať v ich priestore.

Bola vďačná vzduchu, že nesie krídla lietadla i horským tunelom, že ľudí nechajú preniknúť do lona hory...

16. SILA POSVÄTNÝCH PIESNÍ

Alenka Ondejčíková — Mon, 31 Dec 2012 16:05:00 +0100

„Tak sme v Indii,“ pomyslela si Kira a zahľadela sa do tmavého okna, za ktorým sa črtali siluety hranatej budovy na náprotivnej strane cesty. Spomenula si ako poeticky opisovala svoju prvú noc v Indii jedna jej stará známa. Sedela vraj na schodoch starobylého chrámu a dívala sa na okrúhly striebristý kotúč ...

15. SPOMIENKY NA PRVÚ NOC V INDII

Alenka Ondejčíková — Mon, 31 Dec 2012 16:04:00 +0100

Kira sa zadívala na bielu nemocničnú stenu a zrazu mala pocit, akoby opäť sedela v mohutnom Boeingu 747. V obrovskom, pohodlnom lietadle, ktorým spolu s manželom zvyčajne lietali do Ázie. Dokonca v nej ožilo i to zvláštne vzrušenie, aké premklo jej dušu, keď z výšky 11 km pomaly klesali nadol.

Za sebou nechali tajomný Ammán i horiace vrtné veže v Perzskom zálive...

14. NIKA

Alenka Ondejčíková — Mon, 31 Dec 2012 16:02:00 +0100

Kirina nová spolubývajúca bola však iná. Keď nastúpila, prišla do izby so širokým úsmevom. Hneď sa pekne predstavila a podala Kire ruku.
„Ja som Nika,“ povedala.

Mala tak tridsať, veľmi husté čierne vlasy zachytené gumičkou do malého copu, plnoštíhlu ženskú postavu a priateľský zjav...

13. KOŽÁK NAMIESTO ŽUPANU

Alenka Ondejčíková — Mon, 31 Dec 2012 15:59:00 +0100

Kira sa rada vracala ku svojej Bútľavej vŕbe a na zúbkaté papiere vytrvalo ukladala všetko, čo ju ťažilo. I spomienky, ktoré sa jej tu v chladnom prostredí nemocnice, spontánne vynárali. Nemocničná izba na ňu pôsobila ako japonská čajovňa. Principiálne. Pri svojej nedávnej ceste do Japonska navštívila mnoho úchvatných a starobylých čajovní i čajových domčekov v chrámových záhradách. A všetky mali čosi spoločné. Boli veľmi jednoduché, nevtieravé...

12. MOTÝĽ

Alenka Ondejčíková — Mon, 31 Dec 2012 15:57:00 +0100

Bolesti ustupovali, teplota klesala. Ruka, do ktorej prúdilo viacero infúzií denne opuchla a pálčivo bolela. Kira mala hadičku do žily zasunutú už niekoľko dní a telo sa začalo brániť. Po rannej infúzii ju musela sestrička vytiahnuť a lekár skonštatoval, že bola aj tak posledná a ďalej stačí užívať len tabletky....

11. RÓMSKA MAMIČKA

Alenka Ondejčíková — Mon, 31 Dec 2012 15:55:00 +0100

Sestrička pootvárala na ambulancii veľké okná dokorán a po chodbe rozprskovala voňavý sprej. „Strašný smrad tu po nich vždycky zostane,“ vysvetľovala pacientkám, čo na chodbe popíjali čaj.

Obličkové kamene sa vytvorili i jednej staršej, zrejme veľmi váženej Rómke, pretože s ňou prišlo do ordinácie zo desať ďalších súcitných členov rodiny. Volali ju „Mamička“...

10. DIEVČA SO ŽLTO - ČERVENÝMI VLASMI

Alenka Ondejčíková — Mon, 31 Dec 2012 15:53:00 +0100

Mladučké dievča na druhej strane Kirinej postele neúnavne vyťukávalo správy do svojho moderného mobilu stále častejšie a častejšie. Veď už mala ísť pomaly domov.
Kým ležala Kira v horúčkach, vnímala ju ako bezstarostnú osemnástku so žlto – červenými vlasmi. Sedávala na posteli vypĺňala ceruzkou krížovky nemocničných časopisov a potom ich zasa pedantne ...

9. PLAMIENOK V DUŠI

Daniela Balková — Mon, 31 Dec 2012 15:51:00 +0100

Na druhý deň ráno už bolo vidieť praktické výsledky Kirinho pozitívneho ladenia a nového kamarátstva s babkou na susednej posteli. Babka hneď ráno pokračovala v tréningu, aby lepšie bolo. Hýbala necitlivou nohou koľko sa dalo, na raňajky zjedla pol rožka, vypila šálku čaju a sama sa posediačky celá poumývala a dokonca sa bez pomoci vrátila celkom sama celé dva kroky od umývadla do postele. Sama si zapravila pyžamo a aj s chorou nohou, ktorú jej doteraz vždy museli vykladať, vhupla do postele...

1. VEĽKÁ NOC

Daniela Balková — Mon, 31 Dec 2012 15:48:00 +0100

Kira sa obzrela späť. Zastala a s plným vedomím vpíjala do seba svieže farby tulipánov vykúkajúcich zo zeleného trávnika i vôňu kvitnúcej čerešne nad nimi. Bola práve Veľkonočná nedeľa a po nečakane studených týždňoch konečne prišla jar. Bolo jej ľúto, že si na kameni pod starou lipou nevychutná teplé jarné slnko, ktoré mala tak rada. Pálivá bolesť v pravom boku sa neúprosne hlásila a horúčosť vnútri tela jej brala všetky sily a zahmlievala myseľ.

8. DIVOKÁ ŠELMA

Daniela Balková — Mon, 31 Dec 2012 15:44:00 +0100

Dobre naladená babka ležiaca v nemocnici na susednej posteli začala hneď trénovať, aby bolo lepšie. Zjedla celú polievku a keď prišiel popoludní syn na návštevu tvrdila, že už je jej oveľa lepšie. Syn bol inej krvnej skupiny ako zvyšok rodiny. Svoju mamu pochválil, ako dobre vyzerá, upratal jej stolík, nalial čaj, porozprával pár zaujímavostí a nechal jej kúsok sladkého pečiva, ktoré babka zjedla celé s čajom ešte pred večerou. Do tej sa pustila tiež a potom zaspala sladkým a hlbokým spánkom.

Aj Kira sa už cítila lepšie. Bolesti poľavili a horúčka ...

7. SPOMIENKY

Daniela Balková — Mon, 31 Dec 2012 15:41:00 +0100

Kira mala vždy veľmi rada starých ľudí. Možno aj preto, že od troch mesiacov, keď jej mama musela nastúpiť znova do roboty, ako každá žena v tej dobe, ju opatrovala babka. Bývala len kúsok od domu Kirinych rodičov.

Dedko bol obuvník. Šuster, ako sám hovoril. Celý život bez ohľadu na štátny režim šil a opravoval topánky ...

6. BABKA

Daniela Balková — Mon, 31 Dec 2012 15:39:00 +0100

Babka na susednej posteli sa pomrvila. Včera mala tiež ťažký deň. Ráno ju začalo preháňať a bolo jej trápne otravovať jedinú sestričku na oddelení prosbou o misu, najmä keď to bol podchvíľou planý poplach a tak sa párkrát stalo, že to nestihla. Chúďa babka sa tak snažila rýchlo zliezť z postele, že si temer povytŕhala hadičky...

5. VEĽKÁ VIZITA

Daniela Balková — Mon, 31 Dec 2012 15:37:00 +0100

Ráno po Veľkej noci to na oddelení bzučalo, ako vo včeľom úli. Sanitárky, sestričky, lekári, všetci sa po dňoch voľna a len tej najnevyhnutnejšej pohotovosti chystali na veľkú vizitu.

Kira sa zobudila ako zo zlého sna. Horúčka poklesla. Sestrička poslušne odstránila bublinky z rannej infúzie a dokonca jej akýmsi zázračným spôsobom ...

4. EXISTUJE VÔBEC BUDÚCNOSŤ?

Daniela Balková — Mon, 31 Dec 2012 15:35:00 +0100

Noc bola dlhá. Hustá vrstva horúčosti obklopovala ubolené telo a kropaje potu lepili k nemu mokré pyžamo. Hlava plná splašených myšlienok trešťala a prinútila Kiru vstať. Kolísavo šla osvetlenou chodbou. Z pootváraných izieb sa vytrvalo ozývalo hlasné chrápanie a vrzgot postelí, ale tieto zvuky noci...

3. BLUDNÉ KRUHY

Daniela Balková — Mon, 31 Dec 2012 15:28:00 +0100

Bludný kruh mysle sa uzavrel. Zdesenie, strach, bezmocnosť, slabosť, horúčka a znovu sa ozývajúce bolesti v boku roztáčali prstenec myšlienok protestu a nevôle. „Zajtra to poviem, budem sa sťažovať pri hlavnej vizite“, kričala Kira do vesmíru. „Že všetky infúzie sú studené a bublinkové ako chladené nápoje v televíznej reklame!
Že sa tu musím báť hocičoho sa dotknúť! Že záchody strašne smrdia a sú bez papiera, tak si musím na malé kúsky deliť papierové vreckovky, aby som si zjednala akú takú hygienu! Že tu napriek svojej výške ledva ...

2. BUBLINKY

Daniela Balková — Mon, 31 Dec 2012 15:25:00 +0100

Sestrička slúžila na oddelení cez veľkonočné sviatky celkom sama a mala toho na starosti zjavne dosť. Narýchlo pritisla ku posteli stojan s infúziou, natiahla hadičku a na druhý bolestivý pokus ju ihlou zaviedla hlboko do žily na ruke a pootočila kolečkom. Do tela sa začínal pomaly rinúť prúžok čírej tekutiny,
ktorá mala spasiť ubolené vnútro. Vtedy si Kira všimla bublinku vzduchu pomaly sa zosúvajúcu hadičkou smerom nadol k jej ruke. Spomenula si, čo sa ešte ...

PF 2013

Tue, 18 Dec 2012 15:00:00 +0100

TEA DEGUSTÁCIA MAGNA - Veľká degustácia čajov vysokej triedy - ZDARMA

Daniela Balková — Tue, 11 Dec 2012 12:03:00 +0100

12. NITRIANSKE ČAJOVÉ DNI

Daniela Balková — Sat, 01 Dec 2012 12:45:00 +0100

Mlyny Nitra: Výstava fotografií

Daniela Balková — Tue, 06 Nov 2012 16:22:00 +0100

Mlyny Nitra: Bonsaj a čaj

Daniela Balková — Tue, 06 Nov 2012 16:09:00 +0100

PROFIT: BIZNIS A PRÍBEHY - Život venovaný čaju

Alenka Ondejčíková — Tue, 02 Oct 2012 17:28:00 +0200

Lucia Fričová, foto: Maňo Štrauch: Manželia Vladimír a Alenka Ondejčíkovci začínali podnikať s tridsiatimi korunami. Nadšenie z bonsajov a sypaných čajov ich neopúšťa ani po dvadsiatich dvoch rokoch. Cestujú po celom svete, aby sa stretli s odborníkmi, vybrali najkvalitnejšie produkty či školili a prednášali o spoločnej vášni, ktorá ich nielen spája, ale aj živí.

Najdrahší nápoj - Reflex

Mon, 24 Sep 2012 20:43:00 +0200

ESOTERIKA - BIOSTYL BRATISLAVA

Mon, 24 Sep 2012 10:21:00 +0200

Putovanie za čajom a dušou Vietnamu

Daniela Balková — Wed, 19 Sep 2012 15:30:00 +0200

Agrokomplex 2012

Mon, 27 Aug 2012 11:13:00 +0200

Čaj s thajským lesným mníchom

Daniela Balková — Thu, 19 Jul 2012 18:33:00 +0200

Bonsai Slovakia - Čajovňa dobrých ľudí

1. augusta 2012 o 17,00 pozýva na Čaj s thajským lesným mníchom

Dozviete sa veľa zaujímavého ochutnáte čaje z liečivých pralesných bylín a každý prítomní dostane ako darček náramok posvätený recitáciou 50 lesných mníchov.

Flóra Bratislava

Thu, 03 May 2012 15:02:00 +0200

Jarné slávnosti čaju Darjeeling

Daniela Balková — Thu, 03 May 2012 14:05:00 +0200

BONSAI SLOVAKIA 2012

Daniela Balková — Thu, 29 Mar 2012 11:24:00 +0200

Cestujeme pri dobrom čaji ...Venezuela, Colombia

Daniela Balková — Wed, 29 Feb 2012 10:34:00 +0100

Harmonizujúca sila spevu

Daniela Balková — Mon, 27 Feb 2012 12:21:00 +0100

Terapia tibetskými miskami

Tue, 21 Feb 2012 18:26:00 +0100

Národný týždeň manželstva

Daniela Balková — Mon, 06 Feb 2012 10:25:00 +0100

Pozvanie na "Čaj pre lásku a porozumenie"
Počas Národného týždňa manželstva
pozývame manželov
od 13.-18.2.2012 /pondelok -sobota/
od 9,00 hod.- do 19,30 hod.
do Čajovne dobrých ľudí, Pri synagóge 3, Nitra

Puer-o-mánia

Daniela Balková — Tue, 31 Jan 2012 17:59:00 +0100

Ranná šou Fun rádia

Daniela Balková — Mon, 23 Jan 2012 15:25:00 +0100

Ranná šou s Adelou a Sajfom

O čajových patentoch hovorí

Čajovňa dobrých ľudí

NAHRÁVKA

Camera Slovakia 2012 a čaj

Daniela Balková — Fri, 20 Jan 2012 17:27:00 +0100

PROGRAM

ČAJOVNE DOBRÝCH ĽUDÍ, NITRA

nájdete TU

O japonských záhradách pre Nitrianskych záhradkárov

Daniela Balková — Sat, 07 Jan 2012 09:00:00 +0100

Čajovňa dobrých ľudí

7. 1. 2012
O japonských záhradách pre Nitrianskych záhradkárov a skalničkárov

Foto-rozprávanie a ochutnávka čajov

Šťastné a hlavne Veselé ...

Daniela Balková — Thu, 22 Dec 2011 18:03:00 +0100

Nočná pyramída o čajoch a cestovaní

Daniela Balková — Sun, 18 Dec 2011 11:32:00 +0100

11. NITRIANSKE ČAJOVÉ DNI

Daniela Balková — Wed, 16 Nov 2011 12:02:00 +0100

VIEDENSKO-NITIRANSKE STRETNUTIE BONSAJISTOV

Daniela Balková — Wed, 28 Sep 2011 18:02:00 +0200

BONSAI SLOVAKIA - ČAJOVŇA DOBRÝCH ĽUDÍ Vás pozývajú na

PRIATEĽSKÉ VIEDENSKO-NITIRANSKE STRETNUTIE BONSAJISTOV

22. októbra 2011 10,00 - 17,00

- Malá výstava bonsajov
- Predajná výstava veľkých fascinujúcich ametystových geód z Brazílie
- Spoločné tvarovanie rakúskych a slovenských bonsajistov
- Priateľské rozpravy a kontakty
- Ochutnávky dobrých čajov
- Čajové rituály, Tombola

INDIÁNSKE ČAJE LÁSKY

Alenka Ondejčíková — Wed, 04 May 2011 11:04:00 +0200

ČASOPIS ZDRAVIE: Dažďové pralesy povodia Amazonky sú domovom mnohých drevín, u ktorých sa popisujú výrazné liečivé a stimulačné účinky. Afrodiziaká, čaje lásky poznali už primitívne kmene Indiánov, ktorí mali k sexualite nekomplikovaný a veľmi prirodzený vzťah. Vo veľkej miere využívali účinky povzbudzujúcich rastlín, ktoré im pomáhali zachovať si aktívnu vitalitu až do vysokého veku.

Rodinné konštelácie

Daniela Balková — Fri, 01 Apr 2011 22:23:00 +0200

Čajovňa dobrých ľudí v Nitre Vás pozýva na

Čaj po piatej

12. mája 2011 o 17,00

Rodinné konštelácie na tému

Mužom je sveta žiť, však ženy

1. apríl v Čajovni dobrých ľudí

Daniela Balková — Fri, 01 Apr 2011 12:14:00 +0200

1. apríl v Čajovni dobrých ľudí

Veselé čaje

s veselými hosťami

Bonsaj Víkend v Nitrianskom MAXe

Daniela Balková — Wed, 30 Mar 2011 17:36:00 +0200

Zábavno-obchodné centrum MAX Nitra
Bonsai centrum Nitra
a Čajovňa dobrých ľudí

Vás pozývajú na Bonsaj víkend
20. - 22. 5. 2011

- Ukážky tvarovaní bonsajov
- odborné poradenstvo
- čajové rituály
- ochutnávky skvostných čajov...

Luxus v hrnčeku - o čaji v časopise Brejk

Daniela Balková — Tue, 29 Mar 2011 16:48:00 +0200

Luxus v hrnčeku

článok o čaji v magazíne Brejk

Cestovateľský týždeň

Daniela Balková — Thu, 17 Mar 2011 11:45:00 +0100

Cestovateľský týždeň v Čajovni dobrých ľudí a Bonsai cenre Nitra
14. - 19. marec 2011
Pripravili sme pre Vás týždeň s vôňou diaľok ...
Premietania fascinujúcich fotografií z najodľahlejších kútov sveta
Rozprávania skúsených cestovateľov. Vstup voľný!

Čaj o piatej - Afrika - ČAD - Ennedi

Daniela Balková — Thu, 10 Mar 2011 23:20:00 +0100

Čajovňa dobrých ľudí

streda - 16. 3. 2011 O 17,00

Cestovateľský Čaj o piatej

Ľuboš Fellner: AFRIKA - ČAD - ENNEDI

Kto navštívi skutočnú Saharu zamiluje sa.
No a Ennedi je pokladaná za najkrajšiu časť Sahary.

Vstup voľný + ochutnávka afrických čajov!

Doma je doma ... o čaji a tak

Daniela Balková — Thu, 10 Mar 2011 15:29:00 +0100

TV Lux Relácia: Doma je doma

4. marca 2011 o 17,30

O čaji, Číne a čajovej kultúre
s Alenkou a Vladimírom Ondejčíkovými

LINK na priamo reláciu na TV LUX - TU

Čaj o šiestej: Na juhoamerickej vlne

Alenka Ondejčíková — Mon, 07 Mar 2011 19:51:00 +0100

Čajovňa dobrých ľudí
Vás pozýva

v pondelok 14. 3. 2011 o 18,00

na foto-prezentáciu cestopisu
Michal Knitl: Na juhoamerickej vlne

Stretnutie s cestovateľom, fotografom, spisovateľom a dobrovoľníkom..

Fotoprezentácia o Južnej Amerike, Patagónii a práci dobrovoľníkom v exotickej komunite Villa Alcira.

Čaj o piatej: Liečivé telové a ušné sviečky

Daniela Balková — Mon, 28 Feb 2011 12:01:00 +0100

Čajovňa dobrých ľudí
Vás pozýva

10.3. 2011 o 17,00
na Čaj o piatej:

RNDr. Mária Blehová a Svatava Blehová

LIEČIVÉ TELOVÉ A UŠNÉ SVIEČKY

ČAJ NA NOVÉM ZÉLANDĚ

Alenka Ondejčíková — Sun, 06 Feb 2011 12:04:00 +0100
ZUZANA KAŠPAROVÁ, ČESKO: Nový Zéland je nádherná téměř pohádková země. Plná kopců, vody, ptáků, lesů…zvláště těch kapradinových. Abyste tomu rozuměli, tady nejsou kapradiny jako u nás, ale jako v opravdovém pravěku, takže kapradiny stromové.

Prezident SR na dobrom čaji

Daniela Balková — Thu, 03 Feb 2011 16:15:00 +0100

Prezident Slovenskej republiky

Ivan Gašparovič

sa vo štvrtok 3. 2. 2011
zastavil na čaj v Čajovni dobrých ľudí v Nitre.

Pán prezident má rád dobrý čaj i krásne bonsaje
a kamene suiseki.

Happy Yixing Week

Daniela Balková — Fri, 21 Jan 2011 11:34:00 +0100



24. - 29. 1. 2011

Čajovňa dobrých ľudí
Bonsai centrum Nitra
Happy Yixing Week

Špeciálny týždeň zliav a informácií venovaný krásnym čajníkom a bonsajovým miskám zo slávneho čínskeho Yixingu.

Čajový obrad na Camera Slovakia

Daniela Balková — Fri, 21 Jan 2011 11:13:00 +0100

Camera Slovakia
22. januára · 13:30 - 14:30

Incheba, Bratislava
Čajovňa dobrých ľudí predviedla čínsky a japonský čajový obrad s ochutnávkou čajov, ktorý bol sprievodným programom Camera Slovakia na bratislavskej Inchebe.

Čaj o piatej - Čo možno neviete o očkovaní

Daniela Balková — Fri, 07 Jan 2011 14:08:00 +0100

Beseda s Ing. Mariánom FILLOM

... o očkovaní

v Čajovni dobrých ľudí

v utorok 18.I.2011 od 17:00

KVITNÚCI ČAJ - RUŽA V ČAJI

Alenka Ondejčíková — Wed, 15 Dec 2010 13:18:00 +0100
MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: Kvitnúci čaj - Tea Art - Hai Bei Tu Chu. Malý zázrak života. Kvet v lístkoch čaju. Živý obraz, pri ktorom sa srdce tíško chveje očakávaním...

KVITNÚCI ČAJ - RUŽA V ČAJI

Alenka Ondejčíková — Wed, 15 Dec 2010 13:18:00 +0100
MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: Kvitnúci čaj - Tea Art - Hai Bei Tu Chu. Malý zázrak života. Kvet v lístkoch čaju. Živý obraz, pri ktorom sa srdce tíško chveje očakávaním...

Očová - Čajomil roka 2010

Daniela Balková — Sat, 11 Dec 2010 16:00:00 +0100

11. 12. 2010 16,00
Očová - Slnovrat - Čajomil roka 2010

Vystúpenie na akcii Čajomil roka 2010

- fotošou o najslávnejších čajových plantážach sveta s pôsobivou hudbou MAOK, ukážky čajových rituálov, moderovanie slávnostného večera s udeľovaním cien.

Viac fotografií z akcie:

Reception for women elite in Bratislava

Daniela Balková — Thu, 09 Dec 2010 12:00:00 +0100

9. 12. 2010 12,00
Bratislava
Čínske čajové rituály a degustácie čajov
Reception for women elite in Bratislava

Špeciálne čínske čajové rituály pre dámy pôsobiace v diplomatických slúžbách v Bratislave. Recepciu organizovala manželka čínskeho veľvyslanca pani Li Qian.

Markíza: O čaji Pu Erh v relácii Reflex

Daniela Balková — Thu, 02 Dec 2010 17:30:00 +0100

2. 12. 2010 17,30
TV Markíza:
O čaji Pu Erh v relácii Reflex

5. blok v relácii Reflex

Bojnice - O čaji pre hoteliérov

Tue, 30 Nov 2010 10:00:00 +0100

30. 11. 2010

Bojnice - O čaji pre hoteliérov

Rozprávanie o čaji a čajových zaujímavostiach pre slovenských hoteliérov.

Stretnutie bonsajistov pri dobrom čaji

Daniela Balková — Sun, 28 Nov 2010 13:00:00 +0100

28. 11. 2010

Čajovňa dobrých ľudí

Stretnutie bonsajistov pri dobrom čaji

V rámci Nitrianskych čajových dní sa každoročne organizuje i stretnutie slovenských bonsajistov pri dobrom čaji.

10. Nitrianske ČAJOVÉ DNI

Daniela Balková — Thu, 25 Nov 2010 09:02:00 +0100

Čaje a koreniny - Prednáška pre študentov SPU

Daniela Balková — Thu, 25 Nov 2010 09:00:00 +0100

25. 11. 2010
Prednáška pre študentov Slovenskej poľnohospodárskej univerzity:
Čaje a koreniny

Rozprávanie a ukážky zaujímavých druhov korenín a exotických rastlín používaných v čajovej kultúre a pri príprave domorodých pokrmov.

Ochutnávky korenistých čajov.

DÁMSKY MAGAZÍN O BONSAJOCH

Daniela Balková — Tue, 26 Oct 2010 23:08:00 +0200

26. októbra 2010 v Dámskom magazíne

Na Jednotke o bonsajoch rozprávala Alenka Ondejčíková.

Záznam nájdete vo videoarchíve STV

- prvý vstup o bonsajoch po 5 minútach

- druhý vstup o presázadní a strihaní
po 50 minútach relácie.

DÁMSKY MAGAZÍN STV O ČAJI

Tue, 12 Oct 2010 11:28:00 +0200

Na Jednotke o čaji 12. 10. 2010

Rozprávanie o čajoch na imunitu,
o čajoch pre deti
a o "zázračnom čaji" Kate-benifuki.

videoarchív - o čaji po 75 minúte

Darjeeling Week

Daniela Balková — Mon, 11 Oct 2010 10:00:00 +0200

11.-16.10.2010

ČAJOVŇA DOBRÝCH ĽUDÍ

Darjeeling Week - týždeň plný vône a ochutnávok čajov Darjeeling

Výhodné zľavy

Nitrianska bonsajová škola

Daniela Balková — Sat, 09 Oct 2010 10:00:00 +0200

9. - 10. 10. 2010 sa v Čajovni dobrých ľudí konal ďalší kurz Nitrianskej bonsajovej školy, ktorú organizuje Bonsai centrum Nitra.

Téma: Ihličnany so zameraním na japonské borovice a čínske borievky.

Fotoarchív i viac informácií nájdete na stránke Bonsai centra Nitra: www.e-bonsai.eu a presnejšie TU

Happy Tea Day

Fri, 08 Oct 2010 10:00:00 +0200

8.-9. 10. 2010

Happy Tea Day

akcie a zľavy v Čajovni dobrých ľudí

TELEVÍZNY PIKNIK KLUB O ČAJI

Fri, 01 Oct 2010 11:13:00 +0200

Veselé rozprávanie o čajoch
s Čajovňou dobrých ľudí
a aj so spevákom
Michalom Davidom.

Svetový deň cestovného ruchu a čaj

Daniela Balková — Sat, 25 Sep 2010 10:00:00 +0200

25. 9. 2010 OC Mlyny, Nitra

Svetový deň cestovného ruchu

Hosťujúca krajina : ČÍNA

Program Čajovne dobrých ľudí:
1. Prezentácia čajových kanvičiek a čajový obrad so sprievodným slovom a hudbou

2. Stánok na propagáciu a ochutnávku čajov

3. výstava fotografií 12 najslávnejších čajových plantáží

Prednáška pri čaji o metóde RUŠ

Daniela Balková — Thu, 23 Sep 2010 17:00:00 +0200

Pozvanie pre každého, kto túži zmeniť svoj život
Karel Nejedlý: PREDNÁŠKA O METÓDE RUŠ

ČAJ O PIATEJ: 23.09.2010 17:00

ČAJOVŇA DOBRÝCH ĽUDÍ, Pri synagóge 3, pešia zóna, Nitra

Comics Salón 2010

Daniela Balková — Fri, 17 Sep 2010 10:00:00 +0200

Čajovňa dobrých ľudí a Bonsai centrum Nitra opäť na Comics salóne :

Rozprávanie o japonských čajoch a kráse bonsajov s premietaním fotografií a ukážkami tvarovania bonsajov

Bonsaje a tajomstvá ich krásy - Čajovňa dobrých ľudí, 17.9. 16:00
Japonský čaj v japonských záhradách - Čajovňa dobrých ľudí, 17.9. 20:00

Seredské kultúrne leto 2010 a čaj

Daniela Balková — Wed, 25 Aug 2010 10:05:00 +0200

Dom kultúry - Mestské múzeum v Seredi
Vás v rámci výstavy BONSAJ a ČAJ
pozýva na

ČAJOVÝ VEČER
s Alenou a Vladimírom Ondejčíkovcami
PUTOVANIE ZA VÔŇOU ČAJU

Večer sa uskutoční v Múzejnej záhrade (pod holým nebom)
v piatok 3. septembra 2010 o 19.00 hod.

Krátke TV Video z výstavy nájdete TU

FestTEAval Bratislava s Čajovňou dobrých ľudí

Daniela Balková — Wed, 25 Aug 2010 09:50:00 +0200

O-tý ročník FestTEAval

s Čajovňou dobrých ľudí

27.08. 13:00 - Medická záhrada

Bratislava

Výborný čajovník Láďo Benócz z Čajovne dobrých ľudí bude na festivale pripravovať čaj pre Vás.

Prednáška v Podtatranskom múzeu, Poprad

Daniela Balková — Wed, 25 Aug 2010 09:34:00 +0200

Podtatranské múzeum v Poprade
a Čajovňa dobrých ľudí
Vás pozývajú na prednášku
RNDr. Vladimír a Ondejčíka
Putovanie za vôňou čaju.

25.august 2010 o 19,30

Letná čitáreň - Átrium múzea

Vajanského 72/4, Poprad

Vstup voľný!

Zmeňte svoje sny na skutočnosť - Letný čaj o piatej

Daniela Balková — Mon, 19 Jul 2010 18:23:00 +0200

Srdečne Vás pozývame
na Letný čaj o piatej
do Čajovne dobrých ľudí.

22. júl 2010, 17,00

Seminár o tom, ako môžete zmenou svojho myslenia zmeniť a pozitívne ovplyvniť svoj život

Výstava bonsajov v Osakasushibare

Daniela Balková — Tue, 22 Jun 2010 15:40:00 +0200

PROFIT: Trh s čajovňami nebude nikdy presýtený

Alenka Ondejčíková — Mon, 21 Jun 2010 08:38:00 +0200
Ak má človek dosť síl, nič nie je ťažké, vravia nitrianski podnikatelia, ktorí predávajú bonsaje a čaj. Alena a Vladimír Ondejčíkovci rozbehli podnikanie s tridsiatimi korunami. Prvé bonsaje predali v roku 1988. Dnes sú v Nitre majiteľmi čajovne a bonsaj...

Krásny svet plný lásky...

Daniela Balková — Wed, 16 Jun 2010 13:35:00 +0200

Zvuk čaju ...

Daniela Balková — Wed, 16 Jun 2010 13:16:00 +0200

Čas na čaj ...

Daniela Balková — Wed, 16 Jun 2010 13:12:00 +0200

O hierarchii, rovnosti a čaji ...

Daniela Balková — Wed, 16 Jun 2010 13:10:00 +0200

Tri divoké kone v nás ...

Daniela Balková — Wed, 16 Jun 2010 13:06:00 +0200

Šťastie ako kvapky vodopádu...

Daniela Balková — Wed, 16 Jun 2010 13:04:00 +0200

Stať sa priateľmi vďaka čaju...

Daniela Balková — Wed, 16 Jun 2010 13:02:00 +0200

Máte radi čajovne?

Daniela Balková — Wed, 16 Jun 2010 12:58:00 +0200

Na vlnách životodarného Nílu ...

Daniela Balková — Wed, 16 Jun 2010 12:57:00 +0200

Som rád, že som Slovák ...

Daniela Balková — Wed, 16 Jun 2010 12:53:00 +0200

O bonsajoch a čaji ...

Daniela Balková — Wed, 16 Jun 2010 12:44:00 +0200

O zvedavých očiach...

Daniela Balková — Wed, 16 Jun 2010 12:38:00 +0200

Yixing - Premeny hliny a človeka

Daniela Balková — Wed, 16 Jun 2010 12:13:00 +0200

Kde sa zrodil prvý bonsaj?

Daniela Balková — Wed, 16 Jun 2010 12:09:00 +0200

V čínskom múzeu suiseki

Daniela Balková — Wed, 16 Jun 2010 12:05:00 +0200

Obchodíky a budhistické chrámy

Daniela Balková — Wed, 16 Jun 2010 12:02:00 +0200

V budhistických chrámoch

Daniela Balková — Wed, 16 Jun 2010 11:59:00 +0200

Taiwan - nádherný ostrov

Daniela Balková — Wed, 16 Jun 2010 11:56:00 +0200

Ceylon - ostrov čaju

Daniela Balková — Wed, 16 Jun 2010 11:53:00 +0200

Prvá cesta do Kathmandu

Daniela Balková — Wed, 16 Jun 2010 11:49:00 +0200

V krajine olív

Alenka Ondejčíková — Wed, 16 Jun 2010 11:07:00 +0200
Dnes večer som s nádejou vychádzala každú chvíľku von, pretože sa malo z neba na Zem zosypať tisíce drobných hviezdičiek. Tak som si aspoň predstavovala ten astronomický jav, ktorý môže človek zažiť len raz za 33 rokov. Hoci som podchvíľou dvíhala oči k nebu a pokojný svit hviezd sa striedal s tmavými oblakmi, nezahliadla som ani jediné svetielko pretínajúce nočnú oblohu. Až teraz, píšuc tento článok pre Vás, pozrela som do tmavého obloka predo mnou a z neba sa naozaj zosypalo tisíce drobných hviezdičiek. Nezhoreli v atmosfére, ale trblietali sa všade navôkol. Prvý tohoročný sneh. A ja Vás chcem dnes pozvať do teplého a slnečného Toskánska. Ktovie či aj tam dnes večer padali z oblohy roje drobných hviezd...

Odkiaľ prileteli jesenní draci

Alenka Ondejčíková — Wed, 16 Jun 2010 11:03:00 +0200
Ktovie prečo, práve pod najvyšším horstvom sveta, vo zvrásnenej krajine lemovanej púšťami a morom dostali ľudia drobného vzrastu do vienka predovšetkým značnú dávku tvorivosti. Nepokojný duch Číňanov odjakživa skúmal paralely medzi zákonitosťami prírody a životom človeka. Hlboko vo svojom vnútri hľadali a nachádzali celý vesmír so svojou usporiadanosťou i variabilitou. Pozorovali, chápali i využívali javy a zákonitosti vo svoj prospech. Pohrávali sa s možnosťami, ktoré boli človeku dané a vytvárali pri tom veci, aké sa dovtedy nikdy nezrodili v mysliach iných ľudí žijúcich na rôznych miestach Zemegule.

O zime a horúcom čaji

Alenka Ondejčíková — Wed, 16 Jun 2010 11:01:00 +0200
Stará múdrosť vraví, že i tá najdlhšia cesta sa začína prvým krokom. Tento krok je už nedeliteľnou súčasťou cesty a môže výrazne ovplyvniť jej priebeh a kvalitu. Preto naši predkovia venovali toľkú pozornosť všetkému, čo sa začínalo. Prvému kroku. A jedným z najvýraznejších začiatkov bol Nový rok. Príchod Nového roka za posledných dvetisíc rokov sa posúval u všetkých európskych národov pomerne často.

Ako dožiť do sto rokov

Daniela Balková — Wed, 16 Jun 2010 10:58:00 +0200
"Žil kedysi cisár Huang Di. Bol od narodenia bystrý, od útlej mladosti výrečný, od rannej dospelosti múdry. Vyrastal v priamosti a vycibrenosti a keď dosiahol zrelý vek, vystúpil na cisársky trón. Nebeskému majstrovi Qi Bo ( jednému zo svojich radcov ) povedal: "Rozprávali mi, že v dávnom staroveku sa človek dožíval sto rokov bez toho, aby jeho činnosť ochabla. Dnešní ľudia sú zoslabnutí už v päťdesiatke. Stalo sa tak zmenou epochy alebo chybou ľudí?"

Nostalgia čínskych záhrad

Alenka Ondejčíková — Wed, 16 Jun 2010 10:52:00 +0200
Kedysi dávno v starej Číne, keď bol niektorý z početných cisárskych hodnostárov unavený službou a životom na cisárskom dvore, vzal si dlhé voľno a odišiel do ústrania. Na peknom mieste si kúpil kus pôdy a založil tam záhradu. Často i vyše roka pracoval na jej návrhu a realizácii. Rozmýšľal nad každým stromom a krom, vyberal kamene podľa farby, tvaru a podľa zvyklostí. Hľadal miesta pre záhradné jazierka, prirodzene vykreslil ich okraje a až keď mali konečný tvar, zvlnil terén a vyvýšil pahorok.

O horách a ľudskej duši

Alenka Ondejčíková — Wed, 16 Jun 2010 10:12:00 +0200
Rozprávka o čarovnom vrchu V jednej malej krajine uprostred sveta stojí vrch. Keď naň zavčas zrána vyjdete, dostanete sa celkom blízko k nebu, pretože nebo sa tichučko skloní k vám. Fúkajú tu studené vetry a občas sa utrhnú lavíny, ale každé ráno tu vychádza Slnko. Je to zvláštny vrch. Tisíce ľudí prechádzajú hrebeňom, pozerajú na malebný kraj okolo seba, zapisujú čosi do vrcholovej knihy a chrániac pred chladným vetrom svoje spotené chrbty idú zasa ďalej.

10. Nitrianske BONSAJOVÉ DNI

Daniela Balková — Tue, 15 Jun 2010 18:07:00 +0200

Vydražili sme dva výborné Darjeelingy!

Daniela Balková — Wed, 28 Apr 2010 22:49:00 +0200

Tea & Coffee World Cup

Na špeciálnej aukcii jarných čajov Darjeeling 2010 vo Viedni Čajovňa dobrých ľudí vydražila dva vynikajúce čaje Darjeeling Badamtam a Darjeeling Chamong, ktoré reprezentovali najlepšiu kvalitu vybraných čajových plantáží.

PROGRAM VÝSTAVY BONSAI SLOVAKIA 2010

Daniela Balková — Tue, 13 Apr 2010 19:53:00 +0200

NON-STOP BONSAJOVÁ, KULTÚRNA A ČAJOVÁ ŠOU

Čaj pre Združenie kresťanských seniorov

Tue, 13 Apr 2010 19:47:00 +0200

Výbor Združenia kresťanských seniorov v Nitre nás pozval na stretnutie dňa 7. apríla 2010 do Misijného domu na Kalvárii o 14,00 hodine na besedu o bylinkách a čajoch.

Stretnutie so seniormi bolo veľmi príjemné a Misijný dom s muzeálnymi zbierkami starých misionárov, ktorí chodili šíriť kresťanstvo do vzdialených krajín zaujímavý. Tešíme sa ďalšie stretnutia v Čajovni dobrch ľudí.

Deň čaju a vody na ZŠ Demandice

Daniela Balková — Sat, 27 Mar 2010 18:11:00 +0100

Deti zo Základnej školy v Demandiciach nás pozvali na svoju školu pri príležitosti Dňa vody a čaju

v utorok dopoludnia 23.3. 2010

Alenka Ondejčíková rozprávala o čaji najmenším žiakom, deťom stredných ročníkov i najstarším žiakom školy. Rozprávanie bolo doplnené ochutnávkou čaju, malým čajovým rituálom na čajovom mori a premietaním fotografí z chrámov, čajových záhrad a plantáží v Japonsku.

O čaji - Čajovňa večnej mladosti - Rožňava

Alenka Ondejčíková — Sun, 21 Mar 2010 12:31:00 +0100

10. marca 2010
Vladimír Ondejčík z Čajovne dobrých ľudí
rozprával o japonských čajoch
vo výbornej rožňavskej
Čajovni večnej mladosti.

Nitrianska bonsajová škola

Daniela Balková — Sun, 21 Mar 2010 12:22:00 +0100

6.-7-marca 2010
sa konal ďalší zo série kurzov
Nitrianskej bonsajovej školy.

Bytové bonsaje

Ďalšie informácie o praktickej výuke bonsajistiky nájdete na www.e-bonsai.eu

BIO- KATEA A ALERGIE

Alenka Ondejčíková — Fri, 19 Mar 2010 19:19:00 +0100
MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: Podľa japonských vedcov tento čaj obsahuje optimálne množstvo antioxinadntov, ktoré môže efektívne pôsobiť proti prejavom alergií, sennej nádche, katarom a zahlieňovaniu dýchacích ciest.

BIO- KATEA A ALERGIE

Alenka Ondejčíková — Fri, 19 Mar 2010 19:19:00 +0100
MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: Podľa japonských vedcov tento čaj obsahuje optimálne množstvo antioxinadntov, ktoré môže efektívne pôsobiť proti prejavom alergií, sennej nádche, katarom a zahlieňovaniu dýchacích ciest.

O detoxikácii čajom

Wed, 10 Mar 2010 12:42:00 +0100

Relácia Reflex na Markíze

9. marca 2010

sa zaoberala jarnou detoxikáciou organizmu.

O detoxikačných čajoch hovorila Čajovňa dobrých ľudí. Záznam nájdete na:
http://video.markiza.sk/archiv-tv-markiza/reflex - 09. 03. 2010

O Japonsku, bonsajoch a čaji na Animeshow 2010

Daniela Balková — Sat, 27 Feb 2010 11:38:00 +0100

12.-13. marca 2010 sa bude v bratislavskom Istropolise konať festival japonskej kultúry ANIMESHOW 2010. V rámci hlavného programu Vás radi zavedieme do sveta čaju.

Fotoprezentácia a rozprávanie Alenky a Vladimíra Ondejčíkových o Japonsku, kráse bonsajov a vôni čaju je na programe v sobotu 13.3. 2010 o 14,00-15,00 v Japan Salon.

Čaj namiesto drog v Ľudovítove

Tue, 23 Feb 2010 15:58:00 +0100

Počas dnešného dopoludnia sme rozprávali o čajoch a pili sme najlepšie z nich s mladými ľuďmi v komunite Ľudovítov neďaleko Palárikova. Chlapci a dievčatá sa tu pomocou práce a účinných terapeutických metód snažia vrátiť do života tak, aby už nepodľahli drogám a alkoholu. Chovajú domáce zvieratá (dnes sa narodili 4 kozliatka), psov, hospodária, varia (pozvali nás na obed, bol výborný, vďaka) ... Čaje a pestovanie bonsajov veľmi pomáhajú pri terapiách a riešení zásadných existenčných problémov, do ktorých sa ľudia dostávajú. Skupina mladých ľudí bola prekvapivo veľmi aktívna, zhovorčivá a viacerí z nich už dobré čaje poznali a pili. Držíme Vám palce priatelia!

Čaj pre deti zo Slniečka

Daniela Balková — Mon, 22 Feb 2010 13:51:00 +0100

V sobotu 20. 2. sme mali v Čajovni dobrých ľudí krásne stretnutie s deťmi zo Slniečka. Od svojich rovesníkov sa líšia tým, že už v útlom detstve si veľa vytrpeli a preto boli odňaté svojim rodinám a teraz hľadajú útočište a novú budúcnosť v svojom Slniečku.

Piť čaj s tak vnímavými bystrými a osudom tvrdo utlačenými deťmi bolo pre nás hlbokým zážitkom.

Venujte 2% z Vašich daní, aby svet voňal čajom

Daniela Balková — Wed, 17 Feb 2010 13:51:00 +0100

OBČIANSKE ZDRUŽENIA
BONSAI SLOVAKIA a ČAJ PRE DOBRÝCH ĽUDÍ
sa uchádzajú o Vašu podporu.

Venujte, prosím, 2% z Vašich daní na dobrú vec.
A možno bude náš život o trochu voňavejší ...

Slováci v Bonsai & Stone Appreciation Magazine

Daniela Balková — Mon, 15 Feb 2010 14:48:00 +0100

Prestížny svetový magazín Bonsai Clubu International "Bonsai & Stone Appreciation Magazine" - 2009, zimné vydanie písal o účasti 1. Slovenskej bonsajovej expedície na Taiwan, ktorej cieľom bol 10. ročník Ázijsko-Pacifickej výstavy bonsajov a suiseki na Taiwane.

Fotografie slovenskej skupiny boli publikované v 2 článkoch. Prvý pribižoval výstavu ASPAC a druhý článok písalo najväčšej svetovej zbierke kameňov suiseki, ktoré sa ponášajú na rôzne jedlá.

Čaj o piatej - Vývoj človeka ...po blízku budúcnosť

Daniela Balková — Tue, 09 Feb 2010 16:56:00 +0100

ČAJ O PIATEJ

T. Lajmon, M. Valentovič
tvorcovia časopisu Pre-Slovensko - duchovná cesta:

Vývoj človeka od kolísky
po súčasný stav a blízku budúcnosť

11.03.2010 o 17,00 hod. v Čajovni dobrých ľudí, Nitra

Čaj o piatej - Ako sa zbaviť trampôt

Daniela Balková — Tue, 09 Feb 2010 16:47:00 +0100

Pozývame Vás na ďalší z cyklu posedení pri čaji
ČAJ O PIATEJ:
Pozvání pro každého, kdo touží změnit svůj život

18. 2. 2010 17:00, Čajovňa dobrých ľudí, Nitra

Vystúpenia v Brazílii

Daniela Balková — Mon, 08 Feb 2010 20:32:00 +0100

V máji nás čaká cesta do Brazílie. Sme pozvaní na medzinárodnú výstavu bonsajov, kde bude Vladimír Ondejčík, prezident Slovenskej bonsajovej asociácie predvádzať demonštráciu tvarovania bonsajov.

Navštívime i pestovateľov čaju maté v Brazílii a Argentíne. Tešíme sa na nové zážitky, ktoré vám radi sprostredkujeme na týchto stránkach.

WELLNESS: Profesionálky... Ženy nemusia pestovať bonsaje

Alenka Ondejčíková — Mon, 01 Feb 2010 17:33:00 +0100
IVANA BÁNOVÁ: V Nitre oproti synagóge nájdete obchod presýtený exotickými vôňami s nenápadnou výveskou Bonsai centrum Nitra o kúsok ďalej Čajovňu dobrých ľudí. Sú to akési oázy pokoja v hektickom svete. Vytvorila ich spolu s manželom RNDr. ALENA ONDEJČÍKOVÁ, ktorá umenie spájať príjemné s užitočným dotiahla takmer k dokonalosti. Jej hobby - pestovanie bonsajov a pitie čaju - sa stali zároveň jej profesiou.

NITRIANSKE NOVINY: Kto je kto

Alenka Ondejčíková — Mon, 01 Feb 2010 16:27:00 +0100
Naše životné dráhy sa spojili pri štúdiu na Prírodovedeckej fakulte Univerzity Komenského v Bratislave. Manžel študoval matematiku a chémiu a ja biológiu so zameraním na fyziológiu človeka - vedecký smer. Štúdium biológie bolo mojím jediným veľkým detským snom, pretože sa mi zdalo nadovšetko krásne porozumieť sile a múdrosti prírody. Po škole manžel učil na párovskom gymnáziu matematiku a ja som pracovala v laboratóriu mikromanipulácií na Výskumnom ústave živočíšnej výroby. Obaja sme boli nadšení svojou prácou, no napriek tomu, ešte v roku 1988 vstúpili do nášho života bonsaje a chuť podnikať. A tak naša cesta dostala iný smer.

ŠPECIÁL DOVOLENKA - Cestovateľské vášne

Alenka Ondejčíková — Mon, 01 Feb 2010 16:22:00 +0100
"Čaje rada spoznávam v ich pôvodnom prostredí", hovorí RNDr. Alenka Ondejčíková, Čajovňa dobrých ľudí

NITRIANSKE NOVINY: S Alenkou Ondejčíkovou o čaji našom každodennom

Alenka Ondejčíková — Mon, 01 Feb 2010 16:16:00 +0100
RNDr. Alenka Ondejčíková spolu s manželom Vladimírom založili Čajovňu dobrých ľudí v Nitre. Za toto obdobie zorganizovali nespočetné množstvo výstav, prednášok o čaji a ukážok tradičných čajových obradov. Pomaly, ale iste, sa blíži zima a práve čaj je tým najvhodnejším nápojom v tomto období. Zavítali sme preto do čajovne dozvedieť sa niečo o tomto „nápoji cisárov“ od naslovovzatej odborníčky, mimochodom biologičky, A. Ondejčíkovej.

HOSPODÁRSKE NOVINY: O čaji

Alenka Ondejčíková — Mon, 01 Feb 2010 16:08:00 +0100
Čaj je pre mnohých synonymom pokoja, oddychu a zdravia. Pri čaji sa dá relaxovať s pocitom, že robíme veľa pre svoje telo i dušu. Starí filozofi hovorili o ceste čaju. O ceste, ktorá viedla hlbšie do ľudského vnútra. Čaj sa pije už celé tisícročia. A napriek tomu, že je veľmi jednoduchý stále rovnako priťahuje ľudí. Na tom sa ani dnes nič nezmenilo.

MIAU: Degustátori čaju

Alenka Ondejčíková — Mon, 01 Feb 2010 15:53:00 +0100
Schopnosť naučiť sa rozlišovať jednotlivé odtiene chutí a vôní je otázkou záujmu, pozornosti, cviku a samozrejme aj miery prirodzenej vnímavosti. Profesijne je dôležité aj zameranie degustátora čaju. Na našich cestách na najznámejšie a najlepšie čajové plantáže Ázie sme sa stretli s mnohými znalcami čaju a od každého sme sa snažili niečo naučiť. Prvou úzko špecializovanou skupinou sú technológovia a degustátori priamo v čajových fabrikách, ktorí denne kontrolujú kvalitu všetkých produkovaných čajov.

BAR MAGAZINE: Rozprávanie o čaji

Alenka Ondejčíková — Mon, 01 Feb 2010 15:44:00 +0100
Asi pred 20 rokmi, presnejšie v roku 1990 sme otvorili Bonsai centrum Nitra a popri ňom o trochu neskôr i Čajovňu dobrých ľudí, ktoré sa stali naším osudom a celoživotnou láskou. Predtým sme študovali na Prírodovedeckej fakulte Univerzity Komenského v Bratislave matematiku a chémiu (Vladimír ) a biológiu ako vedecký smer so zameraním na fyziológiu človeka (Alena). Ešte pred revolúciou sme sa začali zaoberať bonsajistikou a po nej sme sa rozhodli, že sa bonsajom, kameňom, prírodným vôňam a dobrým čajom budeme venovať i profesionálne po celý zvyšok života.

INSTORE: Slovákova najobľúbenejšia šálka čaju

Alenka Ondejčíková — Mon, 01 Feb 2010 15:36:00 +0100
Čajová kultúra na Slovensku nemá ešte dlhú tradíciu a je momentálne v štádiu dynamického rozvoja. V krátkych časových intervaloch k nám prenikajú nové informácie a trendy zo sveta čaju a my Slováci sa s nimi pomerne rýchlo stotožňujeme.

INSTORE: Čaje u nás

Alenka Ondejčíková — Mon, 01 Feb 2010 15:30:00 +0100
Naozaj úspešné sú tie čajovne, ktorým majitelia sami čajom žijú, sú presvedčení o správnosti svojej cesty a kvalite tovaru, zabezpečujú dostatočne širokú ponuku vysoko kvalitných a zároveň aj štandardných čajov, pravidelne sortiment dopĺňajú a menia.

Deň čínskej kultúry v Poluse

Daniela Balková — Mon, 01 Feb 2010 13:14:00 +0100

Veľvyslanectvo Číny pozvalo Čajovňu dobrých ľudí na sobotu 6. 2. 2010 do bratislavského obchodného centra Polus. Počas Dňa čínskej kultúry bude Čajovňa dobrých ľudí rozprávať o čaji, predvádzať čínsky čajový rituál kung-fu čcha a premietať fotky z čínskych čajových plantáží. Tešíme sa na stretnutie s vami.

LOTOSOVÝ KVET

Alenka Ondejčíková — Sat, 30 Jan 2010 20:34:00 +0100
Vzduch sa chvel v skorom ráne a kvapôčky rosy sadali na veľké listy lotosov. Nádherné Západné jazero Si-chu, ku ktorému sa chodili Číňania po stáročia rekreovať i zomierať, je povestné krásou veľkých kvetov lotosov, ktoré sa dvíhajú nad hladinu jeho strieborných vôd miestami až do výšky dvoch metrov. Jemné, éterické kvety, akoby zhmotnené z vodnej pary otvárali svoje kalichy oproti vychádzajúcemu slnku. Lákali nás, aby sme tak, ako čajoví majstri dávnych vekov, pozbierali kvapky rosy z kvetov do malej kanvičky a z tejto nebeskej rosy pripravili čaj hodný cisára.

LOTOSOVÝ KVET

Alenka Ondejčíková — Sat, 30 Jan 2010 20:34:00 +0100
Vzduch sa chvel v skorom ráne a kvapôčky rosy sadali na veľké listy lotosov. Nádherné Západné jazero Si-chu, ku ktorému sa chodili Číňania po stáročia rekreovať i zomierať, je povestné krásou veľkých kvetov lotosov, ktoré sa dvíhajú nad hladinu jeho strieborných vôd miestami až do výšky dvoch metrov. Jemné, éterické kvety, akoby zhmotnené z vodnej pary otvárali svoje kalichy oproti vychádzajúcemu slnku. Lákali nás, aby sme tak, ako čajoví majstri dávnych vekov, pozbierali kvapky rosy z kvetov do malej kanvičky a z tejto nebeskej rosy pripravili čaj hodný cisára.

ČAJ Z CHRYZANTÉM

Alenka Ondejčíková — Sat, 30 Jan 2010 20:20:00 +0100
Chryzantémy sa v klasickej čínskej medicíne využívajú už dobrých dvetisíc rokov. Prvý raz bola táto krásna kvetina popísaná v slávnom medicínskom kánone cisára Šen-nunga asi 100 rokov pred naším letopočtom. Už v tých dobách sa jej pripisovali unikátne liečivé vlastnosti, hovorilo sa najmä o predlžovaní života, dokonca o nesmrteľnosti. V časoch dynastie Chan sa z kvetov chryzantém za týmto účelom vyrábal i magický prášok, ktorý pravidelne užívali čínski cisári, ktorí sa naozaj dožívali na tie doby vysokého veku.

JUHOAMERICKÉ MATÉ

Alenka Ondejčíková — Sat, 30 Jan 2010 20:05:00 +0100
Medzi domorodými obyvateľmi a prvými prisťahovalcami sa vyvinul neformálny rituál pitia čaju maté, ktorý vychádza zo starých indiánskych tradícií. Navečer, keď si gauchos posadajú okolo táborového ohňa nazývaného fogón a zalejú lístky maté vriacou vodou, vydlabaná tekvička kalabasa s čajom putuje z ruky do ruky koldokola ohňa. Ľudia si ju podávajú tak, ako si Indiáni vždy podávali fajku mieru, a každý si odpije svoj dúšok čaju. Maté koluje, uzatvára kruh a stáva sa symbolom pohostinnosti a priateľstva. Je to starý zvyk opakovaný deň čo deň, až sa stal svojským čajovým rituálom.

SNEŽNÝ ČAJ

Daniela Balková — Sat, 30 Jan 2010 19:53:00 +0100
Snežný čaj nás zaujal už na prvý pohľad. Ležal medzi zelenými čajmi v jednej zo šanghajských čajovní a lákal nás svojimi čudesnými bielymi lístkami odhaliť svoje skryté tajomstvo. Vždy, keď držíme v rukách neznámy, čudne vyzerajúci čaj, prebudí sa v nás silná vášeň pátračov a vydáme sa po stopách čaju. Sme zvedaví na jeho pôvod, účinky, receptúry, chuť, legendy i charakter a atmosféru miesta, odkiaľ pochádza. A Snežný čaj akoby bol nazbieraný v inej galaxii. Vlastne sme sa toľko ani nemýlili.

RÁNHOJ HORSKÝ - GRÉCKO, BALKÁN

Alenka Ondejčíková — Thu, 28 Jan 2010 15:00:00 +0100
Ránhoj horský (Sideritis scardica) na Balkáne patrí k tradičným liečivým čajom s lahodnou chuťou. Nazýva aj Horský čaj, Nektaria alebo Mursalský čaj. Upadol do zabudnutia po triumfálnom postupe čierneho čaju v Turecku počas posledných 60 - 70 rokov. V súčasnosti však zažíva renesanciu.

STV1 - Dámsky magazín - o zelenom čaji

Daniela Balková — Sun, 24 Jan 2010 12:02:00 +0100

Záznam relácie - Dámsky magazín - 4. týždeň - 25.1.:
http://www.stv.sk/videoarchiv/relacia/damsky-magazin/

Pozývame Vás k sledovaniu

Dámskeho magazínu na STV 1

v pondelok 25. januára 2010 o 12,20.

Alenka a Vladimír Ondejčíkoví z Čajovne dobrých ľudí budú rozprávať o fyziologických účinkoch zeleného čaju na ľudský organizmus.

Vôňa čaju na Inchebe

Mon, 04 Jan 2010 18:57:00 +0100



Milí priatelia,

Čajovňa dobrých ľudí sa zúčastní veľtrhu Danubius Gastro 21.-24. 1. 2010

a cestovateľského festivalu Camera Slovakia, ktorý sa bude konať 23. a 24. januára 2010

v Expo aréne (hala C) bratislavskej Incheby.

Náš program:

Danubius Gastro - 21.-24. 1. 2010 Incheba, hala AO, stánok č. 32:

Stánok Čajovne dobrých ľudí s predajom výborných čajov a s výstavou bonsajov - Hala A0, stánok č. 32.

Camera Slovakia - 23.-24. 1. 2010 Incheba, hala C:

Účinkovanie v programe festivalu:

1. Alenka a Vladimír Ondejčíkoví: Putovanie za vôňou čaju
Premietanie s rozprávaním o cestách na slávne čajové plantáže sveta a s malým čajovým obradom: Incheba Hala C - Veľká sála: Sobota 23.2.2010 v čase 10,25-11,10

2. Alenka a Vladimír Ondejčíkoví: Putovanie za vôňou čaju
Výstava fotografií o čajoch a cestami za jeho vôňou

Tešíme sa na osobné stretnutia s Vami!

Happy Year 2010

Mon, 04 Jan 2010 18:54:00 +0100

ČAJOMIL ROKA - čajové slávnosti a súťaže

Thu, 17 Dec 2009 17:37:00 +0100

Internetový portál www.cez-okno.net organizuje 2. ročník súťaže Čajomil roka. Slávnostné vyhodnotenie súťaže sa bude konať v Čajovni dobrých ľudí, Pri synagóge 3, (pešia zóna) Nitra dňa 19. 12. 2009 o 16,00.

Vyhodnotenie súťaže a slávnostné odovzdanie cien budú dopĺňať rozprávania o čajoch, fotoreporáže z čajových plantáží, ochutnávky čajových rarít a malá čajová súťaž. Srdečne Vás pozývame! Vstup i ochutnávky čajov sú zdarma!

JAPONSKÉ ČAJOVÉ DNI - EXTRA !!!

Wed, 09 Dec 2009 21:22:00 +0100

Nová zásielka výnimočne dobrých japonských čajov už dorazila na Slovensko priamo do Čajovne dobrých ľudí.

Pri tejto príležitosti sme vyhlásili JAPONSKÉ ČAJOVÉ DNI - EXTRA!!! Ako sme Vám už sľúbili budú voľným tématickým pokračovaním 9. Nitrianskych čajových dní.

Pozývame Vás!

Nové exkluzívne japonské čaje už nesú krídla lietadiel...

Alenka Ondejčíková — Fri, 04 Dec 2009 12:51:00 +0100

Milí priatelia japonského čaju, máme pre Vás potešujúcu správu, že najnovšia zásielka výborných čajov z Japonska je už na ceste. Do Čajovne dobrých ľudí prídu zase také výborné čaje, ako je Sencha Ashikubo, Sencha Kagoshima Yutaka Midori, Sencha Miyazaki, Fukamushi Sencha Hatsukoi a ďalšie. Z exkluzívnych čajov, ktoré sme si dali zabaliť do prekrásnych japonských obalov spomenieme čaje Chajimejin a Sumibimeijin, ktoré boli 2x ocenené v Bruseli zlatou medajlou Monde. No a očakávané sú i ďalšie japonské čaje v dokonalých japonských čajových plechovkách Tenryu cha, Wakastumi a Temari. Po prílete a preclení čajov usporiadame v Čajovni dobrých ľudí Japonský čajový deň - čajovú ochutnávku najlepších čajov z Japonska. Vstup i ochutnávky budú ako vždy zdarma. Tešíme sa Vás. Dátum špeciálneho Japonského čajového dňa zverejníme už onedlho!

Čajové dni sú v plnom prúde...

Alenka Ondejčíková — Sat, 28 Nov 2009 11:27:00 +0100

9. Nitrianske čajové dni sú v plnom prúde. Dnes je v Čajovni dobrých ľudí "Deň dobrej vody na čaj" a momentálne sa premieta čínsky film o čajových konvičkách z Yixingu. O jednej bude Hodina Gaby troch farieb (predstavíme Vám účinky čaju GABA a ochutnáte aj úplnú novinku z Výskumného ústavu čaju na Taiwane - Čiernu Gabu.

Nová stránka Bonsai Slovakia na Facebooku

Tue, 24 Nov 2009 15:34:00 +0100

Dobrý čaj a krásne bonsaje veľmi úzko súvisia po filozofickej, historickej i estetickej stránke. Preto je pre nás Bonsai centrum Nitra i Čajovňa dobrých ľudí jedným celkom. Je zaujímavé nechať sa inšpirovať krásou bonsajov pri miske dobrého čaju.

Na stránke pribudnú temer každý deň nové fotogalérie pre Vašu inšpiráciu.

GOJI - KUSTOVNICA ČÍNSKA - Plody dlhovekosti

Alenka Ondejčíková — Wed, 18 Nov 2009 17:31:00 +0100
Domovinou rastliny Lycium barbarum L., nazývanej Goji, sú severné a západné oblasti Číny, Japonsko, Jáva a Stredná Ázia. Jej plody sú červenooranžovej farby s malou vypuklinou na špičke a bielou značkou po stopke na opačnom konci. Zrelé plody sa zbierajú v období letného slnovratu a sušia sa v tieni.

BAZALKA TULSI A KORENISTÉ ČAJE

Alenka Ondejčíková — Wed, 18 Nov 2009 10:16:00 +0100
Tulsi v preklade znamená "vynikajúca, s ničím neporovnateľná rastlina." A naozaj už niekoľko tisícročí stojí na samom vrchole piedestálu najobľúbenejších bylín indickej ájurvédy - náuky o dlhom a zdravom živote. Verí sa, že je jedným z elixírov, ktorý pomáha predĺžiť ľudský život.

9. Nitrianske čajové dni

Alenka Ondejčíková — Mon, 26 Oct 2009 15:32:00 +0100

Každoročne na jeseň sa do nitrianskej Čajovne dobrých ľudí schádzajú milovníci čaju z celého Slovenska. Tento rok pre vás organizujeme už 9. ročník Nitrianskych čajových dní, ktoré sa budú konať 26.-28. novembra 2009. Vstup i všetky ochutnávky nových čajov sú zdarma.

1. Slovenská bonsajová expedícia na Taiwan

Alenka Ondejčíková — Mon, 24 Aug 2009 18:27:00 +0200

Prezident Slovenskej bonsajovej asociácie RNDr. Vladimír Ondejčík a RNDr. Alena Ondejčíková organizujú pre milovníkov bonsajov poznávaciu cestu na jubilejný 10. ročník Ázijsko - pacifickej výstavy bonsajov a suiseki ASPAC, ktorá sa bude konať na ostrove Taiwan.

ČAJE TYPU GABA

Alenka Ondejčíková — Sun, 23 Aug 2009 18:13:00 +0200
MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: Podľa výsledkov vedeckých a medicínskych štúdií je GABA, kyselina gama-amino-maslová esenciálna pre metabolizmus mozgu jeho správne funkcie. Jej dopĺňanie do organizmu je často zanedbávané. GABA môže pomôcť redukovať stres, strach, depresie, zlepšiť spánok a imunitu.

ČAJE TYPU GABA

Alenka Ondejčíková — Sun, 23 Aug 2009 18:13:00 +0200
MAGAZÍN BONSAJ A ČAJ: Podľa výsledkov vedeckých a medicínskych štúdií je GABA, kyselina gama-amino-maslová esenciálna pre metabolizmus mozgu jeho správne funkcie. Jej dopĺňanie do organizmu je často zanedbávané. GABA môže pomôcť redukovať stres, strach, depresie, zlepšiť spánok a imunitu.

JAPONSKÁ VTÁČIA KANVIČKA

Daniela Balková — Thu, 30 Apr 2009 21:53:00 +0200
Takáto japonská čajová kanvička nám pripomínala malého vtáčika v dlani. Aj hriala nás rovnako. Slúži na prípravu kvalitných listových alebo lámaných japonských čajov...

NA ČAJI SO SWAMIJIM

Alenka Ondejčíková — Thu, 30 Apr 2009 21:23:00 +0200
"V prvom rade som veľmi hrdý na to, že som sa narodil v rodine, ktorá je už celé generácie vegetariánska. U nás sa nikdy nekonzumoval žiadny druh mäsa ani vajíčka. To je moje prvé privilégium..."

REINHOLD MESSNER A ČAJ

Alenka Ondejčíková — Thu, 30 Apr 2009 21:15:00 +0200
Na dlhých expedíciách, kde celé noci vdychoval vôňu ľadu, zahrieval sa horúcim himalájskym čajom. Má rád Himaláje i ľudí žijúcich pod nimi, a tak sa stal tvárou asociácie predajcov nepálskeho čaju.

VĚNA A ZDENĚK HRDLIČKOVÍ

Alenka Ondejčíková — Thu, 30 Apr 2009 21:08:00 +0200
Dve krásne bytosti šíriace krásu, lásku a poznanie. Věna a Zdeněk Hrdličkoví. Už nie sú medzi nami. No ich posolstvo, odkaz, úžasné knihy a láska, ktorú na tejto planéte zasiali, tu zostanú. Pani Věna Hrdličková zomrela 20. 1. 2015. Česť jej pamiatke.

PAPYRUS ... z egyptského herbára

Alenka Ondejčíková — Thu, 30 Apr 2009 20:59:00 +0200
Papyrus využívali aj starí egyptskí lekári. Používali ho nielen na obväzy, ale ho prikladali aj na zapálené oči a rozmočeným vo vode výborne hojili a zmäkčovali mozole ľudí ťažko pracujúcich na stavbách faraónov. Popol z papyrusu sa používal na čistenie zubov.

PAPYRUS ... z egyptského herbára

Alenka Ondejčíková — Thu, 30 Apr 2009 20:59:00 +0200
Papyrus využívali aj starí egyptskí lekári. Používali ho nielen na obväzy, ale ho prikladali aj na zapálené oči a rozmočeným vo vode výborne hojili a zmäkčovali mozole ľudí ťažko pracujúcich na stavbách faraónov. Popol z papyrusu sa používal na čistenie zubov.

KARDAMÓM - prastaré čajové korenie

Alenka Ondejčíková — Thu, 30 Apr 2009 20:47:00 +0200
Na zalesnených svahoch Himalájí sme často vídali rásť divoký kardamóm. Tvoril nápadné, sviežo zelené bohaté trsy, ktoré pokrývali tienisté brehy horských potokov. Kardamóm, jedna z najstarších a najdrahších korenín sveta, má svoju domovinu práve tu, v lesoch východného Nepálu a susedného Sikkimu. Do jedál a nápojov sa kvôli svojej špecifickej vôni a chuti pridával kardamóm už pred viac ako 3000 rokmi a zostal veľmi populárny dodnes. Patrí k najobľúbenejším koreniam indickej kuchyne a arabský svet miluje pikantnú chuť, ktorú dodáva dobrej čiernej káve. Často sa pridáva aj do čaju, likérov a ájurvédskych nápojov, ktoré využívajú najmä liečivé vlastnosti kardamómu. Vyniká najmä v sladkých jedlách a v nápojoch s mliekom a medom.

MOMORDICA - Čaj z horkých tekvičiek

Alenka Ondejčíková — Thu, 30 Apr 2009 20:39:00 +0200
Zaujímavou liečivou bylinou, využívanou v mnohých krajinách Ázie, sú tzv. horké tekvičky (Momordica charantia L.) najčastejšie známe ako Gohyah alebo Ampalaya. Táto rastlina je pôvodná v juhovýchodnej Ázii a južnej Číne, kde sa z nej pripravujú chutné jedlá a aj liečivý čaj známy ako Gohyah.

LAPACHO - legendárny strom Inkov

Alenka Ondejčíková — Thu, 30 Apr 2009 20:26:00 +0200
Lapacho (lapačo) obsahuje široké spektrum látok, ktoré môžu výrazne posilniť obranyschopnosť organizmu a účinne pomáhajú pri celom spektre ochorení. I tých najvážnejších.

ECHINACEA - indiánska liečivka

Alenka Ondejčíková — Thu, 30 Apr 2009 20:17:00 +0200
Indiáni z kmeňa Dakotov veľmi často využívali liečivé schopnosti krásnej prérijnej byliny echinacey, ktorej sa výborne darilo na štrkovitých pôdach a rozsiahlych trávnatých porastoch severoamerických prérií.

MLADÉ LÍSTKY BAMBUSU - ČAJ BUDÚCNOSTI

Alenka Ondejčíková — Thu, 30 Apr 2009 19:59:00 +0200
Čaj z bambusových lístkov sa používa aj na prevenciu a liečbu rakovinových ochorení (podľa japonských vedeckých výskumov mali bambusové listy 100% inhibičný efekt na rakovinové bunky a pečeňové toxikózy).

ŽENŠEN ... z čínskej medicíny

Alenka Ondejčíková — Thu, 30 Apr 2009 19:46:00 +0200
Ženšen má široko spektrálne využitie, a preto sa radí medzi adaptogény, rastlinné látky bez špecifického účinku na niektorý konkrétny orgán či chorobu, ale pôsobiace na organizmus povzbudzujúco a tonizujúco, posilňujúc zdravie a vitalitu.

GINKGO BILOBA ... z čínskej medicíny

Alenka Ondejčíková — Thu, 30 Apr 2009 19:36:00 +0200
Ginko dlho rástlo ako jeden z najposvätnejších stromov pri chrámoch a kláštoroch v Číne, Japonsku a v Kórei v hlbokej opatere mníchov, ktorí ho zachránili pre dnešný svet.