Mursalský čaj - ránhoj horský (Sideritis scardica)

25 kusov stebiel Ránhoja horského, šetrne zabalených do priesvitnej fólie.

je novinkou na slovenskom trhu, no v Bulharsku patrí k tradičným liečivým čajom s lahodnou chuťou. Mursalský čaj sa nazýva aj Horský čaj. Upadol do zabudnutia po triumfálnom postupe čierneho čaju v Turecku počas posledných 60 - 70 rokov. V súčasnosti však zažíva renesanciu.

Ránhoj horský pochádza z okolia dedinky Trigrad v Bulharsku (lokalita Durduga - Mursalica). Tu rastie vo výške 1500 m n.m v ekologicky čistom prostredí.

Ránhoj horský (Sideritis scardica Griseb) čeľaď Lamiaceae (hluchavkovité) sa vyskytuje iba na určitých miestach pohoria Rodopy, ktoré sa rozprestiera v Bulharsku, Grécku a Turecku. V Bulharsku je táto bylinka na vyznačených miestach pre jej vynikajúce liečivé účinky zákonom chránená. 

Účinky ránhoja horského:
Tento výnimočný bylinný čaj sa pre svoje liečive účinky odporúča piť pri nasledovných ochoreniach:
- pri srdcovo-cievnych ochoreniach /napomáha pri vysokom krvnom tlaku/
- pri ochoreniach priedušiek /bronchitíde, astme, podpuruje vykašliavanie/
- pri ochoreniach močových ciet a prostaty /čaj je močopudný/
- pri problémoch s chudokrvnosťou
- čaj je vhodné piť pri obličkových kameňochn /napomáha k šetrnému vylučovaniu kameňov z organizmu/
- v ľudovom liečiteľstve sa používa pre jeho protizápalové účinky a podporu hojenia rán
- pre vysoký obsah selénu je čaj aj silný antioxidat a preto je vhodný piť na očistu organizmu

Mursalský čaj neobsahuje teín a preto sa môže piť i vo väčšom množstve.
Obsahuje množstvo látok, ktoré pozitívne pôsobia na organizmus.

Obsahuje stopové prvky a minerály (napr. Na, K, Zn, Mg, P, Si, Al, Fe, Cu, Selén, éterické oleje, fenoly).
Účinky čaju sú podložené rôznymi odbornými publikáciami a klinickými štúdiami.

Bylina Sideritis scardica a látky, ktorú vylučujú jej listy preukázali protizápalový, antimikrobiálny, antibakteriálny a antireumatický účinok. Vďaka obsahu mikroelementov Fe, Se atď. sú extrakty z tejto byliny súčasťou prípravkov proti chudokrvnosti. V ľudovom liečiteľstve sa Sideritis scardica využíva ako uvoľňujúce činidlo pri bronchitíde a bronchiálnej astme,angine, proti bežnému prechladnutiu a emfyzému pľúc.

Čaj obsahuje množstvo éterických olejov (napríklad – voňavý monoterpén, horké materiály s diterpénom a materiály s triterpénom) a flavonoidy. Nielen kvety ale aj hmota a listy obsahujú tieto látky.

Príprava čaju:

Pre zachovanie všetkých liečivých a chuťových účinkov čaju sa odporúča nasledovný postup pri
príprave Mursalského čaju:

Celé 1 steblo Ránhoja horského vložiť do 250 ml vody, nechať zovrieť a 5 minúť variť na miernom
ohni. Čaj sa pije bez ďalšej úpravy. V pripade potreby je možne čaj dosladiť medom.
Jedno balenie Mursalského čaju obsahuje 25 kusov stebiel čo predstavuje 25 porcií 250-300 ml čaju. Čaj je potrebné skladovať na suchom a dobre vetranom mieste. Po otvorení vhodné spotrebovať do 14 dni.

 Celý článok o Mursalskom čaji: 

http://www.e-tea.eu/post/mursalsky-caj-prirodny-liek-z-bulharska-43/