Čaj z mladých lístkov bambusu

30.04.2009, 19:59, Alenka Ondejčíková

Čaj z bambusových lístkov sa používa aj na prevenciu a liečbu rakovinových ochorení (podľa japonských vedeckých výskumov mali bambusové listy 100% inhibičný efekt na rakovinové bunky a pečeňové toxikózy).

Mladučké lístky bambusov sa zbierajú v lesoch po dažďoch skoro na jar, keď sú ešte jemné a plné účinných látok. Ich pozitívne zdravotné účinky využíva tradičná čínska medicína už po stáročia. 

POUŽITIE A ÚČINKY:
- Na prevenciu a liečbu rakovinových ochorení (podľa japonských vedeckých výskumov mali bambusové listy 100% inhibičný efekt na rakovinové bunky a pečeňové toxikózy).

- Čaj má silne zásaditý charakter a znižuje prekyslenie organizmu.

- Dlhodobejším pitím sa znižuje chorobnosť človeka.

- Zlepšuje metabolizmus, utišuje horúčku, zimnicu a zápaly.

- Stimuluje aktivitu, tonizuje a pôsobí ako afrodiziakum.

- Výborný pre diabetikov.

- Pôsobí dezinfekčne a antibakteriálne najmä na pokožku, čistí póry až do hĺbky a je výborný na hubovité a plesňové ochorenia pokožky a na vypadávanie vlasov.

- Čistí a aktivizuje obličky.

- Pomáha odstraňovať z tela toxíny.

- Odbúrava tuky a zlepšuje metabolizmus bez vedľajších účinkov.

- Obsahuje málo vitamínov (B1), ale veľa minerálov, proteínov a vlákniny.

- Pomáha zlepšiť fyzickú kondíciu.

- Je vhodný aj ako nápoj pre deti.

PRÍPRAVA ČAJU:
Štipka lístkov bambusu (1-3 g) sa zaleje s 3 Dl teplej vody (80-90oC), ktorá krátko prešla varom a nechá sa lúhovať asi 2-3 minúty. Z mladých bambusových lístočkov sa môžu pripraviť 1-2 nálevy. Lístky sa opakovane zalejú, kým sú ešte teplé. Na zdravie!

Čaj z bambusových výhonkov nájdete v našom E-shope Čajovňa:
http://www.e-tea.eu/product/caj-z-bambusovych-vyhonkov-133/

Autori textu a fotografií:

RNDr. Alena Ondejčíková, RNDr. Vladimír Ondejčík - Čajovňa dobrých ľudí, Nitra.
Článok je vybraný z magazínu Bonsaj a čaj. Magazín si môžete zakúpiť online, alebo priamo v Čajovni dobrých ľudí, Pri synagóge 3 (pešia zóna), Nitra