SHOU MEE 壽眉 - KING

SHOU MEE  壽眉 - KING

BIELY ČÍNSKY ČAJ, Shou Mee, Obočie dlhovekých, 壽眉, známy a obľúbený čaj.

€ 4,50 s DPH

Dostupnosť: Teraz vypredané

SHOU MEE 壽眉 - KING

Uvedená cena je za 50g sypaného čaju
Krajina pôvodu: Čína
Importér a distribútor: BONSAI SLOVAKIA - ČAJOVŇA DOBRÝCH ĽUDÍ sro. Nitra

SHOU MEE KING

Shou Mee, Obočie dlhovekých, 壽眉 je základnou triedou bielych čajov. Čaj sa zberá neskôr ako napr. známy biely čaj Pai Mu Tan (Biela pivonka), preto sú listy už vyzretejšie, čo sa odráža v chuti nálevu.  Jednoduchým sušením listov sa zachováva prirodzený vzhľad i obsah účinných látok. Časť listov pri spracovaní mierne sfermentuje a má tmavšiu farbu a plnšiu chuť. Čaj patrí ku všeobecne obľúbeným druhom.

Nálev je jemne žltozelený, sladkastý, vo vôni i v chuti sa odrážajú ovocné tóny.

SHOU MEE KINGSHOU MEE KING

Príprava čaju:

Odporúčame viacnálevovú prípravu čaju na čajovom mori.

Do čínskej alebo taiwanskej čajovej kanvičky s objemom cca 200 – 250 ml nalejeme horúcu vodu, aby sa kanvička prehriala a prevlhčila. Vodu vylejeme.

Do kanvičky alebo gaiwanu / čungu vložíme 5-7 g čaju.

Čaj v kanvičke následne zalejeme vodou horúcou 75-85 °C (niektorí producenti odporúčajú i teplejšiu vodu do 95°C) a necháme lúhovať cca 1-2 minúty.

Nálev zlejeme do pomocnej kanvičky, aby sa premiešal, bol homogénny a nalejeme ho do misiek.

Odporúčame použiť vysoké voniatka a z nich preliať čaj do plytkejších misiek na pitie, aby ste si užili aj príjemnú vôňu čaju. Dobrá vôňa sa považuje za najdôležitejšiu vlastnosť čaju.

Teplé lístky v kanvičke zalejeme ešte niekoľkokrát podľa chuti, čaj je viacnálevový. Lúhovanie po druhom náleve po minúte predlžujeme.

Používanie krásnej príjemnej keramiky či skla na čajovom mori prináša hlbší pôžitok z čaju. Odporúčame.

S čajom sa nebojte experimentovať a pripraviť si to tak, ako Vám najlepšie chutí.

Na zdravie!

SHOU MEE KING

Nový komentár

* (Povinné)

Ďalšie obľúbené produkty:

AKTUALITY A AKCIE NA FACEBOOKU:

facebook-logo-bonsai

facebook-logo-caj

Prihlásenie