ČAJE MATCHA

ČAJ MATCHA - ŠPIČKOVÝ ZELENÝ ČAJ Z JAPONSKA

matcha-matča - zelený čaj

druhy čaju Matcha - Japonsko

Japonsko - Zelené čaje Matcha

10 položiek

matcha-matča - zelený čaj

druhy čaju Matcha - Japonsko

Kúsok pod Kjótom sa nachádza malebné mestečko Udži (Uji). Má zvláštnu veľmi kultivovanú atmosféru. Pokojná, čistá rieka, ktorej voda sa považovala za najlepšiu vodu na čaj v Japonsku, preteká centrom Udži a na oboch brehoch kľukaté chodníčky spájajú chrámy postavené jeden vedľa druhého. Udži je mestom starých chrámov, záhrad, rozprávok, svätýň a čaju. Mnísi vo svojich chrámových záhradách zasadili jedny z prvých čajových kríčkov v Japonsku a vynikajúci čaj sa tu pestuje dodnes. Čaj z Udži je pojmom pre celý svet. Pestujú sa tu v neveľkých čajových záhradách dva najlepšie japonské čaje. Matča a gyokuro.

Kyoto - Uji map

V čajových záhradách v Udži (Uji) sa pestuje a produkuje najkvalitnejšií čaj Matča (Matcha). Dovážame ju pre Vás priamo od producentov.
Kyoto - Uji - Tea

ČAJOVÉ PLANTÁŽE A FABRIKY V UDŽI (UJI)
Aj dnes sa na malých plantážach v Udži pestujú čajové kríčky kva-litných odrôd čaju. Výrobcovia a pestovatelia čaju zostali verní osvedčenej tradícii a v Udži sa stále produkuje výborné gyokuro a matča. Dva čajové druhy, ktoré sú pýchou Japonska. Čaj sa zberá iba na jar (1. zber = Ičibanča) a pred zberom sa na 3 týždne celé plantáže zakryjú rohožami, aby zatienenie zvýšilo tvorbu zeleného farbiva chlorofylu v čajových lístočkoch. Hoci Japonci preferujú strojový zber čaju, púčiky pre gyokuro a matču sa zberajú ručne, tak ako kedysi. Čajové fabriky však aj v Udži využívajú modernú japonskú techniku. Kvalitné gyokuro po spracovaní zreje v chladných priestoroch čajových fabrík, kde nás pustili len pod podmienkou, že nebudeme fotografovať. Tajomstvá správneho zretia čaju si i dnešní producenti dobre strážia.

Kyoto - Uji - Tea

JESENNÉ SLÁVNOSTI ČAJU - KUČIKIRI NO GI
Na jeseň, keď má gyokuro a matča tú správnu zrelosť sa v Udži konajú jesenné slávnosti čaju Kučikiri no Gi. Čaj sa vynáša z priestorov kuradaši, kde zrel v chlade v keramických nádobách uzavretých tradič-ným spôsobom. Voda na čaj sa naberie naberačkou spod mosta zo stredného prúdu rieky Udži, meditatívne sa prinesie chodníčkom pomedzi červené javory do chrámu Košodži (str.24). Tu sa čaj posvätí a hlavný čajový majster ho ceremoniálne pripraví pre prítomných.

Kyoto - Uji - Tea

Kyoto - Uji - Tea

© Magazín BONSAJ A ČAJ

Kyoto - Uji - Tea

Kyoto - Uji - Tea

CELÝ ČLÁNOK O UDŽI NÁJDETE V SEKCII FOTO-CESTOPISY: TU

Autori textu a fotografií:

RNDr. Alena Ondejčíková, RNDr. Vladimír Ondejčík - Čajovňa dobrých ľudí
Článok je vybraný z magazínu Bonsaj a čaj. Magazín si môžete zakúpiť online, alebo priamo v Čajovni dobrých ľudí, Pri synagóge 3 (pešia zóna), Nitra

POZOR! Matcha patrí momentálne k najfalšovanejším čajom. Pretože okrem klasickej, dokonalej a zdravej Matchi, ktorej výroba je drahá, Japonci produkujú zelený práškový čaj - GREET TEA POWDER. Používajú ho do pečiva, jedál, zmrzliny... Vyzerá skoro rovnako, no nie je to Matcha. Do tohto práškového čaju za melú čajové listy bez výberu, ktoré sa predtým nezberali, alebo sa hádzali ako hnojivo pod kríčky. Tento prášok nemá ani zďaleka také zdravotné účinky ako pravá MATCHA.
A práve pod označením Matcha sa zelený čajový prášok často vozí do Európy a aj k nám na Slovensko.

Zobraziť:
  • MATCHA KYOTO CEREMONIAL

    Jemne mletý práškový zelený čaj -čaj vysokej kvality

    € 9,90 s DPH

    Dostupnosť: Skladom

  • MATCHA KYOTO SUPERIOR

    Jemne mletý práškový zelený čaj - čaj vysokej kvality.

    € 12,50 s DPH

    Dostupnosť: Skladom

  • MATCHA KYOTO PREMIUM

    Jemne mletý práškový zelený čaj -čaj vysokej kvality

    € 14,90 s DPH

    Dostupnosť: Skladom

  • MATCHA KYOTO GOLD

    Jemne mletý práškový zelený čaj vysokej kvality

    € 19,50 s DPH

    Dostupnosť: Skladom

  • Matcha Tea SUMIKO

    Ceremoniálny práškový zelený čaj Matcha mletý na kamenných mlynoch...

    € 29 s DPH

    Dostupnosť: Skladom

  • Matcha Tea KANEKO

    Ceremoniálny práškový zelený čaj Matcha mletý na kamenných mlynoch...

    € 34,50 s DPH

    Dostupnosť: Skladom

  • Matcha Tea HANAKO

    Ceremoniálny práškový zelený čaj Matcha mletý na kamenných mlynoch...

    € 39 s DPH

    Dostupnosť: Teraz vypredané

  • Matcha Tea NORIKO

    Ceremoniálny práškový zelený čaj Matcha mletý na kamenných mlynoch...

    € 58 s DPH

    Dostupnosť: Skladom

  • Matcha Tea ASAKO

    Ceremoniálny práškový zelený čaj Matcha mletý na kamenných mlynoch...

    € 68 s DPH

    Dostupnosť: Skladom

  • Matcha Tea HIROHITO

    Ceremoniálny práškový zelený čaj Matcha mletý na kamenných mlynoch...

    € 75 s DPH

    Dostupnosť: Skladom

ČAJOVÁ ČOKOLÁDA
S PRAVOU KVALITNOU MATCHOU

7 položiek

ORIGINÁLNA ČAJOVÁ ČOKOLÁDA A BONBÓNY

ORIGINÁLNA ČAJOVÁ ČOKOLÁDA:

Čajová čokoláda s kvalitným zeleným čajom Matcha je špecialitou Čajovne dobrých ľudí. Je vyrábaná z čerstvých surovín a jej základom je geniálne spojenie ceremoniálneho japonského zeleného čaju matcha a kvalitnej francúzskej čokolády.

Séria ručne liatych čajových čokolád je vyrábaná špeciálne pre Čajovňu dobrých ľudí.

matcha

 

ČLÁNOK O ČAJOVEJ ČOKOLÁDE NÁJDETE TU

Kolekcia čajových bonbónov obsahuje extrakty z najlepších čajov Čajovne dobrých ľudí a je na Slovensku naozaj unikátom. Bonbóny sú vyrábané ručne z čerstvých a kvalitných surovín.

Vyskúšajte túto unikátnu chutnú a zdravú čajovú novinku - spojenie najlepších čajov s najlepšou čokoládou.

ZDRAVÁ ČAJOVÁ ČOKOLÁDA Z ČAJOVNE DOBRÝCH ĽUDÍ:

Zobraziť:

EXKLUZÍVNE PRALINKY S KVALITNÝM ČAJOM MATCHA:

ČAJ MATČA DOVÁŽAME Z ČAJOVÝCH ZÁHRAD V UDŽI

  Kúsok pod Kjótom sa nachádza malebné mestečko Udži (Uji). Má zvláštnu veľmi kultivovanú atmosféru. Pokojná, čistá rieka, ktorej voda sa považovala za najlepšiu vodu na čaj v Japonsku, preteká centrom Udži a na oboch brehoch kľukaté chodníčky spájajú chrámy postavené jeden vedľa druhého. Udži je mestom starých chrámov, záhrad, rozprávok, svätýň a čaju. Mnísi vo svojich chrámových záhradách zasadili jedny z prvých čajových kríčkov v Japonsku a vynikajúci čaj sa tu pestuje dodnes. Čaj z Udži je pojmom pre celý svet. Pestujú sa tu v neveľkých čajových záhradách dva najlepšie japonské čaje. Matča a gyokuro.

Kyoto - Uji map

V čajových záhradách v Udži (Uji) sa pestuje a produkuje najkvalitnejšií čaj Matča (Matcha). Dovážame ju pre Vás priamo od producentov.
  Kyoto - Uji - Tea

ČAJOVÉ PLANTÁŽE A FABRIKY V UDŽI (UJI)
   Aj dnes sa na malých plantážach v Udži pestujú čajové kríčky kva-litných odrôd čaju. Výrobcovia a pestovatelia čaju zostali verní osvedčenej tradícii a v Udži sa stále produkuje výborné gyokuro a matča. Dva čajové druhy, ktoré sú pýchou Japonska. Čaj sa zberá iba na jar (1. zber = Ičibanča) a pred zberom sa na 3 týždne celé plantáže zakryjú rohožami, aby zatienenie zvýšilo tvorbu zeleného farbiva chlorofylu v čajových lístočkoch. Hoci Japonci preferujú strojový zber čaju, púčiky pre gyokuro a matču sa zberajú ručne, tak ako kedysi. Čajové fabriky však aj v Udži využívajú modernú japonskú techniku. Kvalitné gyokuro po spracovaní zreje v chladných priestoroch čajových fabrík, kde nás pustili len pod podmienkou, že nebudeme fotografovať. Tajomstvá správneho zretia čaju si i dnešní producenti dobre strážia.

Kyoto - Uji - Tea

JESENNÉ SLÁVNOSTI ČAJU - KUČIKIRI NO GI
   Na jeseň, keď má gyokuro a matča tú správnu zrelosť sa v Udži konajú jesenné slávnosti čaju Kučikiri no Gi. Čaj sa vynáša z priestorov kuradaši, kde zrel v chlade v keramických nádobách uzavretých tradič-ným spôsobom. Voda na čaj sa naberie naberačkou spod mosta zo stredného prúdu rieky Udži, meditatívne sa prinesie chodníčkom pomedzi červené javory do chrámu Košodži (str.24). Tu sa čaj posvätí a hlavný čajový majster ho ceremoniálne pripraví pre prítomných.

Kyoto - Uji - Tea

Kyoto - Uji - Tea

© Magazín BONSAJ A ČAJ

Kyoto - Uji - Tea

Kyoto - Uji - Tea

CELÝ ČLÁNOK O UDŽI NÁJDETE V SEKCII FOTO-CESTOPISY: TU

Autori textu a fotografií:

RNDr. Alena Ondejčíková, RNDr. Vladimír Ondejčík - Čajovňa dobrých ľudí
Článok je vybraný z magazínu Bonsaj a čaj. Magazín si môžete zakúpiť online, alebo priamo v Čajovni dobrých ľudí, Pri synagóge 3 (pešia zóna), Nitra

POZOR! Matcha patrí momentálne k najfalšovanejším čajom. Pretože okrem klasickej, dokonalej a zdravej Matchi, ktorej výroba je drahá, Japonci produkujú zelený práškový čaj - GREET TEA POWDER. Používajú ho do pečiva, jedál, zmrzliny... Vyzerá skoro rovnako, no nie je to Matcha. Do tohto práškového čaju za melú čajové listy bez výberu, ktoré sa predtým nezberali, alebo sa hádzali ako hnojivo pod kríčky. Tento prášok nemá ani zďaleka také zdravotné účinky ako pravá MATCHA.
A práve pod označením Matcha sa zelený čajový prášok často vozí do Európy a aj k nám na Slovensko.

ČAJOVÁ ČOKOLÁDA
S PRAVOU KVALITNOU MATCHOU

26 položiek

ORIGINÁLNA ČAJOVÁ ČOKOLÁDA A BONBÓNY

ORIGINÁLNA ČAJOVÁ ČOKOLÁDA:

Čajová čokoláda s kvalitným zeleným čajom Matcha je špecialitou Čajovne dobrých ľudí. Je vyrábaná z čerstvých surovín a jej základom je geniálne spojenie ceremoniálneho japonského zeleného čaju matcha a kvalitnej francúzskej čokolády.

Séria ručne liatych čajových čokolád je vyrábaná špeciálne pre Čajovňu dobrých ľudí.

matcha

 

ČLÁNOK O ČAJOVEJ ČOKOLÁDE NÁJDETE TU

Kolekcia čajových bonbónov obsahuje extrakty z najlepších čajov Čajovne dobrých ľudí a je na Slovensku naozaj unikátom. Bonbóny sú vyrábané ručne z čerstvých a kvalitných surovín.

Vyskúšajte túto unikátnu chutnú a zdravú čajovú novinku - spojenie najlepších čajov s najlepšou čokoládou.

ZDRAVÁ ČAJOVÁ ČOKOLÁDA Z ČAJOVNE DOBRÝCH ĽUDÍ:

Zobraziť:
  • AKA-RAKU CHAWAN Japan Kyoto

    Originálny japonský chawan zo svetoznámych dielní vyrábajúcich...

    € 326 s DPH

    Dostupnosť: Skladom

  • Shino Chawan Japan - Kyoto Unikát

    Chawan stvárňuje topiaci sa sneh a dáva túšiť skorý príchod jari....

    € 497 s DPH

    Dostupnosť: Skladom

  • Starožitnosť Chawan - Japan Nezami-Shino-Yaki Unikát

    Japonský chawan z poloviny 20. storočia

    € 829 s DPH

    Dostupnosť: Skladom

  • Dengen Chawan - Japan

    Hnedočierny japonský chawan v teplých tónoch, z červenohnedej hliny...

    € 328 s DPH

    Dostupnosť: Skladom

  • CHAWAN - TAKI J68

    Chawan - čajová miska na prípravu čaju matcha

    A K C I A

    € 29,65 s DPH

    € 33,50 s DPH Zľava 11.5%

    Dostupnosť: Skladom

  • CHAWAN - BURAKKU J67

    Chawan - čajová miska na prípravu čaju matcha

    A K C I A

    € 85,50 s DPH

    € 95 s DPH Zľava 10%

    Dostupnosť: Skladom

  • CHAWAN - AKA MAIKO

    Chawan - čajová miska na prípravu čaju matcha

    A K C I A

    € 39,83 s DPH

    € 45 s DPH Zľava 11.5%

    Dostupnosť: Skladom

  • CHAWAN - OISHI

    Chawan - čajová miska na prípravu čaju matcha

    A K C I A

    € 35,10 s DPH

    € 39 s DPH Zľava 10%

    Dostupnosť: Skladom

  • CHAWAN - SHINO

    Chawan - čajová miska na prípravu čaju matcha

    A K C I A

    € 33,15 s DPH

    € 39 s DPH Zľava 15%

    Dostupnosť: Skladom

  • CHAWAN - MIDORI

    Chawan - čajová miska na prípravu čaju matcha

    A K C I A

    € 33,15 s DPH

    € 39 s DPH Zľava 15%

    Dostupnosť: Skladom

  • CHAWAN - HAIRO

    Chawan - čajová miska na prípravu čaju matcha

    A K C I A

    € 33,15 s DPH

    € 39 s DPH Zľava 15%

    Dostupnosť: Skladom

  • CHAWAN - AKA

    Chawan - čajová miska na prípravu čaju matcha

    A K C I A

    € 33,15 s DPH

    € 39 s DPH Zľava 15%

    Dostupnosť: Skladom

  • CHAWAN - DAMA

    Chawan - čajová miska na prípravu čaju matcha

    A K C I A

    € 39,83 s DPH

    € 45 s DPH Zľava 11.5%

    Dostupnosť: Skladom

  • CHAWAN - GEISHA SHINO

    Chawan - čajová miska na prípravu čaju matcha

    A K C I A

    € 39,83 s DPH

    € 45 s DPH Zľava 11.5%

    Dostupnosť: Skladom

  • CHAWAN - HANAMI SAKURA

    Chawan - čajová miska na prípravu čaju matcha

    A K C I A

    € 39,83 s DPH

    € 45 s DPH Zľava 11.5%

    Dostupnosť: Skladom

  • Čawan Biely slon

    Chawan - čajová miska na prípravu čaju matcha

    € 9,90 s DPH

    Dostupnosť: Teraz vypredané

  • CHAWAN Originál

    Chawan - čajová miska na prípravu čaju matcha

    € 15,90 s DPH

    Dostupnosť: Teraz vypredané

  • Chawan originál 1

    Chawan - čajová miska na prípravu čaju matcha

    € 15,90 s DPH

    Dostupnosť: Teraz vypredané

  • Chawan originál 9

    Chawan - čajová miska na prípravu čaju matcha

    € 19,50 s DPH

    Dostupnosť: Teraz vypredané

  • Chawan originál 3

    Chawan - čajová miska na prípravu čaju matcha

    € 15,90 s DPH

    Dostupnosť: Teraz vypredané

  • Chawan originál 4

    Chawan - čajová miska na prípravu čaju matcha

    € 15,90 s DPH

    Dostupnosť: Teraz vypredané

  • Chawan originál 5

    Chawan - čajová miska na prípravu čaju matcha

    € 15,90 s DPH

    Dostupnosť: Teraz vypredané

  • Chawan originál 6

    Chawan - čajová miska na prípravu čaju matcha

    € 15,90 s DPH

    Dostupnosť: Teraz vypredané

  • Chawan originál 7

    Chawan - čajová miska na prípravu čaju matcha

    € 15,90 s DPH

    Dostupnosť: Teraz vypredané

  • Chawan originál 8

    Chawan - čajová miska na prípravu čaju matcha

    € 15,90 s DPH

    Dostupnosť: Teraz vypredané

  • Chawan originál 2

    Chawan - čajová miska na prípravu čaju matcha

    € 15,90 s DPH

    Dostupnosť: Teraz vypredané

ČAJOVÁ ČOKOLÁDA
S PRAVOU KVALITNOU MATCHOU

11 položiek

ORIGINÁLNA ČAJOVÁ ČOKOLÁDA A BONBÓNY

ORIGINÁLNA ČAJOVÁ ČOKOLÁDA:

Čajová čokoláda s kvalitným zeleným čajom Matcha je špecialitou Čajovne dobrých ľudí. Je vyrábaná z čerstvých surovín a jej základom je geniálne spojenie ceremoniálneho japonského zeleného čaju matcha a kvalitnej francúzskej čokolády.

Séria ručne liatych čajových čokolád je vyrábaná špeciálne pre Čajovňu dobrých ľudí.

matcha

 

ČLÁNOK O ČAJOVEJ ČOKOLÁDE NÁJDETE TU

Kolekcia čajových bonbónov obsahuje extrakty z najlepších čajov Čajovne dobrých ľudí a je na Slovensku naozaj unikátom. Bonbóny sú vyrábané ručne z čerstvých a kvalitných surovín.

Vyskúšajte túto unikátnu chutnú a zdravú čajovú novinku - spojenie najlepších čajov s najlepšou čokoládou.

ZDRAVÁ ČAJOVÁ ČOKOLÁDA Z ČAJOVNE DOBRÝCH ĽUDÍ:

Zobraziť:

bambusová metlička

Prihlásenie