Čína - čaj na brehoch jazera Tai Hu

Jazero Tai Hu je prekrásnym magickým miestom s dlhou históriou pestovania snáď najjemnejšieho zo všetkých čínskych čajov - čaju  Pi Lo Chun. Navštívili sme rodinu čajových farmárov, ktorý sa venujú pestovaniu tohto čaju.

Pre čaj Pi Lo Chun je typické, že sa nepestuje v monokultúrach, ale čajové kríčky rastú pod mandarinkami, ginkami, borovicami v strmých skalnatých čajových záhradách. Čajové lístkyy sa zberajú v čase kvitnutia mandaríniek a ďalších omamne voňajúcich stromov, ktoré ich obklopujú. A túto krásnu vôňu v čaji Pi Lo Chun je príjemne cítiť.

Tu je zopár  hmlistých trochu upršaných fotiek z prechádzky čajovou záhradou Dongting Bi luo chun na čajovej hore Dongshan, ktorá sa dvíha nad jazerom Tai Hu neďaleko slávneho mesta klasických čínskych záhrad Su-zhou.

Ďalší článok o jazere Tai Hu nájdete  TU