LONG-JING PREMIUM - Dračia studňa

LONG-JING PREMIUM - Dračia studňa

Dračia studňa, Longjing, 龙井茶 Najslávnejší čínsky zelený čaj, prvý z čínskych Top Ten.

€ 9,90 s DPH

Dostupnosť: Teraz vypredané

LONG-JING PREMIUM - Dračia studňa

Zelený nefermentovaný čaj z 1. priečky TOP TEN najslávnejších čínskych čajov.

Uvedená cena je za 50g sypaného čaju
Krajina pôvodu: Čína
Importér, distribútor, ©: BONSAI SLOVAKIA - ČAJOVŇA DOBRÝCH ĽUDÍ sro. Nitra

LONG-JING PREMIUMLONG-JING PREMIUMLONG-JING PREMIUMLONG-JING PREMIUMLONG-JING PREMIUM

Dračia studňa (Long Jing) sa pestuje na svahoch hôr dvíhajúcich sa západne od neďaleko Západného jazera, Xi Hu, ležiaceho uprostred rozprávkového krásneho mesta Chang-čou (Hangzhou) ležiaceho západne od Šanghaja. Je to najslávnejší čínsky zelený čaj.

Spracováva sa ručne s veľkou dôkladnosťou a jeho usušené lístočky majú osobitný tvar, ktorý získavajú sušením na veľkých horúcich wokoch.Skoré sušenie čerstvých listov trením o stenu horúcich wokov zastavuje prirodzenú fermentáciu a čaj má zelený charakter, je nefermentovaný. Má vysoký obsah zdraviu prospešných látok a antioxidantov typických pre kvalitný zelený čaj. Ochutnajte slávny viacnálevový čaj, ktorý je už stáročia veľkou pýchou obyvateľov vzdialenej Číny.

Príprava čaju:

Odporúčame viacnálevovú prípravu čaju na čajovom mori.

Do čínskej alebo taiwanskej čajovej kanvičky alebo gaiwanu s objemom cca 200 – 250 ml nalejeme horúcu vodu, aby sa kanvička prehriala a prevlhčila. Vodu vylejeme.

Do kanvičky vložíme 5-7 g čaju.

Čaj v kanvičke následne zalejeme vodou horúcou 70-80 °C a necháme lúhovať cca 1-2 minúty.

Nálev zlejeme do pomocnej kanvičky, aby sa premiešal, bol homogénny a nalejeme ho do misiek.

Odporúčame použiť vysoké voniatka a z nich preliať čaj do plytkejších misiek na pitie, aby ste si užili aj príjemnú vôňu čaju. Dobrá vôňa sa považuje za najdôležitejšiu vlastnosť čaju.

Teplé lístky v kanvičke zalejeme ešte niekoľkokrát podľa chuti, čaj je viacnálevový. Lúhovanie po druhom náleve po minúte predlžujeme.

Používanie krásnej príjemnej keramiky či skla na čajovom mori prináša hlbší pôžitok z čaju. Odporúčame.

S čajom sa nebojte experimentovať a pripraviť si to tak, ako Vám najlepšie chutí.

Na zdravie!

Nový komentár

* (Povinné)

Ďalšie obľúbené produkty:

AKTUALITY A AKCIE NA FACEBOOKU:

facebook-logo-bonsai

facebook-logo-caj

Prihlásenie