17. ČAJOVÉ DNI - DNI JAPONSKÉHO ČAJU
PROGRAM 17. NITRIANSKYCH ČAJOVÝCH DNÍ
VSTUP, PROGRAM A OCHUTNÁVKY ZDARMA
DEŇ PROFESINÁLNYCH ČAJOVNÍKOV - štvrtok, 30. 11. 2017
Deň čajovní, čajových obchodov a milovníkov čaju.
Milí čajovníci, pozývame Vás do Nitry!
V prvý deň 17. Nitrianskych čajových dní sme pre Vás pripravili zaujímavý čajový program, zážitkové a porovnávacie degustácie tých najlepších čajov Čajovne dobrých ľudí, ochutnávky čajovej čokolády a praliniek, cenové bonusy, darčeky, posedenia pri čajových moriach, šľahania čaju matcha...
Príďte osobne do Čajovne dobrých ľudí vo štvrtok 30. 11. 2017 - určite sa to oplatí. Pozývame Vás.
11:00 POROVNÁVACIA DEGUSTÁCIA ČAJOV TYPU GABA
- a ďalšie bonusové degustácie
13:00 POROVNÁVACIA DEGUSTÁCIA ČAJOV Z JAPONSKA ...
- Veľká degustácia top čajov Japnska a ďalších svetoznámych oblastí
14:00 HODINKA S JAPONSKÝM ČAJOM MATCHA:
- Správne šľahanie čajov Matcha v chawanoch, čajové metličky, macerácia vs. teplá príprava čaju, použite čaju Matcha na drinky, porovnanie jednotlivých druhov...
15:00 DEGUSTÁCIA ČAJOVÝCH ČOKOLÁD A ČAJOVÝCH PRALINIEK
- Ako čajvú čokoládu správne degustovať, vychutnať si ju a využiť jej pozitívne liečivé vlastnosti
16:00 ČAJOVÁ KERAMIKA, NÁRADIE A MORIA
- Porovnánie vlastností a použitia rôznych typov čajovej keramiky a náradia používaného na prípravu klasických čajov.
- Anatómia a duša chawanov
17:00 ŠPECIFIKÁ A PôVABY JAPONSKÝCH ČAJOV VS. ZVYŠOK SVETA
- Foto-rozprávanie Alenky a Vladimíra Ondejčíkových o zaujímavých miestach Japonska
18:30 STRETNUTIE DVOCH SVETOV: ZÁŽITKOVÁ VEČERNÁ DEGUSTÁCIA ČAJOV
- Porovnanie čajov typu Pu Erh a slávnych čajov z Japonska
- Pu Erh - Sheng- cha a Shu-cha, čajové koláče zo starých a divokých čajovníkov
- Japonská čajová tradícia a moderna
19:30 UKONČENIE 1. DŇA NITRIANSKYCH ČAJOVÝCH DNÍ
VIAC PODROBNÝCH INFORMÁCIÍ
PRE PROFESIONÁLNYCH ČAJOVNÍKOV NÁJDETE: TU
ČAJOVÝ PIATOK 1. 12. 2017......... Hlavný program: 14,00 - 19,30
Dopoludňajšie zážitkové pitie čaju
- Individuálne stretnutia a ochutnávky čajov Čajovne dobrých ľudí
- Individuálne lisovanie čajových koláčov na želanie zákazníkov
- Foto-reportáže z čajových záhrad, chrámov a plantáží ...
14:00 SVET CHAWANOV A JAPONSKÝCH KANVIČIEK
- Rozprávanie o čajoch, čajových kanvičkách, ich výbere a správnom použití
15:00 MATCHA - NAJOSLAVOVANEJŠÍ A NAJFALŠOVANEJŠÍ ČAJ
- Nie je Matcha ako Matcha
- Správne šľahanie čajov Matcha v chawanoch
- Čajové metličky z jediného kúska bambusu
- Macerácia vs. teplá príprava čaju
- Použite čaju Matcha na drinky, porovnanie jednotlivých druhov
- Ochutnávka čajovej čokolády
16:00 VEĽKÁ DEGUSTÁCIA JAPONSKÝCH ČAJOV I.
- Ochutnáme a porovnáme rôzne druhy čajov typu Sencha, Kabusecha, Gyokuro, Tamaryokucha, Honyama, Bancha, Houjicha, Matcha...
17:00 JAPONSKÁ CESTA ČAJU
- Čajová cesta do japonských čajových záhrad, chrámov a na miesta, kde sa písala história čaju v Japonsku
- SLÁVNOSTNÝ ČAJOVÝ RITUÁL JEDINEJ KVAPKY ČAJU
18:30 VEČERNÁ DEGUSTÁCIA: POROVNANIE SLÁVNYCH JAPONSKÝCH ČAJOV, ČÍNSKYCH A TAIWANSKÝCH ČAJOV
19:30 UKONČENIE 2. DŇA NITRIANSKYCH ČAJOVÝCH DNÍ
ČAJOVÁ SOBOTA 2. 12. 2017 ......... Hlavný program: 14,00 - 19,30
od 9:00 Dopoludňajšie zážitkové pitie čaju
- Individuálne stretnutia a ochutnávky čajov Čajovne dobrých ľudí
- Individuálne lisovanie čajových koláčov na želanie zákazníkov
- Foto-reportáže z čajových záhrad, chrámov a plantáží ...
14:00 ŽELEZNÉ KANVICE, VULKÁNY A VODA NA ČAJ
- Putovanie na sever Japonska, kde pod vulkánom Iwate sa lejú tetsubiny do pieskových foriem ako za čias starých samurajov
- Využitie tetsubinov a čajových kanvíc
- Železo, hlina, sklo a čaj
15:00 GYOKURO - SLÁVNY CISÁRSKY ČAJ
- Ako sa rodí, pripravuje a pije slávne japonské Gyokuro
- Ukážky prípravy čaju Gyokuro
- Hohiny a Shiboridashi vs. Kyusú - pár slov o tvaroch a typoch japonskej keramiky
16:00 VEĽKÁ DEGUSTÁCIA JAPONSKÝCH ČAJOV II.
Ochutnáme a porovnáme ďalšie druhy čajov typu Sencha, Kabusecha, Gyokuro, Tamaryokucha, Honyama, Bancha, Houjicha, Matcha...
17:00 ČÍM JE JAPONSKO INÉ...
- Alenka a Vladimír Ondejčíkoví Vám predstavia čaje, momenty a miesta, ktoré v nich pri putovaní svetom čaju najviac zarezonovali
- Pozoruhodnosti zo sveta čaju
- Špecifiká čajov a kultŕy ich podávania v Japonsku, a ďalších čajových veľmociach...
18:30 VEČERNÁ DEGUSTÁCIA: THE BEST OF ... TO NAJLEPŠIE Z ČAJOVNE DOBRÝCH ĽUDÍ
19:30 UKONČENIE 17. NITRIANSKYCH ČAJOVÝCH DNÍ
HAPPY TEA LINE:
TEA LIMITED
Limitovaná edícia zaujímavých čajových vzoriek vo veľmi dobrých cenách
HAPPY HOUR
Šťastné čajové hodinky s novými a novými zľavami na čaje, bonsaje a keramiku.
HAPPY WINNER
Čajové súťaže o príjemné odmeny
ČAJOVŇA DOBRÝCH ĽUDÍ SA TEŠÍ NA VAŠU NÁVŠTEVU!
VSTUP, PROGRAM A OCHUTNÁVKY ZDARMA
VYTLAČTE SI PROGRAM - FORMÁT A ...4.pdf
