Späť

ROOIBOS ČERVENÝ KRÍK

ROOIBOS je jeden z najchutnejších a najzdravších čajov pre deti. Má krásnú pomarančovú farbu, príjemnú vôňu a aj chutí dobre. Je prirodzene sladký, a tak ho ani sladiť netreba. A ak máte predsa chuť na maškrtku, pridajte si doň trošku medu.

ROOIBOS ČERVENÝ KRÍK

Ako deťom ROOIBOS prospieva?

  Obsahuje veľa vápnika a minerálnych látok a kto pravidelne pije rooibos, má zdravé zuby, pevné kosti, čistú pleť a ani chrípky a angíny sa ho nechytajú, aj keď bude vonku sychravo, pretože rooibos posilní obranyschopnosť tela. Ak športujete, veľa sa učíte a proste dávate telu zabrať, mali by ste piť rooibos pravidelne, a je dobré brať si ho aj do školy a na výlety. Je chutný a liečivý, aj keď vychladne. Kríčky rooibosu rastú v Južnej Afrike a mamičky z tohoto kríka varia sebe i deťom osviežujúce čaje. Jeden špeciálny čaj vás naučíme uvariť i dnes.

DOBRÝ RECEPT pre dobré deti

  Dobrý čaj rooibos si pripravíme tak, že zalejeme kopcovitú lyžičku sypaného čaju vriacou vodou (2 dl), necháme lúhovať aspoň 5 minút, čaj precedíme cez sitko a dáme do chladničky schladiť. Zatiaľ si pripravíme kúsky chutného ovocia, napríklad grepu, ananásu, broskýň, malín, jahôd alebo zo všetkého trochu. Ovocie zalejeme studeným čajom, pohár ozdobíme kolieskom citrónu a na hladinu položíme lístočky mäty alebo inej letnej bylinky.

rooibos

Rooibos červený krík

  Kedysi dávno žil na území Južnej Afriky na okraji púšte Kalahari kmeň Krovákov. Nič nemali, lebo ani nič nepotrebovali, a ich deti mali veľké šťastné oči a vedeli sa dlho smiať. Krováci žili v pokoji, pretože im nikto nič nezávidel.
  Z času na čas, keď na nebi zažiaril veľký okrúhly mesiac v splne, posadali večer všetci spolu okolo ohňa a najstarší a najmúdrejší spomedzi nich rozprávali deťom príbehy z dávnych dôb.
  "Keď som bol malý chlapec, moji rodičia nám pripravovali čaj z usušených ihličiek červeného kríka. Nerástol, samozrejme, tu, na okraji púšte, ale ďaleko na juhu v horách," začal svoje rozprávanie staručký Ulu a deti na neho upreli svoje veľké zvedavé oči.
  "Čaj z červeného kríka nás vždy veľmi osviežil a keď sme ho vypili, nohy nás niesli ďaleko a vládali sme behať ako ľahkonohé antilopy. Nikdy sme ale ten krík nevideli. Len raz za čas odchádzali muži z nášho kmeňa do hôr ďaleho na juhu, aby nazbierali výhonky z čeveného kríka pre celý kmeň. A my malí chlapci sme vedeli, že raz sa na tú ďalekú púť vydáme s nimi. Ale najprv sme museli zložiť skúšku dospelosti."
  "Skúšku dospelosti?" čudovali sa deti. "Áno, kedysi to bývalo zvykom. Keď chlapci vyrástli, prišiel deň skúšky odvahy, pozornosti a vytrvalosti. Museli opustiť známe územie a sami sa vydať doďaleka, aby našli a rozpoznali červený krík rooibos, ktorý už dlhé doby zabezpečoval ich kmeňu zdravie, silu a sviežosť."
  Deti počúvali, hľadeli na veľký strieborný kotúč mesiaca a popíjali svoj dobrý chutný čaj z červeného kríka. Čaj rooibos.

© Magazín BONSAJ A ČAJ
Autor textu a fotografií :
Barborka Ondejčíková
Článok je vybraný z magazínu Bonsaj a čaj č. 2

 

Kvalitná čaje typu rooibos nájdete v e-shope Čajovne dobrých ľudí

rooibos

Prihlásenie